22 Collations santé pour les enfants - Des aliments qu’ils adoreront!

21 recettes de courge musquée

1. Ce n’est un secret pour personne que les enfants peuvent être difficiles à manger. Si votre tout-petit ne mange qu'une poignée d'aliments, il peut être difficile d'obtenir les nutriments sains dont il a besoin et rendre les repas difficiles. C'est pourquoi j'ai compilé cette liste de collations santé pour les enfants - essentiellement des aliments que les enfants adorent, devenus voyous!

2. Des pépites et macarons au fromage en passant par les hot dogs et les pizzas, vous pouvez servir ces 22 collations saines faites maison à vos enfants sans qu'ils soient coupables de culpabilité. Ils sont tous plus nutritifs que leurs "vraies" alternatives et ont un goût bien meilleur. Ne soyez pas surpris si certaines des recettes de ces enfants deviennent également vos préférées!

Nuggets de poulet

1. Il n'y a pas de souci de limon rose avec ces pépites. Ils sont sans gluten et légèrement frits dans de l'huile de noix de coco bienfaisante pour leur donner ce crunch signature sans devenir détrempés.

2. Ce poulet simple est une excellente collation saine après l’école. Les pépites sont fabriquées à partir de poitrines de poulet fraîches recouvertes d'un enrobage de quinoa croustillant et protéiné. Vous allez adorer qu'ils soient cuits au four au lieu de frits: nettoyage rapide! Utilisez de la farine de noix de coco et servez-la avec votre trempette préférée.

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Bâtonnets de poisson

1. Chargé de saumon riche en acides gras, ce favori pour le déjeuner fait partie de ces collations santé intemporelles pour les enfants. Enduisez les morceaux de saumon d'un mélange d'amandes (et profitez des avantages incroyables de la nutrition aux amandes!) Et faites cuire - c'est tout ce qu'il faut!

2. La morue économique en fait une recette facile à préparer et facile à utiliser pour le portefeuille. Pain ou frire ceux-ci; ils vont bon goût de toute façon. Assurez-vous d'utiliser de la farine de noix de coco et essayez la sauce tartare épicée aussi!

Frites

1. Saviez-vous que, une fois cuites au four, les carottes ont un goût très similaire à celui de la patate douce? Il est donc logique de donner à vos enfants une double dose de vitamines et de minéraux avec cette collation saine. Les carottes et les patates douces riches en nutriments sont arrosées d'huile d'olive et d'herbes, puis cuites au four. Si facile, si bon.

2. Vous ne savez pas quoi faire avec les navets? C'est un aliment fabuleux contenant de la vitamine C, et cette recette utilise seulement quatre ingrédients pour transformer le légume en frites que toute la famille adorera.

Pain français et gaufres

1. Ne servez-vous que du pain perdu français le matin? Eh bien, si vous le rendez sain, alors ce peut être une de ces collations saines pour les enfants à tout moment de la journée. De plus, le pain perdu est encore possible pour les végétaliens.

2. J'aime l'addition de graines de chia riches en fibres pour donner à cette recette un coup de pouce extra-sain. Bien que vous puissiez utiliser n'importe quel pain, un blé entier germé, copieux et rustique est probablement préférable; trouvez-en un au marché de votre fermier local ou allez avec du pain Ezekiel. Couvrir de sirop d'érable nutritif, de fruits ou d'autres garnitures préférées.

3. Oubliez les gaufres congelées et essayez plutôt ces gaufres à la citrouille! Convient aux végétaliens, ils bénéficient d'un apport nutritionnel supplémentaire grâce aux bienfaits des graines de lin et de l'huile de coco. Utilisez des citrouilles en conserve pour que celles-ci soient réunies en un clin d'œil. Vous n'avez pas de gaufrier? Transformez-les en crêpes à la place!

Fromage grillé

1. Cette recette géniale de fromage grillé remplace du pain blanc vide sur le plan nutritionnel par des tranches de "pain" de chou-fleur. Un peu plus laborieux que votre recette standard, avec deux portions complètes de chou-fleur anti-inflammatoire riche en vitamine C, celui-ci est une évidence.

2. Ce fromage grillé super-personnalisable déborde de saveur, vos enfants ne remarqueront pas tous les extras santé. En fait, cela constitue également un excellent repas pour les adultes. Rempli d'avocat sain pour le cœur, d'épinards riches en vitamine K, de champignons, de tomates et d'oignons, ce sandwich ne décevra pas.

