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5 bienfaits du jus d'orange pour la santé

En résumé

  1. Le jus d'orange est apprécié dans le monde entier.

  2. Elle est obtenue en pressant des oranges pour en extraire le jus, à la main ou à l'aide de méthodes commerciales.

  3. Il est naturellement riche en nutriments essentiels, tels que la vitamine C et le potassium. De plus, les variétés commerciales sont souvent enrichies en calcium et en vitamine D.

  4. Néanmoins, il existe une controverse quant à savoir si cela contribue à un régime alimentaire sain.

  5. Voici 5 bienfaits du jus d’orange pour la santé.

1. Riche en plusieurs nutriments importants

  1. Le jus d'orange est riche en nutriments, notamment en vitamine C, en folate et en potassium.

  2. Une portion de 8 onces (240 ml) de jus d’orange fournit environ (1):

  3. Le jus d'orange est une source concentrée de vitamine C, une vitamine hydrosoluble qui joue également le rôle d'antioxydant puissant et joue un rôle central dans la fonction immunitaire (2).

  4. De plus, la vitamine C favorise la formation des os, la cicatrisation des plaies et la santé des gencives (3).

  5. Le jus d'orange est également riche en folate, qui est nécessaire à la synthèse de l'ADN et favorise la croissance et le développement du fœtus (4).

  6. Sans oublier, c'est une excellente source de potassium, un minéral qui régule la pression artérielle, prévient la perte osseuse et protège contre les maladies du cœur et les accidents cérébrovasculaires (5).

2. Riche en antioxydants

  1. Les antioxydants contenus dans le jus d'orange favorisent la santé en empêchant les dommages oxydatifs - un déséquilibre entre les antioxydants et les molécules instables appelées radicaux libres.

  2. Des recherches ont montré que les antioxydants sont essentiels au maintien de la santé en général. Ils peuvent même contribuer à protéger contre des maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le cancer et le diabète (6).

  3. Le jus d'orange est une bonne source d'antioxydants tels que les flavonoïdes, les caroténoïdes et l'acide ascorbique (7).

  4. Une étude de 8 semaines a révélé que la consommation quotidienne de 750 ml de jus d'orange augmentait considérablement le statut antioxydant (8).

  5. Une autre étude avait des résultats similaires, indiquant que boire 20 onces (591 ml) de jus d'orange par jour pendant 90 jours augmentait le statut antioxydant total chez 24 adultes présentant un taux de cholestérol élevé et des triglycérides (9).

  6. De plus, dans une étude portant sur plus de 4 000 adultes, le jus d'orange était considéré comme l'une des principales sources d'antioxydants dans le régime alimentaire américain moyen, aux côtés du thé, des baies, du vin, des suppléments et des légumes ( dix).

3. Peut aider à prévenir les calculs rénaux

  1. Les calculs rénaux sont de petits dépôts de minéraux qui s'accumulent dans les reins et provoquent souvent des symptômes tels qu'une douleur intense, des nausées ou du sang dans vos urines (11).

  2. Le jus d'orange peut augmenter le pH ou l'urine, en le rendant plus alcalin. Des études montrent qu’un pH urinaire plus élevé et plus alcalin peut aider à prévenir les calculs rénaux. (12, 13).

  3. Une petite étude a montré que le jus d'orange était plus efficace que la limonade pour réduire plusieurs facteurs de risque de calculs rénaux (14).

  4. Une autre étude réalisée sur 194 095 personnes a révélé que les personnes qui consommaient du jus d'orange au moins une fois par jour avaient 12% moins de risque de développer des calculs rénaux que celles qui buvaient moins d'une portion par semaine (15).

4. Peut améliorer la santé cardiaque

  1. Les maladies cardiaques constituent un grave problème, entraînant plus de 17 millions de décès chaque année dans le monde (16).

