7 Avantages de Wheatgrass basés sur des preuves

Étapes

1. Partout dans le monde, des barres de jus aux magasins d’aliments naturels, l’agropyre est le dernier ingrédient à faire la une du monde de la santé naturelle.

2. L'herbe de blé est préparée à partir des feuilles fraîchement germées du triticum aestivum.

3. Il peut être cultivé et préparé à la maison ou acheté sous forme de jus, de poudre ou de supplément.

4. Certains prétendent qu'il peut tout faire, de la détoxification du foie à l'amélioration de la fonction immunitaire. Cependant, bon nombre de ses avantages supposés n’ont pas encore été prouvés ni étudiés.

5. Cet article examine plus en détail sept des avantages de boire de l’agropyre fondés sur des preuves.

1. Riche en nutriments et en antioxydants

1. L'herbe de blé est une excellente source de nombreux minéraux et vitamines. Il est particulièrement riche en vitamines A, C et E, ainsi qu'en fer, magnésium, calcium et acides aminés.

2. Sur ses 17 acides aminés, huit sont considérés comme essentiels, ce qui signifie que votre corps ne peut pas les produire et vous devez les obtenir à partir de sources de nourriture (1).

3. Comme toutes les plantes vertes, l'agropyre est également composé de chlorophylle, un type de pigment de plante verte associé à de nombreux bienfaits pour la santé (2).

4. Il contient également plusieurs antioxydants importants, notamment le glutathion et les vitamines C et E (3).

5. Les antioxydants sont des composés qui combattent les radicaux libres pour prévenir les dommages causés aux cellules et réduire le stress oxydatif.

6. Certaines études ont montré que les antioxydants peuvent aider à protéger contre certaines affections, telles que les maladies cardiaques, le cancer, l'arthrite et les maladies neurodégénératives (4).

7. Dans une étude, l’agropyre a diminué le stress oxydatif et amélioré le taux de cholestérol chez des lapins recevant un régime alimentaire riche en graisses.

8. De plus, la supplémentation en agropyre augmentait les niveaux d'antioxydants comme le glutathion et la vitamine C (5).

9. Une autre étude sur une éprouvette évaluant l'activité antioxydante de l'agropyre a révélé qu'elle réduit les dommages oxydatifs causés aux cellules (6).

10. Etant donné que la recherche sur l'herbe de blé se limite aux essais sur éprouvettes et sur des animaux, il est nécessaire de mener d'autres études pour déterminer les effets de ses antioxydants sur l'homme.

2. Peut réduire le cholestérol

1. Le cholestérol est une substance cireuse présente dans tout le corps. Alors que vous avez besoin de cholestérol pour fabriquer des hormones et produire de la bile, une trop grande quantité de cholestérol dans votre sang peut bloquer le flux sanguin et augmenter le risque de maladie cardiaque.

2. Plusieurs études chez l'animal ont montré que l'herbe de blé pouvait aider à réduire le taux de cholestérol.

3. Dans une étude, des rats ayant un taux de cholestérol élevé ont reçu du jus d'agropyre. Ils ont connu une diminution des taux de cholestérol total, de «mauvais» cholestérol LDL et de triglycérides.

4. Fait intéressant, les effets de l'herbe de blé étaient similaires à ceux de l'atorvastatine, un médicament d'ordonnance couramment utilisé pour traiter l'hypercholestérolémie (7).

5. Une autre étude a porté sur ses effets chez les lapins soumis à un régime riche en graisses. Après 10 semaines, une supplémentation en agropyre a contribué à réduire le cholestérol total et à augmenter le "bon" cholestérol HDL par rapport à un groupe témoin (5).

6. Malgré ces résultats prometteurs, des études supplémentaires sont nécessaires pour déterminer dans quelle mesure les suppléments d'herbe de blé peuvent influer sur le taux de cholestérol chez l'homme.

