6 meilleurs substituts du vinaigre de cidre de pomme

6 meilleurs substituts du vinaigre de cidre de pomme

1. Par John Staughton (BASc, BFA) - Mis à jour le 09 avril 2019

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Substituts du vinaigre de cidre

1. Le vinaigre de cidre ressemble souvent à une potion miracle. Si vous vous en privez, il existe de nombreux excellents substituts, notamment le jus de citron ou le jus de lime, le vin blanc, le vinaigre de riz, le vinaigre balsamique, cuisson du sherry et du vinaigre de fruits, entre autres. Voyons-les en détail ci-dessous.

Jus de citron ou jus de citron vert

1. Attendez-vous à la brillance et à la saveur acidulée que vous recherchez, mais avec plus de saveur d'agrumes et moins de fruité. Vous pouvez remplacer 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme par 1 cuillère à soupe de jus d'agrumes.

Vinaigre balsamique

1. Le vinaigre à base de raisin, comme le balsamique, peut avoir les mêmes avantages pour la santé que le vin, comme réduire le cholestérol et le risque de maladie cardiaque et peut remplacer le vinaigre de cidre de pomme si vous le souhaitez. l'utiliser comme un remède naturel.

Vin blanc

1. Fonctionnera comme un substitut, avec des niveaux d’acidité similaires, et son utilisation en petites quantités ne changera pas la saveur de votre plat.eval (ez_write_tag ([![!728,90

Vinaigre de fruits

1. Grâce à la fermentation, de nombreux fruits peuvent être distillés en vinaigre. Quand une recette nécessite du vinaigre de cidre, vous pouvez expérimenter avec du vinaigre de noix de coco, du vinaigre de fraise, du vinaigre de racine de gingembre ou de curcuma, voire du vinaigre de malt. Cependant, soyez attentif et créatif!

Cuire Sherry

1. Pour déglacer une poêle, remplacez le vinaigre de cidre par le sherry ou le porto. [! 109687 => 1130 = 8!

Vinaigre de riz

1. John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu son diplôme en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.