10 puissants avantages du zinc, y compris la lutte contre le cancer

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Lorsque vous entendez parler de zinc pour votre santé, vous le considérez probablement comme l'un des nombreux remèdes efficaces contre le rhume naturel. En d'autres termes, seulement vraiment nécessaire de temps en temps. Cependant, de petites quantités de zinc sont nécessaires chaque jour afin de rester en bonne santé et de remplir des fonctions importantes.
Quels sont les avantages pour la santé de prendre du zinc ou de consommer des aliments riches en zinc? Le zinc profite au corps à bien des égards: il aide à la production d'hormones, à une croissance et à une réparation appropriées, à une immunité améliorée et à une digestion normale. Le corps en a besoin et une carence en zinc peut entraîner des problèmes de santé majeurs.
Les avantages du zinc comprennent également sa capacité à agir en tant qu'agent anti-inflammatoire, ce qui signifie que le zinc peut avoir des avantages thérapeutiques significatifs pour plusieurs maladies chroniques courantes telles que le cancer ou les maladies cardiaques.
Consommez-vous suffisamment de zinc dans votre alimentation? Peut-être que de faibles niveaux de zinc sont responsables de votre fatigue chronique, de vos problèmes digestifs ou de vos problèmes hormonaux. On ne peut nier que les avantages du zinc sont vastes et que vous en dépendez pour prospérer.

Qu'est-ce que le zinc?

Le zinc est un type de métal et un oligo-élément essentiel. Il est présent dans tous les tissus corporels et nécessaire à une division cellulaire saine. Il agit comme un antioxydant dans le corps, luttant contre les dommages des radicaux libres et ralentissant le processus de vieillissement.
Le zinc ayant également un impact important sur l'équilibre hormonal, un faible déficit en zinc peut donc accroître le risque d'infertilité ou de diabète.
Selon les chercheurs du département de dermatologie de l'Université de Californie,
Le zinc joue un rôle essentiel dans de nombreuses voies biochimiques: systèmes organiques, y compris les systèmes tégumentaire, gastro-intestinal, nerveux central, immunitaire, squelettique et reproducteur ... La déficience en zinc entraîne un dysfonctionnement des deux immunité humorale et à médiation cellulaire et augmente la susceptibilité à l’infection.
Sans une quantité suffisante de zinc dans votre alimentation, il est possible d'avoir des réactions négatives telles que tomber souvent malade, se sentir comme si vous étiez toujours fatigué et épuisé, et avoir une mauvaise concentration, une croissance retardée et une incapacité. guérir les blessures.

Symptômes d'une carence en zinc

La carence en zinc est commune dans le monde entier, y compris aux États-Unis. Elle survient lorsque quelqu'un ne mange pas assez d'aliments contenant du zinc ou a du mal à absorber et à utiliser le zinc contenu dans des aliments en raison de troubles de la digestion ou de troubles digestifs. mauvaise santé intestinale.
Qui est le plus à risque de carence en zinc? Les personnes qui suivent un régime alimentaire à base de plantes et qui n'incluent ni viande ni produits laitiers (comme les végétaliens ou les végétariens) sont généralement les plus exposées, car leur régime élimine les principales sources de zinc.
Les personnes souffrant de problèmes gastriques graves d'origine acide, de problèmes digestifs chroniques comme le syndrome de l'intestin qui coule ou l'alcoolisme sont également plus susceptibles d'avoir une carence en zinc.
Enfin, on pense que les femmes prenant des pilules contraceptives ou qui prennent des médicaments de traitement hormonal substitutif peuvent également courir un risque plus élevé, car cela peut interférer avec les rôles hormonaux du zinc dans l'organisme.
Les signes et symptômes associés à une carence en zinc sont les suivants:

