10 avantages impressionnants du thé blanc

La conclusion

1. Le thé blanc est fabriqué à partir de la plante Camellia sinensis.

2. Ses feuilles et ses boutons sont cueillis juste avant leur ouverture complète, lorsqu'ils sont recouverts de fins cheveux blancs. C'est là que le thé blanc tire son nom (1).

3. Le thé vert et le thé noir sont également fabriqués à partir de la plante Camellia sinensis. Cependant, différentes méthodes de traitement leur confèrent des arômes et des saveurs uniques.

4. Le thé blanc est le moins transformé des trois thés. De ce fait, il conserve une grande quantité d'antioxydants (2, 3).

5. Cela semble être l'une des raisons pour lesquelles des études ont associé le thé blanc à de nombreux bienfaits pour la santé. Par exemple, cela peut aider à réduire le risque de maladie cardiaque, à lutter contre le vieillissement cutané et même à perdre du poids.

6. Cet article répertorie 10 avantages de boire du thé blanc soutenus par la science.

1. C’est riche en antioxydants

1. Le thé blanc est chargé avec un type de polyphénols appelés catéchines (3).

2. Les polyphénols sont des molécules à base de plantes qui agissent comme des antioxydants dans le corps. Les antioxydants protègent les cellules des dommages causés par des composés appelés radicaux libres (4).

3. Trop de dégâts de radicaux libres peuvent avoir des effets néfastes sur le corps. Elle est liée au vieillissement, à l'inflammation chronique, à un système immunitaire affaibli et à diverses maladies nocives (5).

4. Heureusement, le thé blanc semble être l'un des meilleurs types de thés pour lutter contre les radicaux libres. En fait, des études suggèrent que le thé blanc a des avantages antioxydants similaires à ceux du thé vert, reconnu pour ses bienfaits pour la santé (3).

5. Une étude au tube à essai a montré que l'extrait de thé blanc peut aider à protéger les cellules nerveuses des animaux contre les dommages causés par un radical libre appelé peroxyde d'hydrogène (6).

6. Une autre étude sur une éprouvette a montré que la poudre de thé blanc était très efficace pour réduire l'inflammation des radicaux libres dans les cellules de la peau humaine (7).

7. Bien que les études sur éprouvettes soient prometteuses, il est nécessaire de mener davantage de recherches sur le thé blanc et ses bienfaits sur les antioxydants.

Maladie cardiaque

1. Les maladies cardiaques sont la principale cause de décès aux États-Unis (8).

2. Il est fortement lié à l'inflammation chronique, qui a été associée à divers facteurs. Ceux-ci incluent le régime, l'exercice et les habitudes de vie comme fumer (9).

3. Les polyphénols tels que ceux contenus dans le thé blanc peuvent aider à réduire le risque de maladie cardiaque de plusieurs manières.

4. D'une part, plusieurs études ont montré que les polyphénols pouvaient aider à détendre les vaisseaux sanguins et à renforcer l'immunité (10, 11).

5. D'autres études ont montré que les polyphénols pouvaient empêcher l'oxydation du "mauvais" cholestérol LDL, facteur de risque supplémentaire de maladie cardiaque (12).

6. Lors d'une analyse de cinq études, des scientifiques ont découvert que les personnes buvant au moins trois tasses de thé par jour présentaient un risque de maladie cardiaque 21% moins élevé (13).

7. Bien que ces résultats suggèrent que le thé blanc peut aider à réduire votre risque de maladie cardiaque, il est également important de modifier votre mode de vie pour un cœur en bonne santé. Il s'agit notamment de manger plus de fruits et de légumes, de faire de l'exercice régulièrement et de prendre beaucoup de repos (14, 15, 16).

3. Pourrait vous aider à perdre du poids

1. Le thé vert est souvent le premier thé qui vous vient à l’esprit lorsque vous pensez aux thés pour perdre du poids.

2. Cependant, le thé blanc peut être tout aussi efficace pour brûler les graisses.

3. Les deux thés ont des niveaux similaires de caféine et de catéchines comme le gallate d'épigallocatéchine (EGCG), un composé du thé vert lié à la combustion des graisses. Ensemble, ces composés semblent avoir un effet synergique (17, 18).

4. Par exemple, une étude au tube à essai a montré que l'extrait de thé blanc pouvait stimuler la dégradation de la graisse et empêcher la formation de nouvelles cellules adipeuses. Cela était dû en grande partie à EGCG (19).

5. Un examen des études suggère également que le thé blanc peut aider à stimuler votre métabolisme de 4 à 5% supplémentaires. Cela peut être équivalent à brûler 70 à 100 calories supplémentaires par jour (20).

