47 formidables recettes de dindes restantes

Alternatives aux fourrages à l'amalgame

Thanksgiving est une affaire de famille et d'amis et de gratitude pour ce que nous avons. Mes souvenirs de Thanksgiving préférés étaient assis autour d'une grande table avec ma famille avec une grande dinde délicieuse que ma mère avait passée à rôtir toute la journée pour notre dîner. Et je me souviens des jours et des jours après Thanksgiving de manger ces sandwichs à la dinde obligatoires et les restes ennuyeux.
Eh bien, dites au revoir à ennuyeux!
Éliminez le blues de la dinde ennuyeux avec quelques-unes de mes recettes de dinde préférées, saines et dignes de la note, du monde entier! Ces recettes savoureuses et créatives vont briser l’idée traditionnelle des sandwichs et vous rendre reconnaissant pour la dinde à nouveau.
Remarque: La plupart des recettes ci-dessous font appel au bouillon de dinde. Vous pouvez remplacer votre bouillon de poulet ou votre bouillon de poulet biologique préféré, ou simplement prendre les os (une fois que la majeure partie de la viande a été séparée), placez-la dans une grande marmite, avec des carottes, des oignons et du céleri, et couvrez-la d'eau. Faites mijoter à fond, puis baissez et faites mijoter lentement pendant 3 à 4 heures. Voici un conseil, votre stock deviendra trouble si vous le faites cuire à ébullition; laisser mijoter doucement pour obtenir les meilleurs résultats. Filtrer et utiliser le bouillon de dinde, comme vous le souhaitez.
REMARQUE IMPORTANTE: je recommande d'utiliser des édulcorants naturels tels que le miel brut, le vrai sirop d'érable ou le sucre de palme bio pour obtenir le plus de nutriments possible dans ces recettes. Éliminez également le lait de vache conventionnel et utilisez du lait de coco, du lait d'amande ou du lait ou du fromage de chèvre bio, remplacez le sel de table par du sel de mer et remplacez l'huile de canola et l'huile végétale par de l'huile de coco, de l'huile d'olive ou du ghee.

47 formidables recettes de restes de dinde

Thanksgiving est une affaire de famille et d'amis et de gratitude pour ce que nous avons. Mes souvenirs de Thanksgiving préférés étaient assis autour d'une grande table avec ma famille avec une grande dinde délicieuse que ma mère avait passée à rôtir toute la journée pour notre dîner. Et je me souviens des jours et des jours après Thanksgiving de manger ces sandwichs à la dinde obligatoires et les restes ennuyeux.
Eh bien, au revoir ennuyeux!
Éliminez le blues de la dinde ennuyeux avec quelques-unes de mes recettes de dinde préférées saines et dignes de la note, dans le monde entier! Ces recettes savoureuses et créatives vont briser l’idée traditionnelle des sandwichs et vous rendre reconnaissant pour la dinde à nouveau.
Remarque: La plupart des recettes ci-dessous font appel au bouillon de dinde. Vous pouvez remplacer votre bouillon de poulet ou votre bouillon de poulet biologique préféré, ou simplement prendre les os (une fois que la majeure partie de la viande a été séparée), placez-la dans une grande marmite, avec des carottes, des oignons et du céleri, et couvrez-la d'eau. Faites mijoter à fond, puis baissez et faites mijoter lentement pendant 3 à 4 heures. Voici un conseil, votre stock deviendra trouble si vous le faites cuire à ébullition; laisser mijoter doucement pour obtenir les meilleurs résultats. Filtrer et utiliser le bouillon de dinde, comme vous le souhaitez.
REMARQUE IMPORTANTE: je recommande d'utiliser des édulcorants naturels tels que du miel brut, du vrai sirop d'érable ou du sucre de palme bio pour obtenir le plus de nutriments possible dans ces recettes. Éliminez également le lait de vache conventionnel et utilisez du lait de coco, du lait d'amande ou du lait ou du fromage de chèvre bio, remplacez le sel de table par du sel de mer et remplacez l'huile de canola et l'huile végétale par de l'huile de coco, de l'huile d'olive ou du ghee.