3. Pourrait aider à tuer les cellules cancéreuses

1. En raison de sa forte teneur en antioxydants, certaines études sur éprouvettes ont montré que l’agropyre peut aider à tuer les cellules cancéreuses.

2. Selon une étude au moyen d'une éprouvette, l'extrait d'herbe de blé a réduit de 41% la propagation des cellules cancéreuses de la bouche (8).

3. Dans une autre étude sur éprouvette, l'agropyre a induit la mort cellulaire et réduit le nombre de cellules leucémiques de 65% au maximum en trois jours de traitement (9).

4. Certaines recherches indiquent que le jus d'herbe de blé peut également aider, lorsqu'il est associé à un traitement anticancéreux traditionnel, à minimiser les effets indésirables.

5. Une étude a montré que le jus d'herbe de blé diminuait le risque d'insuffisance de la fonction de la moelle osseuse, complication fréquente de la chimiothérapie, chez 60 personnes atteintes d'un cancer du sein (10).

6. Cependant, il n’existe toujours aucune preuve des effets anticancéreux potentiels de l’agropyre chez l’être humain. Davantage d'études sont nécessaires pour comprendre en quoi cela pourrait influer sur le développement du cancer chez l'homme.

4. May Aid dans la régulation de la glycémie

1. Une glycémie élevée peut provoquer une grande variété de symptômes, notamment des maux de tête, la soif, des mictions fréquentes et de la fatigue.

2. Au fil du temps, une glycémie élevée peut avoir des conséquences graves telles que des lésions nerveuses, des infections de la peau et des problèmes de vision.

3. Certaines études chez l'animal ont montré que l'herbe de blé pouvait aider à contrôler la glycémie.

4. Dans une étude, on a administré à des rats diabétiques agropyre des taux modifiés de certaines enzymes qui aident à réduire le taux de sucre dans le sang (11).

5. Une autre étude a montré que le traitement de rats diabétiques avec de l'extrait d'herbe de blé pendant 30 jours entraînait une baisse significative de la glycémie (12).

6. La recherche sur les effets de la glycémie sur la glycémie est limitée aux animaux. Davantage d'études sont nécessaires pour comprendre en quoi cela peut affecter la glycémie chez l'homme.

5. Peut soulager l'inflammation

1. L'inflammation est une réponse normale déclenchée par le système immunitaire pour protéger le corps contre les blessures et les infections.

2. Cependant, on pense que l'inflammation chronique contribue à des affections telles que le cancer, les maladies cardiaques et les troubles auto-immuns (13).

3. Certaines recherches montrent que l'herbe de blé et ses composants peuvent aider à réduire l'inflammation.

4. Une petite étude portant sur 23 personnes a examiné les effets du jus d'herbe de blé sur la colite ulcéreuse, une maladie caractérisée par une inflammation du gros intestin.

5. Boire un peu moins de 1/2 tasse (100 ml) de jus d'herbe de froment pendant un mois a réduit la gravité de la maladie et les saignements rectaux chez les patients atteints de colite ulcéreuse (14).

6. L'herbe de blé est également riche en chlorophylle, un pigment végétal doté de puissantes propriétés anti-inflammatoires. Une étude au tube à essai a montré que la chlorophylle inhibait l'activité d'une protéine spécifique déclenchant l'inflammation (15).

7. En outre, une autre étude sur éprouvette a montré que les composés de la chlorophylle réduisaient l'inflammation des cellules extraites des artères (16).

8. La plupart des recherches portent sur certains composés de l’agropyre ou sur les effets de l’agropyre sur une pathologie donnée. Davantage d'études sont nécessaires pour mesurer ses effets anti-inflammatoires potentiels sur la population en général.

6. Pourrait aider à promouvoir la perte de poids

1. Beaucoup de gens ont commencé à ajouter du jus d'herbe de blé à leur régime alimentaire comme moyen rapide et pratique d'augmenter la perte de poids.

