15 exemples de garnitures végétariennes!

1. De plus en plus de gens décident de manger moins de viande. Une façon de faire est de ne manger qu'un seul repas par jour de viande et d'opter pour des produits végétariens. Cela peut sembler très simple, mais en pratique, cela peut être un défi.

1. Parce que si vous mangez toujours un sandwich avec un filet de poulet pour le déjeuner, par quoi le remplacez-vous? Heureusement, les tartinades à sandwich végétariennes sont plus polyvalentes que vous ne le pensez. Aujourd'hui, nous vous proposons 15 recettes délicieuses et saines!

Garnitures végétariennes

1. La plupart des gens pensent principalement au fromage (végétarien ou non) lorsqu'il s'agit de garnitures végétariennes pour sandwich. Après tout, cela semble le moyen le plus simple d'obtenir des protéines même sans produits d'origine animale. Mais bien plus est possible qu'une part de fromage aussi ennuyeuse! Un certain nombre de produits riches en protéines que vous pouvez utiliser sur votre sandwich végétarien sont par exemple:

Recettes de garnitures végétariennes

1. Que pouvez-vous faire avec ça? Eh bien, préparez les recettes végétariennes suivantes, par exemple. Certains sont un peu plus rapides ou plus riches en protéines que d'autres, mais tous sont délicieux! Pour plus de commodité, nous les avons divisés en recettes salées et sucrées. De cette façon, vous trouverez rapidement ce que vous voulez.

1. Envie d'un copieux déjeuner ou petit-déjeuner que vous pouvez manger toute la matinée? Ensuite, vous obtiendrez beaucoup d'inspiration avec les suggestions nécessaires:

1. Hüttenkäse est une fantastique source de protéines maigres, mais elle a un goût un peu simple en soi. Avec des tranches de concombre et beaucoup de poivre noir, ce problème est résolu en un rien de temps. Les tomates sont également délicieuses avec ça.

1. L'humus peut également être parfaitement combiné avec différents types de légumes. Un sandwich à l'avocat et au poivre de Cayenne épicé est garanti pour remplir des heures grâce aux protéines et aux graisses saines.

1. Si vous transformez d'abord les avocats en guacémole, vous pouvez également les utiliser comme base. Quelques tranches de tomates fraîches empêcheront votre déjeuner de devenir trop lourd!

1. La forte saveur des tomates séchées se marie parfaitement avec le fromage de chèvre. Ajoutez plus de noix si vous voulez ajouter des protéines et des graisses super saines.

1. Le miel n'est pas l'option la plus saine, mais la combinaison avec du fromage de chèvre est un classique pour une raison. Les noix sont également délicieuses ici - ou essayez les pignons de pin pour une variante de la recette traditionnelle. Faites attention aux calories ici, à déguster avec modération! 🠙 ‚

1. Trouvez-vous le beurre d'arachide un peu ennuyeux en soi? Mélangez-le avec une cuillère à café de sambal et votre sandwich deviendra immédiatement beaucoup plus intéressant! Des tranches de concombre, une poignée de pousses de soja ou quelques pousses le complètent.

1. Une omelette n'est pas seulement très riche en protéines, vous pouvez également l'utiliser de multiples façons. Par exemple, faites une omelette aux légumes bien garnie ou ajoutez une tranche de fromage fondu.

1. La salade aux œufs maison est également une excellente option avec des œufs. Une cuillerée de bonne mayonnaise et un peu de moutarde, vous n'en avez pas besoin de plus. Une belle variante consiste à ajouter du curry épicé. Et les lentilles bouillies dans la salade aux œufs donnent une texture surprenante!

1. Une combinaison classique avec laquelle vous pouvez continuer à varier: mozzarella, pesto et tomate. Remplacez également le pesto par, par exemple, un pesto fait maison à base d'épinards ou d'autres herbes à votre goût!

1. Si vous optez vraiment pour les légumes, les légumes grillés sont également délicieux sur du pain. Pensez aux courgettes, aux poivrons ou même aux fines tranches de citrouille! Vous pouvez ajouter une couche d'humus ou de fromage cottage pour plus de protéines.

1. Plus d'humeur pour un sandwich sucré? En utilisant des fruits (frais!) Comme édulcorant, vous les gardez en bonne santé. Cependant, pour le moment, vous pouvez également opter pour le miel ou le chocolat noir.

1. Grâce à son goût neutre, Hüttenkäse se marie aussi bien avec les fruits qu'avec les légumes. Considérez, par exemple, une combinaison avec de la pomme et de la cannelle, avec des myrtilles, ou même avec des fraises et du basilic.

1. Une autre base sucrée et riche en protéines est bien sûr les beurres de noix. Une combinaison bien connue est la banane avec du beurre de cacahuète (et du chocolat, si vous êtes d'humeur vraiment douce). Cependant, il existe également de nombreuses autres options: du beurre d'amande aux fraises, par exemple, ou des pacanes à la pomme. Vous pouvez varier à l'infini avec ça!

1. Simple, mais certainement recommandé pour les végétariens de temps en temps car il contient tellement de fer. Ne pas en manger trop, car comme dans tous les sirops, il contient également beaucoup de sucre. Il est délicieux sur un délicieux pain complet ou du pain de seigle!

1. Le Tahini, une pâte de graines de sésame, a un goût assez sucré en soi. Ajoutez quelques gouttes de miel et vous aurez une délicieuse gâterie pour l'occasion!

1. La combinaison d'arachides et de chocolat est au moins aussi populaire que le beurre d'arachide à la banane. Utilisez du vrai chocolat noir, car il contient beaucoup moins de sucre et offre beaucoup plus d'avantages pour la santé.