Hot Dog

1. Oubliez ce que vous savez sur les chiens végétariens commerciaux. Cette recette le fait sortir du parc. Fait avec des haricots, des charges d'assaisonnements, des flocons d'avoine, des graines de lin et du gluten (assurez-vous que cela convient au régime de votre famille), vous ne croirez pas qu'ils sont faits maison. Vous voudrez peut-être les conserver pour un barbecue ou des vacances spéciales, sinon vos enfants vous demanderont de les préparer tout le temps!

2. Vous devrez faire comprendre à ces chiens végétaliens comment, avec seulement quelques ingrédients, les carottes peuvent avoir le goût de hot-dogs (mais en mieux!). Planifiez à l'avance, car les carottes marineront toute la nuit, mais ça vaut le coup.

Macaroni au fromage

1. Le macaron au fromage, un de ces en-cas sains pour les enfants? Oui, le chou-fleur anticancéreux se fait passer pour une version plus saine des nouilles dans cette version remaniée du classique. Avec les avantages du kéfir en ajoutant un double punch nutritionnel et protéique, vous pouvez être aussi heureux de le servir que vos enfants le mangeront!

2. C'est un fromage plein de légumes frais qui se rassemble dans une casserole. Qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer dans ce macaroni au fromage végétarien? Vos enfants bénéficieront des bienfaits nutritionnels des champignons, des asperges et des tomates, mais grâce aux trois types de fromage frais, ils ne le remarqueront même pas.

Purée de pommes de terre

1. Ajouter des pommes de terre au chou-fleur et ajouter de l'huile d'olive saine pour le cœur éclaircissent cette purée tout en conservant le goût et la texture habituels. Avec les avantages supplémentaires pour la santé du chou frisé et des poireaux, vous aurez un accompagnement ou une collation que les enfants (et les adultes!) Adoreront.

2. Évitez les pommes de terre féculentes et optez pour des patates douces chargées de vitamine A dans cette recette en purée. Bien qu'elles ne contiennent ni crème ni beurre, ces pommes de terre sont lisses et savoureuses.

Pizza

1. Les recettes à base d’aubergines ne sont pas faciles à trouver et c’est dommage qu’elles soient si bonnes pour les enfants. Ici, les tranches d'aubergines cuites au four deviennent la "croûte" de ces pizzas. Les enfants adoreront la façon dont ils sont petits et faciles à personnaliser avec leurs garnitures préférées. Vous adorerez qu'ils obtiennent des aubergines, des épinards et des tomates nutritifs dans chaque bouchée. Si facile, pourtant si bon.

2. Ces pizzas pita au blé entier constituent un excellent goûter après les classes pour les enfants. Au lieu de la sauce, ils utilisent de l'houmous riche en fibres comme base. Mieux encore, ils ne nécessitent aucune cuisson - c’est celui que les enfants peuvent faire en solo.

Chips de pomme de terre

1. Le chou Superfood déguisé en un des casse-croûte sains pour les enfants? Cette alternative aux croustilles aux pommes de terre au sel de mer et au vinaigre plaira même aux plus férus de végétariens. Ils cuisent rapidement et se conservent jusqu'à une semaine - si les petites mains la laissent durer aussi longtemps, c'est ça!

2. Un peu sucré grâce au sucre (utilisez de la noix de coco!), Un peu épicé et plein de zeste, ces chips de patate douce ne manqueront pas de séduire. Ajouter un peu de fécule de maïs à votre assaisonnement rendra ces croustilles cuites au four encore plus croustillantes; L'amidon de arrowroot fonctionne bien.

Sloppy Joes

1. Les meilleures recettes de quinoa ne seraient pas complètes sans la version "Sloppy Joe", n'est-ce pas? Le quinoa, une excellente source de protéines, remplace le bœuf haché dans cette version sans viande du favori de la cafétéria. La courte liste d'ingrédients communs signifie que vous pouvez préparer un lot à tout moment. Remplissez-le entre des pains à hamburger ou dans une enveloppe de laitue et n'achetez plus jamais une canette de la version préparée.

2. Des légumes comme le céleri, les carottes, les champignons et les oignons se mêlent au bœuf haché (de préférence du bœuf nourri à l'herbe) dans ces bocaux chargés. J'aime comment vous pouvez échanger ici les légumes préférés de vos enfants et les laisser en gros morceaux ou les râper pour que les plus difficiles ne le remarquent pas. Ces joes sont désordonnés, délicieux et nutritifs - la collation ou le repas santé idéal pour les enfants.