12 bienfaits pour la santé du thé à la cannelle

En résumé

1. Le thé à la cannelle est une boisson intéressante qui peut avoir plusieurs effets bénéfiques sur la santé.

2. Il est fabriqué à partir de l'écorce interne de l'arbre à cannelle, qui se roule en rouleaux pendant le séchage, formant ainsi des bâtons de cannelle reconnaissables. Ces bâtons sont soit trempés dans de l'eau bouillante, soit broyés en une poudre qui peut être utilisée pour préparer le thé.

3. Le thé à la cannelle regorge de composés bienfaisants qui peuvent avoir divers avantages pour la santé, notamment aider à perdre du poids, améliorer la santé cardiaque, atténuer les crampes menstruelles et réduire l'inflammation et la glycémie.

4. Voici 12 avantages du thé à la cannelle pour la santé fondés sur la science.

1. Chargé avec des antioxydants

1. Le thé à la cannelle contient beaucoup d'antioxydants, des composés bénéfiques qui vous aident à rester en bonne santé.

2. Les antioxydants combattent l'oxydation provoquée par les radicaux libres, molécules qui endommagent les cellules et contribuent à des maladies comme le diabète, le cancer et les maladies du cœur.

3. La cannelle est particulièrement riche en polyphénols antioxydants. Une étude comparant l'activité antioxydante de 26 épices a révélé que la cannelle n'est devancée que par le clou de girofle et l'origan (1, 2, 3).

4. De plus, des recherches ont montré que le thé à la cannelle peut augmenter la capacité antioxydante totale (TAC), une mesure de la quantité de radicaux libres que votre corps peut combattre (2, 4, 5).

2. Abaisse l'inflammation et peut améliorer la santé cardiaque

1. Des études au tube à essai suggèrent que les composés dans la cannelle peuvent réduire les marqueurs de l'inflammation. Cela peut être extrêmement bénéfique, étant donné que l'inflammation serait à l'origine de nombreuses maladies chroniques, y compris les maladies cardiaques (6, 7).

2. Des études ont également révélé que la cannelle pouvait réduire la pression artérielle, ainsi que les taux de triglycérides et de LDL (mauvais cholestérol) chez certains individus (8, 9).

3. De plus, la cannelle peut augmenter les niveaux de HDL (bon) cholestérol, ce qui contribue à améliorer la santé de votre cœur en éliminant l'excès de cholestérol de vos vaisseaux sanguins (5, 9).

4. Un examen de 10 études a révélé qu'une consommation quotidienne de 120 mg de cannelle, soit moins d'une cuillère à café par dix, peut suffire à vous aider à bénéficier de ces avantages (9) .

5. Cassia cannelle, en particulier, contient de grandes quantités de coumarines naturelles, un groupe de composés qui aident à prévenir le rétrécissement des vaisseaux sanguins et offrent une protection contre les caillots sanguins (10, 11, 12).]

6. Cependant, une consommation excessive de coumarines peut réduire la fonction hépatique et augmenter le risque de saignement. Assurez-vous donc de consommer de la cannelle avec modération (9).

3. Peut aider à réduire la glycémie

1. La cannelle peut avoir un effet antidiabétique puissant en abaissant le taux de sucre dans le sang.

2. Cette épice semble agir de manière similaire à celle de l'insuline, l'hormone responsable de l'évacuation du sucre de votre circulation sanguine vers vos tissus (13, 14).

3. De plus, les composés présents dans la cannelle peuvent contribuer à faire baisser le taux de sucre dans le sang en diminuant la résistance à l'insuline, augmentant ainsi l'efficacité de l'insuline (15, 16).

4. La cannelle peut également aider à ralentir la dégradation des glucides dans votre intestin, empêchant ainsi votre glycémie de monter après les repas (17).

5. La plupart des études ont montré des avantages lorsque les gens prenaient des doses concentrées allant de 120 mg à 6 grammes de cannelle en poudre. Cependant, il est prouvé que le thé à la cannelle peut également offrir des avantages en termes de réduction du sucre dans le sang (4, 18).

4. Peut favoriser la perte de poids

1. On dit souvent que le thé à la cannelle aide à perdre du poids, et plusieurs études ont établi un lien entre la consommation de cannelle et la perte de graisse ou une réduction du tour de taille (18).

2. Cependant, peu de ces études ont correctement contrôlé l'apport calorique, et la plupart n'ont pas réussi à faire la distinction entre perte de graisse et perte musculaire. Il est donc difficile d’attribuer les effets de perte de poids à la cannelle seule.

