13 avantages prouvés pour la santé des dattes

13 avantages prouvés pour la santé des dattes

1. De Meenakshi Nagdeve dernière mise à jour - 11 juillet 2019 Médicalement examiné par Rachael Link (MS, RD)

2. Eval [!ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_1', 112, '0'])); Riche en divers nutriments, fibres et antioxydants, les dattes sont populaires dans le monde entier et sont consommées sous forme de fruits séchés. Une étude réalisée en 2014 par des chercheurs de l'Université Qassim en Arabie Saoudite et de l'Université du Canal de Suez en Égypte indique que les dattes sont bénéfiques dans le traitement de diverses affections en raison de leurs propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et antitumorales.

Que sont les dates?

1. Les dattes sont des fruits sucrés du palmier dattier scientifiquement connu sous le nom de Phoenix dactylifera. Ils sont l’un des meilleurs aliments polyvalents capables de réguler le processus digestif et ont gagné en popularité ces derniers temps. Les palmiers dattiers sont cultivés dans le monde entier, en particulier dans les régions tropicales. Vous pouvez également utiliser de la mélasse de datte, un édulcorant naturel à base de sirop de datte, dans vos smoothies ou desserts à la place du sucre.

2. L'Institute of Medicine recommande une consommation de 25 à 38 grammes de fibres alimentaires par jour, qui peut être riche en fibres et fournie par le biais d'aliments riches en fibres, comme les dattes. Il est également dit que la consommation de ces fruits secs peut favoriser la santé des yeux et peut être efficace pour se prémunir contre les problèmes de vision tels que la cécité nocturne. Les dattes Medjool, en particulier, font partie des variétés populaires qui présentent de nombreux avantages.

3. Les avantages considérables pour la santé associés aux dattes en ont fait l'un des meilleurs ingrédients pour le développement musculaire, la santé du cerveau, la régularité et plus encore.

Dates Nutrition

1. Selon l'USDA, les dattes sont une bonne source d'énergie, de fibres, de sucre et de divers vitamines et minéraux. On y trouve des minéraux essentiels tels que le calcium, le fer, le phosphore, le sodium, le potassium, le magnésium, le soufre et le zinc. Outre les nutriments mentionnés ci-dessus, ils contiennent également d'importantes vitamines telles que la thiamine, la riboflavine, la niacine, la vitamine B6, le folate, la vitamine A et la vitamine K.

Prestations de santé

1. Voyons ci-dessous certains des principaux avantages des dates.

Bonne source d'énergie

1. Les dattes sont riches en sucres naturels comme le glucose, le fructose et le saccharose. La haute énergie qu'ils contiennent peut être attribuée à cette teneur élevée en sucre. De nombreuses personnes à travers le monde consomment des dattes naturelles à faible teneur en matière grasse pour une collation rapide dans l'après-midi, lorsqu'elles se sentent léthargiques ou paresseuses pour aider à augmenter rapidement le niveau d'énergie.

2. Souvent, lorsque vous vous entraînez dans un gymnase, à l'extérieur ou même sur une machine à étirer chez vous, vous vous sentez épuisé. Une étude publiée dans le Journal international des sciences de l'alimentation et de la nutrition suggère que les dattes riches en nutriments essentiels peuvent vous aider à retrouver votre énergie immédiatement.

3. Une étude menée par Musthafa Mohamed Essa, Ph.D. et al. suggère que les dattes protègent contre le stress oxydatif et l'inflammation du cerveau. Selon les recherches, "les fruits du palmier dattier sont une bonne source de fibres alimentaires et sont riches en composés phénoliques totaux et en antioxydants naturels, tels que les anthocyanines, l'acide férulique, l'acide protocatéchuique et l'acide caféique". La présence de ces composés polyphénoliques pourrait potentiellement aider à ralentir la progression de la maladie d'Alzheimer et de la démence.

4. Comment utiliser: Commencez par tremper les dattes toute la nuit dans l’eau pour les aider à ramollir. Ensuite, ajoutez les dattes trempées et un peu de liquide de trempage dans un robot culinaire et mélangez pour obtenir une pâte de datte épaisse et riche en fibres.