Principaux avantages du zinc pour la santé

Des études montrent que le zinc joue un rôle important dans la fertilité, notamment en modulant les taux sériques de testostérone chez l'homme. Les restrictions et carences alimentaires en zinc chez les hommes normaux sont associées à une diminution significative des concentrations sériques de testostérone, ce qui peut avoir un impact négatif sur la fertilité et une baisse de la libido. Qu'est-ce que le zinc fait pour vous sexuellement? Il peut potentiellement améliorer la libido en augmentant les niveaux de testostérone.
Le zinc a également une incidence sur la fertilité des femmes, car des niveaux adéquats de zinc sont nécessaires au cours du processus de croissance des œufs de la femme. Sinon, les œufs ne peuvent mûrir correctement et l'ovulation en souffre.
Le zinc affecte la synthèse des protéines et oblige l'organisme à utiliser les acides aminés contenus dans les aliments. Il participe également à la décomposition des glucides contenus dans les aliments, qui sont l'une des principales sources d'énergie pour le corps. Pour cette raison, une carence en zinc peut entraîner de faibles niveaux d'énergie et contribuer à la fatigue surrénalienne ou chronique, alors que consommer suffisamment de zinc est bénéfique pour l'énergie en cours et un métabolisme sain.
Il a été démontré qu'une supplémentation en zinc réduisait l'incidence de l'infection et qu'elle était corrélée à une diminution des dommages au foie. Le zinc peut aider à nettoyer le foie pour réduire l'inflammation dans le foie, réduit les dommages causés par les radicaux libres, aide à l'absorption des nutriments et permet une élimination appropriée des déchets.
Le zinc joue un rôle crucial dans la division et la croissance des cellules. Le zinc bénéficie donc à la réparation et à la croissance musculaires en permettant au corps de se guérir et de conserver sa force dans les systèmes musculaire et squelettique.]
Le zinc contribue également à la libération de testostérone, d'hormone de croissance et de facteur de croissance analogue à l'insuline-1 (IGF-1), deux facteurs qui contribuent à la formation d'une masse musculaire et d'un métabolisme sain.
Le zinc profite à la masse musculaire car il contribue à augmenter la quantité de testostérone que le corps est capable de produire après l'exercice - en particulier les exercices de musculation et les entraînements fractionnés de forte intensité - car il améliore le taux de conversion de androstenedione à la testostérone.
Le zinc est souvent pris comme remède naturel en vente libre pour la lutte contre le rhume et les symptômes de maladies. Lorsqu'il est pris pendant au moins cinq mois, le zinc peut réduire le risque de tomber malade du rhume, mais le fait de prendre un supplément dès que vous vous sentez déjà malade peut accélérer le processus de guérison.
Des recherches ont montré que le zinc peut interférer avec le processus moléculaire qui provoque la formation de mucus et de bactéries dans les voies nasales. Le zinc ionique, basé sur sa charge électrique, a la capacité d’exercer un effet antiviral en se fixant aux récepteurs des cellules épithéliales nasales et en bloquant leurs effets.
Une étude menée par le centre de formation médicale de Chandigarh en Inde a révélé que l'administration de zinc dans les 24 heures suivant l'apparition des symptômes liés au froid réduisait considérablement la durée de ces symptômes, par rapport au groupe témoin. n'a pas complété avec du zinc. Moins de patients du groupe zinc ont présenté des symptômes liés au rhume cinq et sept jours après l'apparition des premiers symptômes par rapport à ceux qui n'en ont pas pris.