Restes de dinde: soupes

La cuisson lente fait ressortir les éléments nutritifs des os dans cette variante de la soupe à la dinde. Le Congee est un aliment réconfortant en Asie et, bien que le stock puisse différer, le processus est le même. Bouillon de dinde, riz et légumes ne manqueront pas de vous réchauffer la tête aux pieds.
Vous aviez donc des sandwichs, des salades et des casseroles pour achever votre dinde, avec un peu de chance vous avez économisé un peu de dinde sur les os, pour cette recette de guérison intestinale. Le temps de cuisson long est nécessaire pour extraire les nutriments des os. Faites-le dans votre mijoteuse et ajoutez de l'eau au besoin.
C’est un paradis avec un bol de soupe de nouilles soba pendant les mois d’hiver. Cette recette saine utilise les restes d'os et de peau de votre dinde de Thanksgiving pour transformer le bouillon, les légumes frais, plus de dinde et les nouilles soba au sarrasin dans un bol de soupe copieux.
Essayez cette soupe à la dinde! Le jus de citron vert, le gingembre et le lait de coco amènent les restes de dinde rôtie à un niveau supérieur. Ne négligez pas l'ajout d'herbes fraîches, car elles ajoutent beaucoup aux bienfaits pour la santé et illuminent les saveurs.
Vers le sud de la frontière, la soupe aux tortillas traditionnelle se refait une beauté avec la dinde. Cette recette polyvalente est idéale pour les restes de dinde ou de poulet. Haricots noirs, maïs et salsa, transformez vos restes en un festin inspiré d'inspiration mexicaine.
Nous mangeons d'abord avec nos yeux, ensuite avec notre nez et enfin nos papilles gustatives. Cette soupe est magnifique et les arômes de la combinaison d'herbes et d'épices vous donneront l'eau à la bouche avant la première bouchée.
Cette recette fait appel aux restes de poulet, mais constitue un excellent moyen d'utiliser vos restes de dinde de Thanksgiving! Rôtir les légumes avant de les ajouter à la soupe crée une saveur intense, faisant ressortir le meilleur de chacun de ces légumes. Préparez votre santé avec des épinards en ajoutant quelques poignées juste avant de servir.
Une recette, trois restes de Thanksgiving! Nettoyez votre réfrigérateur avec cette soupe réchauffante qui transforme la dinde et les patates douces en une soupe réchauffante. Remplacez la crème épaisse par du lait de coco ou d'amande pour une alternative saine.
Essayez ce repas à la carte avec ma soupe à la dinde facile. Pour utiliser vos restes de dinde, commencez par cuire le tout ensemble et ajoutez les restes de dinde cuits (environ 2 tasses) pendant la dernière demi-heure.
Sautez dans l’étang avec cette version britannique du chili dans cette recette de restes de dinde. Ajustez le niveau d'épice avec la quantité de piment et de poivre de Cayenne à votre goût. "Boîtes" est britannique pour les canettes, et 500 grammes est un peu plus de 2 tasses. Je recommande toujours d'éviter les conserves, vous pouvez donc utiliser des haricots surgelés ou cuits. Mélangez un lot comme indiqué et amusez-vous.
Promenez-vous en Italie pour cette soupe fraîche sans gluten qui utilisera vos restes de dinde. Les haricots et la dinde augmentent le niveau de protéines, tandis que les herbes et les légumes frais apportent de précieux nutriments, mais aussi une saveur et une texture. Cette soupe ne vous décevra pas; ce serait peut-être la meilleure chose à faire après avoir un bol en Toscane.

