7 Avantages du jus de cerise: Inflammation, immunité et plus

Présentation

1. Le jus de cerise est non seulement délicieux et rafraîchissant, mais il procure également des avantages considérables pour la santé. Avec environ 120 calories par portion, il est riche en nutriments comme le potassium et le fer.

2. Il existe de nombreuses variétés de jus de cerises. Recherchez les jus qui contiennent 100% de jus de cerise sans édulcorant. Le jus de cerise "cocktails" ajoute généralement du sucre et des conservateurs.

3. Vous verrez également les jus "de concentré" et "non de concentré". Les deux options sont similaires sur le plan nutritionnel.

4. "Pas de concentré" signifie qu'ils mettent le jus frais directement dans la bouteille. "De concentré" signifie qu'ils ont pressé puis filtré le jus, en extrayant de l'eau. Il est ensuite réhydraté et emballé.

5. Il existe également différents types de cerises utilisées pour produire du jus. Le jus de cerise acidulé est acide au goût et fournit une plus grande quantité d'anthocyanines que le jus de cerise noire, qui est plus sucré et contient moins d'anthocyanines. Les anthocyanes favorisent les processus anti-inflammatoires dans le corps. Les deux sont de bonnes options nutritives.

6. Continuez votre lecture pour sept raisons de siroter et de savourer le jus de cerise.

Récupération post-entraînement

1. Le jus de cerise peut aider à récupérer après un exercice. Il est naturellement riche en potassium, qui conduit les impulsions électriques dans tout le corps.

2. Ce minéral aide également à maintenir la pression artérielle, l'hydratation, la récupération musculaire, les impulsions nerveuses, la digestion, la fréquence cardiaque et l'équilibre du pH. Les cerises contiennent environ 330 milligrammes (mg) de potassium par tasse, ce qui correspond à près de 10% de la valeur quotidienne recommandée.

Inflammation et douleurs arthritiques

1. Des recherches ont montré que les antioxydants contenus dans le jus de cerises acidulées peuvent réduire la douleur et l'inflammation causées par l'arthrose.

2. Une étude de 2012 a montré que boire du jus de cerise deux fois par jour pendant 21 jours atténuait la douleur ressentie par les personnes atteintes d'arthrose. Des analyses de sang ont également montré qu'ils avaient moins d'inflammation.

3. Réduit le gonflement

1. Lorsque les patients ressentent une douleur liée à l'enflure, ils se tournent souvent vers les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS). Cependant, les effets de ces médicaments peuvent être nocifs, surtout si vous les prenez trop souvent ou si vous avez des allergies.

2. Une étude de 2004 a montré que les suppléments à base de jus de cerise peuvent réduire l'inflammation et le comportement lié à la douleur chez les animaux, un traitement prometteur en cas de gonflement chez l'homme.

4. Renforce l'immunité

1. Comme tous les fruits et légumes, les cerises sont un puissant antioxydant et antiviral. Les flavonoïdes, un type d'antioxydant contenu dans le jus de cerise, sont fabriqués par les plantes pour combattre les infections. La recherche montre que ces produits chimiques peuvent avoir un impact significatif sur le fonctionnement du système immunitaire.

Métabolisme et combat la graisse

1. Il existe des preuves chez les animaux que la tarte aux cerises peut aider à ajuster le métabolisme de votre corps et votre capacité à perdre de la graisse abdominale. Une étude a montré que les anthocyanes, un type de flavonoïde responsable de la couleur rouge des cerises, agissent contre le développement de l'obésité.

2. Une autre étude chez le rat a montré que la cerise acidulée peut aider à réduire l'inflammation et la graisse abdominale et à réduire le risque de syndrome métabolique.

6. Vous aide à dormir

1. Selon une petite étude réalisée en 2010, les propriétés anti-inflammatoires du jus de cerise combinées à une touche de mélatonine régulatrice du sommeil pourraient vous aider à mieux dormir. Les résultats suggèrent que le jus de cerise acidulé a des effets similaires à ceux des médicaments contre l’insomnie comme la valériane ou la mélatonine chez les personnes âgées.

Croissance

1. Dans une étude de 2003, des chercheurs ont comparé le jus de cerise au AINS sulindac, le traitement anti-inflammatoire préventif le plus courant pour les tumeurs du côlon. Bien qu’il s’agisse d’une étude animale, il est à noter que le jus de cerise, contrairement à l’AINS, a réduit la croissance des cellules cancéreuses.

2. Même sans ses antioxydants et ses nutriments, le jus de cerise est un délice acidulé et rafraîchissant. Essayez de remplacer les boissons gazeuses et les boissons sportives par quelque chose qui puisse vraiment faire la différence pour votre santé.

3. