12 avantages incroyables pour la santé de basilic

12 avantages incroyables pour la santé de basilic

1. Par John Staughton (BASc, BFA), mise à jour le 03 mai 2019

2. Herbe pour la cuisine, mais elle présente également un certain nombre d'avantages potentiels pour la santé. ']));

Qu'est-ce que Basile?

1. Également connu sous le nom de millepertuis, le basilic appartient à la famille des menthes, Lamiaceae, et est originaire de régions tropicales en Inde, en Asie et en Afrique. Il contient une variété de composants avec une gamme surprenante d'avantages, notamment l'estragole, l'eugénol, l'acide rosmarinique et le géraniol. Les feuilles de tulsi frais ou de basilic sacré ont une odeur et un parfum forts, avec des notes de poivre et de menthe, ainsi qu'un petit goût d'anis.

2. Lors de la cuisson au basilic frais, il convient presque toujours de l'ajouter au dernier moment pour conserver les arômes délicats. Vous pouvez garnir une pizza maison, faire du pesto ou mijoter un curry rouge épicé, et les feuilles de basilic frais égayeront votre produit fini. Le basilic séché est également largement disponible, mais est beaucoup moins aromatique avec des arômes moins distincts.

3. Les feuilles séchées sont moins sucrées et mentholées et possèdent un goût de poivre beaucoup plus fort. Différentes variétés ont également des odeurs distinctives, telles que le basilic doux, qui a des notes de clou de girofle, et le basilic citron, qui contient du limonène, tout comme beaucoup de vos agrumes préférés. Cette herbe est populaire pour ses utilisations culinaires avec des avantages médicinaux.

Nutrition

1. Protéine, 0,1 gramme de glucides, 0,1 gramme de fibres et 16 grammes de potassium. Il contient 5% de votre apport quotidien recommandé en vitamine A, 1% de vos besoins quotidiens en calcium et 1% de vos besoins quotidiens en fer.eval (ez_write_tag ([![!728,90], 'organiquesfacts_net-medrectangle-3', '. ', 171,' 0 '])))]

Avantages pour la santé

1. Pendant des siècles, le basilic a été considéré comme un médicament naturel essentiel en Inde, en particulier dans l'Ayurveda et en Afrique. L'utilisation de cette plante a été prescrite pour les tâches suivantes:

2. Tulsi présente de nombreux autres avantages, notamment:

Agent antimicrobien

1. Il a été démontré que Basil avait un effet puissant sur l'inhibition de la croissance de bactéries telles que E. coli, le choléra, le staphylocoque, la listeria et la Shigella. Cela est dû à la présence de différentes huiles et constituants qui lui confèrent un fort parfum ainsi que des propriétés antimicrobiennes.

Agent anti-inflammatoire

1. Eval (ez_write_tag ([![!580 400), 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_1', 131, '0'])); L'eugénol dans le basil réduit l'inflammation et le gonflement en agissant en tant que réducteur de douleur et moyen de briser la fièvre.

Santé du cœur

1. Basil est recommandé pour la santé cardiovasculaire en raison de ses taux élevés de bêta-carotène, un puissant antioxydant qui empêche les radicaux libres d’endommager les cellules. Il empêche également les radicaux libres d’oxyder le cholestérol dans le sang.

Améliore le sommeil

1. Cette plante est une excellente source de magnésium, qui améliore le flux sanguin et peut aider à traiter les problèmes de sommeil.

Réduit le stress oxydatif

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'efslot_5', 120, '0'])); des études ont également montré que le basilic, riche en antioxydant Ces propriétés aident à réduire le taux de sucre dans le sang et à gérer le diabète. La réduction du stress oxydatif soutient également la fonction hépatique et prévient le syndrome métabolique, tout en stimulant le système immunitaire.

Peut aider à prévenir le cancer

1. Des recherches ont même montré que le basilic avait le potentiel de vous protéger du cancer. Cela est dû à la présence de composés phytochimiques tels que l'acide rosmarinique, l'eugénol, l'apigénine et l'acide carnosique. Ces ingrédients actifs aident à prévenir les dommages à l'ADN induits par les radiations.

2. Une étude a également révélé que le clou de girofle pouvait inhiber la prolifération cellulaire et induire l'apoptose.

Réduit le stress

1. On pense que Basil réduit les niveaux de cortisol, ce qui peut aider les personnes souffrant de dépression ou de stress chronique.

Soins de la peau

1. La combinaison de produits chimiques antioxydants et d'avantages antibactériens rend le basilic excellent pour la santé de la peau. Il aide à prévenir l’acné et à garder votre peau plus jeune. Il aide également à réduire les signes de vieillissement tels que les rides et à augmenter l'élasticité de la peau.

Utilisations

1. Bien qu'il existe d'innombrables façons de consommer cette plante, vous devriez parler à un herboriste qualifié ou à un guérisseur naturel sur le meilleur moyen de la consommer en fonction des effets que vous aimeriez obtenir.

2. Attention: Il est important de vérifier auprès de votre médecin avant de prendre cette plante, en particulier à des doses médicales, et en particulier pour les troubles de l'hypertension artérielle ou du saignement. Basil n'est pas recommandé à fortes doses chez les enfants, pendant la grossesse ou chez les femmes qui allaitent. Arrêtez de le prendre deux semaines avant toute intervention chirurgicale, en raison de son impact sur la coagulation du sang.

3. John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu son diplôme en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.