Les recettes de restes de dinde: Salades

Brillant, beau et parfait comme salade, sandwich ou même sur des biscuits salés au riz pour une collation croquante et saine. Des noix, des restes de dinde rôtis, du céleri, de la sauce aux canneberges et une touche de citron accompagnent une mayo végétalienne.
Fraîche et éclatante aux saveurs d'automne, cette salade incorpore des légumes verts, des restes de dinde, des pommes, des noix, des canneberges et du fromage. Remplacez le cheddar traditionnel par votre cheddar préféré au lait cru.
Cette belle salade, épicée avec des épices nord-africaines traditionnelles, des carottes et du fromage serait le moyen idéal pour pimenter vos restes de dinde de Thanksgiving. Ajoutez simplement une tasse ou deux de dinde tirée et savourez le joyeux craquement et le goût savoureux de la harissa. Harissa est un mélange de piments séchés, d'épices, d'ail et de citron.
Le croquant provient de la laitue fraîche et les saveurs du sud-ouest imprègnent l'intérieur. Remplacez les restes de dinde rôtie dans cette recette et veillez à utiliser des grains de maïs biologiques pour éviter les OGM.
En Asie, nous allons avec des noix de cajou, de la menthe, de la coriandre, dans cette recette de restes de dinde en bonne santé. La vinaigrette est vraiment où cette recette vient tous ensemble; douceur, acidité, et juste une chaleur de chaleur naturelle du gingembre frais qui est emballé avec des vitamines de la clémentine, citron vert et grenade. Substituez la sauce soja pour les aminos à la noix de coco et cette recette ravira même les plus difficiles des mangeurs.
Nous aimons tous le dîner de Thanksgiving, mais nous devons parfois mélanger les combinaisons de saveurs pour donner vie aux restes. Cette recette rapide et facile utilise du curry, des pommes, des oignons verts, du céleri, des pacanes et des restes de dinde. Le curcuma est ce qui donne à la poudre de curry sa couleur distinctive et un surcroît d'avantages pour la santé du curcuma.

Restes de dinde: sandwichs

Des canneberges, des haricots noirs, de la salsa, du fromage, de la sauce aux canneberges et de la dinde vous feront voyager au sud de la frontière dans cette recette de dinde à l’inspiration mexicaine. Miam. Échangez des petits pains traditionnels contre vos pains préférés sans gluten de blé ou de blé germé, et assurez-vous d'utiliser du fromage cru et du yogourt à la grecque, qui donneront une belle touche à ce sandwich inventif.
Mélangez les saveurs de deux continents dans cet emballage. Les canneberges, originaires de l’Amérique du Nord, la dinde et le houmous forment un délicieux sandwich acidulé, crémeux et moelleux. Utilisez ma recette de hummus, c'est rapide, facile et sain! La sauce aux canneberges fait écho à la saveur de la grenade avec laquelle certaines régions du Moyen-Orient sont le meilleur houmous. Remplacez les tortillas par vos tortillas ou wraps à grains germés sans gluten ou préférés.
Pensez au fromage grillé de votre enfance préféré, puis essayez cette recette. L'extérieur croustillant et les délices crémeux à l'intérieur, avec une touche de chaleur provenant des piments forts et la douceur de la sauce aux canneberges donnent simplement une bouchée de paradis. Utilisez votre pain aux grains germés et votre fromage cru ou de chèvre préférés comme substituts sains.
Des épinards frais, des restes de dinde rôtie et de canneberges rôties, agrémentés d’une tranche de votre fromage cru préféré, constituent un déjeuner rapide et délicieux. Remplacez le pain de blé par du pain germé et utilisez une mayo végétalienne.
Ce sandwich rapide est idéal pour rompre avec les saveurs traditionnelles de Thanksgiving, tout en utilisant la dinde. La brillance du pesto (fait maison, bien sûr), des tomates et des avocats ajoute une belle touche tout en stimulant les nutriments. Utilisez du pain sans gluten et du fromage cru pour les adapter à mon plan de repas Healing Foods. Si vous n'avez pas de machine à panini, faites-la griller comme un fromage grillé.
Cette recette de restes de dinde appelle à rôtir la dinde; mais les restes de dinde fonctionneront bien. Le cresson donne un peu de saveur épicée et les graines de citrouille ajoutent des protéines et font partie de mon régime de guérison.
Simple et délicieuse, cette recette de dinde restante ne nécessite que 5 ingrédients. Utilisez votre pain ou votre brioche de grain germé préféré ainsi que les restes de sauce à la canneberge comme substituts et rôties sains, comme indiqué. Si vous avez une machine Panini, cela fonctionnera aussi.
Voyagez dans le sud, où les sandwichs au barbecue sont au cœur des repas. Si vos doigts sont collants avec de la sauce à la fin du repas, vous ne le faites pas correctement! Remplacez la mayonnaise traditionnelle par la mayo végétalienne et le bacon dans la sauce barbecue pour le bacon à la dinde, et ajoutez du sirop d'érable naturellement. Profitez de vos rouleaux de grains germés préférés.