  2. Certaines études montrent que la consommation de jus d'orange peut réduire plusieurs facteurs de risque de maladie cardiaque - tels que l'hypertension artérielle et un taux de cholestérol élevé - et contribuer à maintenir votre cœur en santé et fort.

  3. Par exemple, une étude portant sur 129 personnes a montré que la consommation à long terme de jus d’orange abaissait les niveaux de cholestérol total et de «mauvais» cholestérol LDL (17).

  4. En outre, un examen de 19 études a révélé que la consommation de jus de fruits réduisait efficacement la tension artérielle diastolique (chiffre du bas d'une lecture) chez l'adulte (18).

  5. Il a également été démontré que le jus d’orange augmentait les niveaux de «bon» cholestérol HDL chez les personnes présentant des niveaux élevés - ce qui pourrait améliorer la santé cardiaque (19).

5. Peut diminuer l'inflammation

  1. L'inflammation aiguë fait normalement partie de la réponse immunitaire destinée à protéger contre les maladies et les infections.

  2. Cependant, le maintien de niveaux d'inflammation élevés à long terme contribuerait au développement d'une maladie chronique (20).

  3. Des marqueurs élevés de l'inflammation tels que la protéine C-réactive (CRP), l'interleukine-6 ​​(IL-6) et le facteur de nécrose tumorale a (TNF-a) ont tous été observés dans des conditions syndrome métabolique, maladie cardiaque et certains cancers (21, 22, 23).

  4. Certaines études suggèrent que le jus d'orange pourrait diminuer l'inflammation et les problèmes qui y sont liés.

  5. Une revue a révélé que le jus d'orange possède des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent réduire les taux de marqueurs inflammatoires spécifiques liés à une maladie chronique (24).

  6. En outre, une étude de 8 semaines menée auprès de 22 personnes a montré que la consommation de jus d’orange frais et commerciaux réduisait les marqueurs de l’inflammation tels que la CRP et l’IL-6 - ce qui pourrait aider à prévenir les maladies (25 ).

Inconvénients potentiels

  1. Bien que le jus d’orange ait plusieurs avantages pour la santé, il contient également beaucoup de calories et de sucre.

  2. De plus, contrairement aux fruits entiers, il manque de fibres, ce qui signifie qu'il est moins rassasiant et peut potentiellement conduire à un gain de poids (26).

  3. En fait, de nombreuses études ont montré qu'une consommation régulière de jus de fruits pouvait entraîner une prise de poids accrue au fil du temps (27, 28).

  4. De nombreux types de jus d'orange contiennent également beaucoup de sucre ajouté, ce qui peut augmenter le taux de sucre dans le sang (29).

  5. Plusieurs études ont montré que la consommation régulière de boissons sucrées, telles que les jus de fruits, pouvait être liée à un risque plus élevé de diabète de type 2 (30, 31).

  6. Pratiquer le contrôle des portions et opter pour du jus d'orange frais ou 100% peut aider à maximiser les bienfaits pour la santé tout en réduisant les risques d'effets indésirables.

  7. Vous pouvez également essayer de diluer le jus d'orange avec de l'eau pour réduire les calories et éviter la prise de poids.

  8. Pour les enfants, il est recommandé de limiter la consommation de jus à 4 onces (118 ml) par jour pour les tout-petits de 1 à 3 ans, 177 ml pour les enfants de 4 à 6 ans. et 8 onces (240 ml) pour les 7-18 ans (26).

La conclusion

  1. Le jus d'orange est une boisson à haute teneur en antioxydants et en micronutriments comme la vitamine C, le folate et le potassium.

  2. La consommation régulière a été associée à plusieurs bienfaits pour la santé, notamment une amélioration de la santé cardiaque, une diminution de l'inflammation et un risque réduit de calculs rénaux.

  3. Cependant, comme il est riche en calories et en sucre, il est préférable de le consommer avec modération et de choisir du jus de fruits fraîchement pressé ou du jus d'orange pur autant que possible.



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