2. L'herbe de blé contient des thylakoïdes, de minuscules compartiments trouvés dans les plantes contenant de la chlorophylle et absorbant la lumière du soleil pour la photosynthèse.

3. Bien qu'il n'y ait aucune preuve que l'herbe de blé puisse augmenter la perte de poids, plusieurs études ont montré qu'une supplémentation en thylakoïdes pourrait augmenter la satiété et augmenter la perte de poids.

4. Dans une petite étude, l'ajout de thylakoïdes à un repas riche en glucides a intensifié le sentiment de satiété par rapport à un placebo (17).

5. De même, une étude chez le rat a montré que la supplémentation en thylakoïdes augmentait la satiété en ralentissant la vidange de l'estomac et en augmentant la libération d'hormones réduisant l'appétit (18).

6. Une autre étude a montré que l'administration de thylakoïdes à des rats soumis à un régime riche en graisses entraînait une diminution de la prise de nourriture et du poids, par rapport au groupe témoin (19).

7. Cependant, gardez à l'esprit que les thylakoïdes peuvent également être trouvés dans de nombreuses autres sources de nourriture, y compris les légumes verts et les légumes verts à feuilles comme les épinards, le chou frisé et la laitue.

8. De plus, ces études ont utilisé des concentrations de thylakoïdes beaucoup plus élevées que les concentrations généralement trouvées dans l’agropyre.

9. Il n’existe pas non plus de recherche sur les effets de l’agropyre sur la perte de poids en particulier. D'autres études sont nécessaires pour examiner ses effets sur la perte de poids chez l'homme.

7. Facile à ajouter à votre régime

1. L’herbe de blé est largement disponible en poudre, en jus et en capsules et se trouve facilement dans les magasins d’aliments naturels et les épiceries spécialisées.

2. En outre, si vous êtes en mesure de cultiver de l'herbe de blé à la maison, vous pouvez utiliser un presse-agrumes pour faire votre propre jus d'herbe de blé.

3. En plus de boire du jus d'herbe de blé, vous pouvez utiliser le jus ou la poudre pour améliorer le contenu nutritionnel de vos smoothies verts préférés.

4. Vous pouvez également mélanger du jus d'agropyre dans des vinaigrettes, des thés ou d'autres boissons.

Précautions et effets secondaires

1. L'herbe de blé est généralement considérée comme étant sans danger pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou présentant une sensibilité au gluten. En effet, seules les graines du grain de blé contiennent du gluten - pas l'herbe.

2. Toutefois, si vous avez une sensibilité au gluten, il est préférable de consulter votre médecin avant de consommer de l’herbe de blé ou de vous en tenir à des produits certifiés sans gluten.

3. L’agropyre est également très sensible aux moisissures si vous le cultivez à la maison. Si elle a un goût amer ou montre des signes de détérioration, privilégiez la prudence et jetez-la.

4. Enfin, certaines personnes signalent des symptômes tels que des nausées, des maux de tête ou une diarrhée après avoir consommé de l'herbe de blé sous forme de jus ou de supplément. Si vous présentez ces effets ou d’autres effets indésirables, il est préférable de diminuer votre consommation.

5. Si les symptômes négatifs persistent, envisagez de consulter un professionnel de la santé ou d'éliminer complètement l'agropyre de votre régime alimentaire.

En résumé

1. L'herbe de blé et ses composants ont été associés à de nombreux bienfaits pour la santé, notamment une perte de poids, une diminution de l'inflammation, une diminution du cholestérol et un meilleur contrôle de la glycémie.

2. Cependant, la recherche sur ses effets chez l'homme fait défaut et de nombreuses études se concentrent uniquement sur ses composés spécifiques.

3. Bien que d'autres études soient nécessaires pour confirmer les avantages de l'agropyre, sa consommation dans le cadre d'une alimentation bien équilibrée pourrait aider à fournir des éléments nutritifs supplémentaires et plusieurs avantages pour la santé.