Le zinc est un agent anti-inflammatoire et antioxydant efficace qui aide à lutter contre le stress oxydatif et à réduire les risques de développement de maladies, notamment comme traitement naturel du cancer. Les avantages du zinc, en particulier chez les patients âgés, incluent sa capacité à soutenir une division cellulaire saine, à prévenir la mutation des cellules cancéreuses et à freiner la croissance tumorale.
Lorsque des chercheurs de la faculté de médecine de l'Université du Michigan ont étudié les bénéfices potentiels en zinc d'une supplémentation en zinc chez 50 adultes, ils ont constaté que les niveaux de marqueurs du stress oxydatif étaient significativement plus faibles dans le groupe traité avec du zinc que dans le groupe placebo. Les personnes ayant des taux de zinc plus faibles qui ne prenaient pas de suppléments présentaient des taux plus élevés de cytokines inflammatoires, des marqueurs de stress oxydatif plasmatiques plus élevés et des molécules d’adhésion des cellules endothéliales. Après la supplémentation en zinc, l'incidence des effets secondaires et des infections liés à la maladie était également significativement plus faible dans le groupe recevant un complément en zinc, un autre exemple des capacités de renforcement immunitaire du zinc.
Le zinc est bénéfique pour la santé et la fertilité hormonales, car il joue un rôle important dans la production d'hormones, notamment en augmentant naturellement le taux de testostérone, rôle très répandu chez les hommes comme chez les femmes. Le zinc a également un impact sur les hormones sexuelles féminines et participe même à la création et à la libération des œufs dans et à partir des ovaires.
Le zinc est nécessaire à la production d'oestrogène et de progestérone chez la femme, deux éléments qui contribuent à la santé de la reproduction. Des taux d'œstrogènes trop élevés ou trop faibles peuvent causer des problèmes de menstruation, de sautes d'humeur, de ménopause précoce, d'infertilité et même peut-être même augmenter le risque de certains cancers.
Le zinc est nécessaire pour équilibrer la plupart des hormones, y compris l'insuline, principale hormone impliquée dans la régulation de la glycémie et comme traitement naturel du diabète. Le zinc profite aux niveaux de sucre dans le sang car il se lie à l'insuline. Ainsi, l'insuline est correctement stockée dans le pancréas et libérée lorsque le glucose pénètre dans le sang.
Il permet également d'utiliser correctement les enzymes digestives nécessaires à l'insuline pour se lier aux cellules. Le glucose est donc utilisé comme carburant pour le corps, au lieu d'être stocké sous forme de graisse.
Le zinc est nécessaire au maintien de la santé des cellules du système cardiovasculaire, tout en réduisant l'inflammation et le stress oxydatif. L'endothélium, la mince couche de cellules qui tapisse les vaisseaux sanguins, repose en partie sur des niveaux adéquats de zinc. Le zinc profite à la santé cardiaque en favorisant une circulation saine, car il est un remède naturel contre l'hypertension artérielle et le taux de cholestérol des artères obstruées ou endommagées.
La carence en zinc est liée à des problèmes digestifs chroniques et à des maladies diarrhéiques, comme le démontrent plusieurs études. Les chercheurs ont découvert que la supplémentation en zinc peut être efficace à la fois en prophylaxie et en tant que remède contre la diarrhée aiguë.
Dans une étude réalisée par le département de médecine interne de l'Université Wayne, après 20 semaines de restriction du zinc, l'administration de suppléments de zinc aux patients augmentait de manière significative le taux de testostérone sérique chez la majorité des hommes.

