5 minutes de tapas aux crevettes sherry

Name: 5 minutes de tapas aux crevettes sherry
Cook time: 3 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 12 crevettes géantes ou 12 crevettes, pelées et déveinées; sel et poivre noir fraîchement moulu; sauce Tabasco; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 4 cuillères à soupe de vin de sherry

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Ingrédients

12 crevettes géantes ou 12 crevettes, pelées et déveinées
Sel et poivre noir fraîchement moulu
Sauce Tabasco

2 cuillères à soupe d'huile d'olive
4 cuillères à soupe de vin de sherry

Préparation

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire sauter les crevettes préparées pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient roses.
Ajoutez le sherry à la poêle; remuez et laissez cuire pendant 30 secondes jusqu'à ce que les crevettes soient très parfumées.
Assaisonner avec la sauce Tabasco, saler et poivrer au goût et servir immédiatement.