Restes de dinde: Recettes Paleo

Des gâteaux à la patate douce comme brioches? Oui! Mangez les couleurs de l'arc-en-ciel avec ce sandwich à la dinde rôtie, à la sauce aux canneberges et au chou de Bruxelles Paleo. Échangez le bacon de porc contre le bacon à la dinde et savourez.
Cette recette fait appel à la dinde hachée et aux patates douces, mais en cette période de l'année, cette recette conviviale pour les paléo ne fait que hurler, utilisez les restes! Remplacez les restes de dinde et de patates douces et préparez-les comme indiqué!
Des arômes rappelant Thanksgiving, ce hash est génial à tout moment de la journée. Utilisez les restes de dinde et de courge d'hiver ou de citrouille et profitez-en! Ajoutez des légumes-feuilles et profitez des avantages de cette recette de restes de dinde Paleo en bonne santé.

Restes de dinde: rapide, facile

Parfait pour les déjeuners à votre bureau ou pour vos enfants à l'école! Utilisez vos restes de dinde, cette période de l'année, ou de poulet rôti, à tout moment de l'année. À combiner avec des légumes frais, de l'houmous et du pain pita sans gluten, vous obtenez un beau repas équilibré.
Ceci est une recette de restes de dinde parfaite, quand vous avez presque ramassé les os propres! Tirez sur le reste de la dinde et profitez de tous les bienfaits du chou pour la santé dans cette quesadilla rapide et facile. Utilisez des tortillas sans gluten et remplacez le fromage cheddar traditionnel par votre cheddar cru préféré et savourez.
Un voyage au Moyen-Orient vous mènerait finalement dans un restaurant servant du succulent poulet ou de la dinde et du riz. Cette recette ne vous décevra pas. Substituez la mayo à la mayo végétalienne, le sucre blanc à votre édulcorant naturel préféré et le vinaigre de cidre de pomme au vinaigre blanc indiqué dans la recette. Profitez de la complexité des saveurs et des textures de cette recette inspirée pour utiliser vos restes de dinde.