Posologie recommandée pour le zinc

Selon l'USDA, les apports nutritionnels de référence pour le zinc ci-dessous sont basés sur l'âge et le sexe:
Adolescents et adultes:
Le zinc est généralement disponible sous différentes formes, notamment des pastilles, des sirops, des gels et des gélules. Le zinc est également présent dans la plupart des suppléments de multivitamines et de minéraux. Ces suppléments peuvent contenir du zinc sous forme de gluconate de zinc, de sulfate de zinc ou d’acétate de zinc. À l'heure actuelle, on pense que tous fonctionnent de manière très similaire, de sorte qu'un type n'est pas considéré supérieur aux autres.

Principales sources de nourriture de zinc

Les aliments riches en protéines contiennent la plus grande quantité de zinc d'origine naturelle. Voici les 12 principales sources alimentaires de zinc, mais gardez à l'esprit que le taux d'absorption du zinc est optimal pour les aliments ne contenant aucun élément nutritif, qui sont généralement d'origine animale par opposition à d'origine végétale (les pourcentages ci-dessous sont basés sur la RDI moyen des femmes adultes de 8 milligrammes / jour):

Des recettes riches en zinc

Vous pouvez ajouter naturellement plus de zinc à votre alimentation en incorporant beaucoup d'aliments riches en zinc dans vos repas. Voici trois idées pour commencer:
Recette Rôti d'agneau à l'ail
Durée totale: 6 à 10 heures
Pour: 2-4
INGRÉDIENTS:
MODE:
Recette de ragoût de bœuf à la mijoteuse
Durée totale: 4-8 heures (selon le réglage de la mijoteuse)
Pour: 4-6
INGRÉDIENTS:
MODE:
Recette de poitrine de dinde aux herbes
Durée totale: 2 heures, 15 minutes
INGRÉDIENTS:
MODE:

Suppléments de zinc

Parfois, les suppléments de zinc sont utilisés pour prévenir ou traiter une carence en zinc. Les suppléments peuvent aider les personnes qui ne peuvent pas absorber suffisamment de zinc dans leur régime alimentaire ou qui ne peuvent pas bien absorber le zinc.
En règle générale, les suppléments de zinc prescrits (comme le sulfate de zinc) sont pris par voie orale, mais des patients reçoivent parfois des injections de zinc sous la surveillance d'un professionnel de la santé. Les suppléments de zinc par voie orale sont disponibles sous forme de comprimés et de capsules. Vous pouvez également trouver des pastilles de zinc.
Les compléments de zinc sont plus efficaces lorsqu'ils sont pris 1 à 2 heures après les repas. Pour les personnes souffrant de douleurs à l'estomac ou de problèmes digestifs après avoir pris du zinc, il peut être utile de prendre les suppléments avec les repas à la place.
N'oubliez pas qu'il est possible de prendre trop de zinc. La limite maximale tolérable pour le zinc chez l'adulte est de 40 milligrammes par jour. Toute quantité supérieure à cette quantité peut entraîner des effets secondaires de surdose de zinc, parlez donc à votre professionnel de la santé avant d’augmenter votre dose.
Consommer des aliments riches en zinc est toujours le meilleur moyen de maintenir des niveaux de zinc adéquats. Par conséquent, les suppléments ne doivent être utilisés que si vous ne pouvez pas consommer suffisamment de zinc régulièrement.
La prise de doses élevées de zinc pendant une période prolongée peut nuire à l'absorption par l'organisme d'autres minéraux importants, dont le cuivre. Pour cette raison, les gélules d'acétate de zinc sont parfois utilisées pour traiter une maladie du foie qui oblige celui-ci à conserver trop de cuivre, causant des lésions. Mais pour les personnes non atteintes, prendre trop de zinc peut potentiellement faire le contraire de ce que le zinc est censé faire: il peut affaiblir le système immunitaire et nuire à la formation des cellules sanguines.
Plus généralement, seuls des symptômes mineurs et à court terme surviennent lors de la prise de doses modérées de zinc. Certaines personnes qui utilisent des gels et des aérosols nasaux au zinc subissent également des altérations dans leur capacité à sentir ou à goûter les aliments, ce qui peut avoir un impact sur leur appétit.
Certains des signes d’un surdosage en zinc sont les suivants: nausée et indigestion, et éventuellement diarrhée, crampes abdominales et vomissements. Cela se produit généralement dans les 3 à 10 heures suivant l’ingestion des suppléments, mais disparaît rapidement après l’arrêt des suppléments.
Une autre chose à garder à l'esprit est que les suppléments de zinc peuvent interagir avec plusieurs types de médicaments, notamment les antibiotiques, la pénicillamine (un médicament utilisé pour traiter l'arthrite rhumatoïde) et les diurétiques. Si vous utilisez ces médicaments régulièrement, parlez-en à votre professionnel de la santé avant de prendre un supplément de zinc.