Soulagement des troubles intestinaux

1. La recherche suggère que les dattes contiennent des fibres insolubles et solubles, ainsi que de nombreux acides aminés bénéfiques, capables de stimuler la digestion des aliments et d'assurer leur passage rapide dans le tractus gastro-intestinal. Selon une revue publiée dans le Journal of Nutrition Reviews, la fibre pourrait également aider au traitement de maladies telles que le reflux gastro-oesophagien (RGO), la diverticulite et les hémorroïdes.

Soulagez l'anémie

1. Les dattes sont une bonne source de nombreux nutriments, y compris le fer. Une carence en fer peut contribuer à l'anémie, une maladie caractérisée par la fatigue, des vertiges, des ongles cassants et un essoufflement. Heureusement, augmenter votre consommation d'aliments riches en fer, comme les dattes, pourrait aider à soulager les symptômes de l'anémie. Cependant, il y a actuellement peu de recherches évaluant leur rôle direct dans le traitement de l'anémie.

Prévenez les maladies du coeur

1. Une étude de Waseem Rock et al. ont conclu que la consommation de dattes était efficace pour réduire les taux de triglycérides et le stress oxydatif, facteurs de risque de maladie cardiaque et d’athérogenèse, l’accumulation de plaque graisseuse dans les artères.

2. Ces fruits séchés sont riches en antioxydants, qui peuvent aider à prévenir l’athérogenèse et à réduire le risque d’accident vasculaire cérébral. Ils sont également riches en divers composés phytochimiques qui peuvent également aider à protéger contre les maladies cardiaques.

3. En outre, ils constituent une riche source de potassium, dont des études ont démontré une baisse de la pression artérielle et le risque d'accident vasculaire cérébral (AVC) ainsi que d'autres maladies cardiaques.

Traitez la dysfonction sexuelle

1. En 2006, une étude animale a révélé les effets du pollen de palmier dattier et de son huile sur le fonctionnement sexuel, indiquant que les niveaux élevés d'estradiol et de composants flavonoïdes présents dans les dattes contribuaient à augmenter la numération et la motilité des spermatozoïdes. Une autre étude menée en Inde indique que le pollen de palmier dattier a été utilisé pour traiter l'infertilité masculine en médecine traditionnelle.

2. Par conséquent, si vous recherchez un moyen simple de stimuler la libido et la fonction sexuelle, envisagez de consommer des dattes biologiques, grâce à leurs propriétés aphrodisiaques.

Prévenez la cécité nocturne

1. La carence en vitamine A est souvent liée à la cécité nocturne, ainsi qu'à d'autres symptômes tels que la sécheresse des yeux et un risque accru d'infection. Selon un article de H.A. Hajar Al Binali, M.D., les dattes sont riches en caroténoïdes, qui peuvent aider à prévenir la cécité nocturne et à préserver une vision saine.

Aidez-nous à traiter la diarrhée chronique

1. Selon un article publié par le Columbia University Medical Center, les aliments riches en potassium, tels que les dattes, peuvent aider à remplacer et à compléter les électrolytes perdus en raison d'une diarrhée chronique. Grâce à leur teneur élevée en fibres, ils peuvent également faciliter la digestion et atténuer le caractère imprévisible de la diarrhée chronique.

Peut avoir des propriétés anticancéreuses

1. Les recherches du professeur Jeremy PE Spencer et al. Suggèrent que manger des dattes peut aider à améliorer la santé intestinale et à ralentir le développement et la propagation des cellules de cancer colorectal. Des études indiquent également que ces fruits séchés présentent une activité anti-tumorale, bien que le mécanisme exact reste inconnu et nécessite davantage de recherche.

Santé des os

1. Une publication de Julie Garden-Robinson, Ph.D., L.R.D., et al. et des collègues de l’Université d’État du Dakota du Nord suggèrent que les dattes contiennent du bore, qui fait partie des nutriments qui favorisent la santé des os. Une étude publiée dans le Journal of Critical Reviews dans Food Science and Nutrition suggère que des quantités importantes de minéraux comme le phosphore, le potassium, le calcium, le magnésium présents dans les fruits séchés en font un super aliment pour renforcer les os et lutter contre les maladies douloureuses et débilitantes telles que l'ostéoporose.