6. Peut-être parce que le thé blanc n'est pas très populaire, il n'y a pas de recherche sur les effets de la consommation de thé blanc et de la perte de poids à long terme. Des recherches supplémentaires dans ce domaine sont nécessaires.

De bactéries

1. Le thé blanc est une excellente source de fluorure, de catéchines et de tanins (21).

2. Cette combinaison de molécules pourrait aider à renforcer les dents en luttant contre les bactéries et le sucre.

3. Le fluorure peut aider à prévenir les caries dentaires en rendant la surface des dents plus résistante aux attaques de bactéries associées au sucre (22, 23).

4. Les catéchines sont des antioxydants végétaux abondants dans le thé blanc. Il a été démontré qu’ils inhibaient la croissance des bactéries de la plaque (18, 24).

5. Les tanins sont un autre type de polyphénol dans le thé blanc. Des études montrent que la combinaison de tanins et de fluorure pourrait également inhiber la croissance des bactéries causant la plaque (23).

Combattez le cancer

1. Le cancer est la deuxième cause de décès aux États-Unis (25).

2. Plusieurs études en éprouvette ont montré que le thé blanc pouvait avoir des effets anticancéreux.

3. Dans une étude au moyen d'une éprouvette, un extrait de thé blanc a déclenché la mort cellulaire dans plusieurs types de cancer du poumon (26).

4. Deux autres essais en éprouvette ont porté sur les effets du thé blanc sur les cellules cancéreuses du côlon (27, 28).

5. Les études ont révélé que l'extrait de thé blanc inhibait la croissance des cellules cancéreuses du côlon et les empêchait de se propager. Les antioxydants contenus dans l'extrait de thé blanc ont également protégé les cellules normales des dommages causés par des molécules nocives (27, 28).

6. Cependant, il convient de noter que ces études en éprouvette ont utilisé de grandes quantités de thé blanc. Davantage d'études chez l'homme sont nécessaires pour comprendre les effets de la consommation de thé blanc sur le cancer.

6. Peut réduire le risque de résistance à l'insuline

1. L'insuline est une hormone extrêmement importante. Il aide à déplacer les nutriments du sang dans les cellules pour les utiliser ou les stocker pour plus tard.

2. Cependant, en raison de plusieurs facteurs, notamment une consommation élevée de sucre, certaines personnes cessent de réagir à l'insuline. C'est ce qu'on appelle la résistance à l'insuline.

3. Malheureusement, la résistance à l'insuline est très fréquente et est liée à de nombreuses maladies chroniques, notamment le diabète de type 2, les maladies cardiaques et le syndrome métabolique (29).

4. Fait intéressant, des études ont montré que les polyphénols tels que ceux du thé blanc peuvent réduire votre risque de résistance à l'insuline (30).

5. Des études chez l'animal ont montré que l'EGCG et d'autres polyphénols présents dans le thé blanc pouvaient renforcer les effets de l'insuline et prévenir l'hyperglycémie (31).

6. Dans une analyse de 17 études portant sur plus de 1 100 personnes, les scientifiques ont découvert que les molécules contenues dans les thés, comme les polyphénols, réduisaient considérablement les taux de sucre dans le sang et d'insuline (32).

7. Bien que les recherches semblent prometteuses, des études plus spécifiquement humaines sur le thé blanc aideront à préciser si cela peut réduire le risque de résistance à l'insuline.

Peut protéger contre l'ostéoporose

1. L'ostéoporose est une maladie dans laquelle les os deviennent creux et poreux.

2. Il touche jusqu'à 44 millions d'Américains de plus de 50 ans et peut entraîner des fractures et une qualité de vie inférieure (33).

3. Des études ont montré que les radicaux libres et l'inflammation chronique pouvaient accélérer l'ostéoporose. Ces deux facteurs peuvent supprimer les cellules qui favorisent la croissance osseuse et favoriser les cellules qui décomposent les os (34).

4. Inversement, il a été démontré que les catéchines présentes dans le thé blanc combattent ces facteurs de risque. On pense qu'ils suppriment les cellules qui décomposent les os (35, 36, 37).

5. Ces catéchines sont plus abondantes dans le thé blanc que dans d’autres types de thés (20).

8. Peut aider à combattre le vieillissement cutané

1. À mesure que les gens grandissent, il est normal que leur peau se plisse et se relâche.

2. Le vieillissement de la peau a deux causes principales: le vieillissement interne et le vieillissement externe.

3. Le vieillissement externe survient lorsque des facteurs environnementaux endommagent la peau et favorisent son vieillissement. Par exemple, les rayons UV du soleil peuvent endommager la peau au fil du temps en raison de l'inflammation (38, 39).