Restes de dinde: Entrées

Partez pour l'Inde avec un bol de curry à la dinde ou préparez-le simplement à la maison avec vos restes de dinde de Thanksgiving. Utilisez 1-1 / 2 tasse de dinde rôtie et 1-1 / 2 tasse de pommes de terre, avec 2 tasses de tomates hachées. Si vous aimez un curry plus moelleux, n'hésitez pas à ajouter une touche ou deux de lait de coco.
Ajoutez du piquant à vos restes de vacances avec cette recette de pizza. Utilisez ma recette Sauce barbecue acidulée douce sans sucres raffinés, édulcorée au miel. La pizza se marie bien; utilisez votre recette de croûte de pizza sans gluten préférée, ou passez à la pizzeria locale qui a des croûtes sans gluten et demandez à acheter uniquement la pâte. Beaucoup vous permettront de le faire!
Une fois que vous aurez essayé ces délicieux petits gars, vous repenserez la pizza, les restes de dinde et les patates douces. Utilisez de la pâte à pizza sans gluten et savourez. Les noix donnent un croquant sain et les figues font écho à la douceur naturelle des patates douces.
Videz votre réfrigérateur avec cette recette de restes chauds et invitants de dinde. La dinde déchiquetée, la farce, la sauce et le lait cuits au four constituent un dîner merveilleux avec toutes les saveurs de Thanksgiving. Échangez la chapelure panko contre de la chapelure faite de blé germé et savourez.
Un beau repas rapide composé de pâtes supergrain, de farine de quinoa, de flocons de quinoa, de restes de dinde et de légumes frais. Cette version allégée de la version hypocalorique, nous avons tous grandi avec des légumes frais vedettes, et nous obtenons une bonne dose de protéines saines de la dinde rôtie et du quinoa. Échangez le lait conventionnel avec du lait d'amande et optez pour une pincée de fromage cru râpé.
La courge d'hiver et les restes de dinde n'ont jamais été aussi bons ni aussi bons au goût. Pour rendre ce produit sans gluten, remplacez les baies du blé par du riz brun ou du quinoa et la chapelure par un substitut sans gluten. Pensez-y comme une version plus intéressante et certainement plus saine d'une pomme de terre cuite deux fois! Rempli de nutriments, de fibres et d'un excellent moyen d'utiliser ce reste de dinde.
Un repas santé rapide et satisfaisant, à partir des restes de dinde, accompagnés d'avocat frais, de haricots noirs et de salsa. Remplacez les tortillas mentionnées pour les tortillas à grains germés et la queso fresco émiettée avec votre fromage préféré, friable et friable.
Cette recette simple et rapide associe graines de sésame, jeunes épinards, carottes, riz et restes de dinde, ce qui en fait un repas riche en protéines. Remplacez l’huile végétale de la noix de coco par la recette. Ajoutez votre sauce chili préférée au sommet des œufs et profitez-en!
Mmmmm. Enchiladas. Dinde cuite restante étouffée dans la bonté de l'avocat. Cette recette donne vie aux restes de dinde et se combine rapidement. Pour la sauce à la crème d'avocat, remplacez la crème sure par du yogourt grec et la farine par une alternative à la farine sans gluten ou germée.
La tourte de berger, un autre cadeau en provenance d’Angleterre, est un excellent moyen d’utiliser les restes de dinde, de légumes, de farce et de pommes de terre dans un seul plat. La purée de pommes de terre blanches est une tradition, n'hésitez pas à la remplacer par des restes de purée de patates douces.
Le risotto est généralement considéré comme un plat italien, mais l'ajout d'épices réconfortantes, notamment la cannelle, le gingembre (deux aliments qui brûlent les graisses), la noix de muscade, le paprika et le cumin, transforme les saveurs traditionnelles de Thanksgiving en dynamiques. Remplacez le Parmigiano Reggiano par votre fromage cru sec préféré et savourez.
Ce magnifique bol de bonté appelle au braconnage du poulet, mais les restes de dinde fonctionnent également. Remplacez le beurre de cacahuète par un autre beurre de noix ou de graines, tel que recommandé dans la recette. Si vous n'avez pas de dinde, suivez les instructions pour le poulet poché, c'est très bien aussi.
Des saveurs d'Italie associées à des restes de dinde? Divin. Échangez le fromage cheddar contre un fromage cru ou un fromage au lait de brebis et utilisez les poivrons que vous avez sous la main. Les poivrons verts, jaunes, rouges et orange seraient tous aussi bons et délicieux dans cette recette rapide et facile.
Des restes de dinde au petit-déjeuner? Oui, et les restes farce, sauce et sauce aux canneberges. Ce ne sont pas vos oeufs traditionnels Benedict. Échangez les muffins anglais contre des muffins anglais à grains germés et profitez-en!
Les potpies invoquent une sorte de joie et de chaleur d’enfance par temps froid. Bien sûr, ceux-ci n'étaient pas les repas les plus sains grandissant, mais cette recette est chargée de légumes, garnie d'un biscuit sans gluten et épaissie avec de la farine sans gluten, au lieu de la crème épaisse.
Les restes de dinde, de chou frisé, d'œufs et de fromage assaisonnés de la bonne quantité d'herbes. Remplacez le fromage cru par du gouda et savourez. Parfait pour le petit-déjeuner ou un déjeuner léger accompagné d'une salade.
J'espère que vous avez apprécié mon récapitulatif de mes recettes de restes de dinde préférées du monde entier. Il y a tellement de façons formidables d'utiliser cette délicieuse dinde des vacances et j'aimerais entendre la vôtre!