3. La seule étude contrôlant ces facteurs a révélé que les participants perdaient 0,7% de leur masse grasse et gagnaient 1,1% de leur masse musculaire après avoir pris l'équivalent de 5 cuillères à thé (10 grammes) de cannelle en poudre par jour pour 12 semaines (19).

4. Cependant, de telles quantités de cannelle peuvent contenir des quantités dangereusement élevées de coumarine. Lorsqu'il est consommé en excès, ce composé naturel peut augmenter le risque de saignement et causer ou aggraver une maladie du foie (9, 20).

5. Cela est particulièrement vrai pour la cannelle Cassia, qui contient jusqu'à 63 fois plus de coumarine que la cannelle de Ceylan (12).

6. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer si une perte de poids est bénéfique à des doses inférieures, telles que celles trouvées dans le thé à la cannelle.

5. Combat les bactéries et les champignons

1. La cannelle possède de puissantes propriétés antibactériennes et antifongiques.

2. Par exemple, des recherches sur éprouvettes montrent que le cinnamaldéhyde, principal composant actif de la cannelle, empêche la croissance de diverses bactéries, champignons et moisissures (21, 22).

3. Il s'agit notamment des bactéries communes à Staphylococcus, Salmonella et E. Coli, qui peuvent provoquer des maladies chez l'homme.

4. De plus, les effets antibactériens de la cannelle peuvent aider à réduire la mauvaise haleine et à prévenir la carie dentaire (23, 24).

5. Toutefois, il faut poursuivre les recherches sur l'homme avant de tirer des conclusions solides.

6. Peut réduire les crampes menstruelles et autres symptômes du SPM

1. Le thé à la cannelle peut aider à rendre certains symptômes menstruels, tels que le syndrome prémenstruel (SPM) et la dysménorrhée, plus supportables.

2. Une étude bien contrôlée a fourni aux femmes 3 grammes de cannelle ou un placebo chaque jour pendant les 3 premiers jours de leur cycle menstruel. Les femmes du groupe cannelle ont eu beaucoup moins de douleurs menstruelles que celles ayant reçu le placebo (25).

3. Dans une autre étude, 1,5 g de cannelle, un médicament contre la douleur ou un placebo ont été administrés à la femme au cours des 3 premiers jours de leur cycle menstruel.

4. Les femmes du groupe cannelle ont signalé moins de douleurs menstruelles que celles recevant le placebo. Cependant, le traitement à la cannelle n'était pas aussi efficace pour soulager la douleur que le médicament analgésique (26).

5. Il a également été prouvé que la cannelle pouvait réduire les saignements menstruels, la fréquence des vomissements et la sévérité des nausées pendant les règles (27).

7–11. Autres avantages potentiels

1. On dit que le thé à la cannelle offre plusieurs avantages supplémentaires, notamment:

2. Bien que cette recherche sur la cannelle soit prometteuse, rien ne permet actuellement de penser que boire du thé à la cannelle offrira ces avantages. Plus de recherche est nécessaire avant de pouvoir tirer des conclusions solides.

12. Facile à ajouter à votre alimentation

1. Le thé à la cannelle est incroyablement facile à préparer et à intégrer à votre alimentation.

2. Vous pouvez le boire chaud ou le refroidir pour faire du thé glacé fait maison.

3. La façon la plus simple de préparer cette boisson consiste simplement à ajouter 1 cuillerée à thé (2,6 grammes) de cannelle moulue à 1 tasse (235 ml) d’eau bouillie et à agiter. Vous pouvez également faire du thé à la cannelle en trempant un bâton de cannelle dans de l'eau bouillante pendant 10-15 minutes.

4. Vous pouvez également trouver des sachets de thé à la cannelle en ligne ou au supermarché le plus proche ou dans un magasin d’aliments naturels. Ils sont une option pratique lorsque vous manquez de temps.

5. Le thé à la cannelle est naturellement sans caféine et peut donc être apprécié à tout moment de la journée. Toutefois, si vous êtes particulièrement intéressé par ses effets hypoglycémiants, il peut être plus efficace de le consommer avec vos repas.

6. Si vous prenez actuellement des médicaments hypoglycémiants, il est préférable de consulter votre fournisseur de soins de santé avant d'ajouter le thé à la cannelle à votre routine.

La ligne du bas

1. Le thé à la cannelle est une boisson puissante.

2. Il contient des antioxydants et présente plusieurs avantages pour la santé, notamment une réduction de l’inflammation et de la glycémie, une meilleure santé cardiaque et peut-être même une perte de poids. Le thé à la cannelle peut également combattre les infections et réduire le syndrome prémenstruel et les crampes menstruelles.

3. Que vous appréciiez le thé à la cannelle chaud ou froid, c'est certainement une boisson qui vaut la peine d'être essayée.