4. Le vieillissement interne est également appelé vieillissement naturel. Elle est causée par des dommages causés par divers facteurs internes à votre corps, tels que les radicaux libres et certaines enzymes (40).

5. Des enzymes appelées élastase et collagénase peuvent endommager le réseau de fibres de la peau, ce qui l’aide normalement à rester ferme et à la maintenir ferme (40).

6. Les composés du thé blanc peuvent aider à protéger votre peau des effets du vieillissement interne et externe.

7. Lors d'une étude, des scientifiques ont découvert que l'application d'extrait de thé blanc sur la peau permettait de protéger contre les effets néfastes des rayons UV du soleil (41).

8. De nombreuses études ont montré que les polyphénols, présents dans le thé blanc, peuvent supprimer plusieurs composants cellulaires susceptibles d'endommager le réseau de fibres, permettant ainsi à la peau de rester ferme et ferme (42, 43, 44) .

Contre les maladies de Parkinson et d'Alzheimer

1. Les composés du thé blanc, comme le polyphénol EGCG, peuvent réduire le risque de développer la maladie de Parkinson et la maladie d'Alzheimer.

2. Des études sur des éprouvettes et sur des animaux ont montré que l'EGCG peut supprimer les radicaux libres, réduire l'inflammation et réduire les autres facteurs de risque de cette maladie.

3. Par exemple, plusieurs études sur éprouvettes ont montré que l'EGCG peut empêcher les protéines de se replier et de s'agglomérer de manière inappropriée (45, 46).

4. Il s'agit d'un facteur de risque pour les maladies de Parkinson et d'Alzheimer. Les protéines mal repliées et agglomérées peuvent favoriser l’inflammation et endommager les nerfs du cerveau (47, 48).

5. Plusieurs études chez l'homme ont également établi un lien entre la consommation de thé et un risque moins élevé de contracter ces deux maladies.

6. Par exemple, une étude de huit études portant sur plus de 5 600 personnes a révélé que les personnes qui buvaient du thé avaient 15% moins de risque de contracter la maladie de Parkinson que celles qui n'en buvaient pas (49).

7. Une autre analyse de 26 études et de plus de 52 500 personnes a révélé que la consommation quotidienne de thé était associée à un risque de troubles cérébraux comme la maladie d’Alzheimer de 50% moins élevé (50).

10. C'est facile à préparer

1. Le thé blanc n’est pas seulement sain, il est aussi très facile à préparer.

2. Ajoutez simplement du thé blanc en vrac dans une casserole et versez de l'eau chaude sur les feuilles de thé. Laissez les feuilles infuser pendant cinq à huit minutes, puis égouttez et servez le thé.

3. Idéalement, l’eau devrait être comprise entre 170 et 85 ° C (75 et 85 ° C). Évitez d’utiliser de l’eau bouillante car elle risquerait de ruiner la délicate saveur du thé blanc.

4. Au lieu de cela, portez l’eau à ébullition puis laissez-la reposer pendant une minute ou deux pour qu’elle refroidisse.

5. Le thé blanc a un goût subtil mais rafraîchissant. Il peut être apprécié chaud ou froid.

6. Si vous préférez un thé plus fort, vous pouvez ajouter davantage de feuilles sèches si vous le souhaitez. Il est préférable d'expérimenter jusqu'à ce que vous ayez créé le bon équilibre de goût pour vos préférences gustatives.

7. Vous pouvez acheter des feuilles de thé blanc en ligne ou auprès de votre magasin d’aliments naturels.

8. Vous pouvez également acheter des sachets de thé blanc de votre épicerie locale. Ces sacs peuvent être trempés dans de l'eau chaude pendant deux à trois minutes puis retirés, vous laissant avec un thé délicieux.

La conclusion

1. Le thé blanc regorge d'antioxydants, ce qui en fait un thé incroyablement sain.

2. Des études ont établi un lien entre le thé blanc et ses composants, pour un nombre impressionnant de bienfaits pour la santé, notamment un risque moins élevé de maladie cardiaque et de cancer. Cela peut aussi vous aider à perdre du poids.

3. Malheureusement, le thé blanc n'a pas été étudié autant que les autres thés, comme le thé vert, car il n'est pas aussi populaire. Davantage d’études humaines sur le thé blanc aideraient à préciser ses bienfaits pour la santé.

4. Tout compte fait, le thé blanc est un excellent ajout à votre alimentation et il est facile à préparer. Il a un goût subtil mais rafraîchissant et peut être dégusté chaud ou froid.