2. Les dattes dénoyautées organiques contiennent du sélénium, du manganèse, du cuivre et du magnésium, qui peuvent toutes aider à gérer la santé des os, en particulier chez les personnes âgées.

3. Une étude réalisée sur des animaux en 2014 a suggéré que la consommation de dattes pouvait favoriser la prise de poids. Cependant, une autre étude réalisée en 2016 sur des animaux n'a révélé aucune augmentation de ce type. Compte tenu des rapports contradictoires, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour soutenir cet avantage.

Aide pour soulager les symptômes de SAR

1. Selon une étude menée en 2012, les dattes pourraient avoir un impact positif sur le SAR (rhinite allergique saisonnière), une maladie qui touche environ 30 millions de personnes rien qu'aux États-Unis. L’étude publiée dans Inflammatory Research a en effet révélé que l’immunothérapie par le palmier dattier était efficace pour réduire plusieurs marqueurs de l’inflammation chez les patients atteints de rhinite allergique.

Où acheter?

1. Les dates sont facilement disponibles dans les supermarchés, les épiceries et en ligne. Assurez-vous de sélectionner le type offrant tous les avantages que vous recherchez, notamment:

Comment manger?

1. Ils peuvent être digérés rapidement et facilement pour un regain d'énergie. En plus de les manger tels quels, les gens les consomment de plusieurs façons.

2. La pâte de datte naturelle est bénéfique pour les adultes et les enfants, en particulier pendant une période de convalescence après une blessure ou une maladie.

3. Bien que ces fruits séchés aient une valeur nutritive considérable, ils doivent être choisis avec soin, car leur surface est très collante, ce qui attire diverses impuretés. Par conséquent, vous ne devez consommer que ceux qui sont traités et emballés correctement. Assurez-vous également de bien les laver avant de manger car cela aidera à éliminer les impuretés présentes à la surface.

4. Mot d'avertissement

5. Enfin, gardez à l'esprit que les dattes sèches sont relativement riches en sucre et en calories, ce qui peut contribuer à la prise de poids et à d'autres problèmes de santé en cas de consommation excessive. Par conséquent, il est préférable de consommer avec modération et de consommer dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée afin de maximiser les bénéfices potentiels pour la santé.

6. Meenakshi Nagdeve, co-fondateur, Organic Facts est un passionné de la santé et du bien-être et est responsable de sa gestion. Elle a suivi le programme de certificat Cornell en nutrition et vie saine de l'Université Cornell, aux États-Unis. Elle est titulaire d'un diplôme de troisième cycle en gestion de l'IIM Bangalore et d'un baccalauréat en technologie du génie métallurgique et de la science des matériaux de l'IIT Bombay. Auparavant, elle a travaillé pendant quelques années dans les services informatiques et financiers. Adepte ardent de la naturopathie, elle croit en la guérison par la nourriture. Dans ses temps libres, elle adore voyager et goûter différents types de thés.

Lisez cette page suivante:

1. Les figues sont riches en fibres, magnésium, manganèse, sodium, vitamine B6 K, potassium, calcium, autres minéraux. Ils favorisent la densité osseuse basse pression sanguine. Lire la suite!

2. Le curcuma est un puissant agent anti-inflammatoire et la curcumine est un excellent agent anti-oxydant. Cela aide également à stimuler les capacités cognitives et à augmenter la concentration.

3. Les avantages de la concombre incluent une peau saine, un soulagement de la constipation, du diabète, des problèmes rénaux, de l’acidité et des coups de soleil. Concombre contenant 96% d’eau, nous maintient hydratés.

4. Les principaux avantages de la goyave pour la santé sont notamment sa capacité à contrôler la glycémie, à réguler la pression artérielle. Il aide également à perdre du poids et à réduire les niveaux de cholestérol LDL.

5. La chaux a des avantages tels que la perte de poids, les soins de la peau, une meilleure digestion, un traitement contre le scorbut. Il aide également à soulager les piles, les troubles respiratoires et urinaires.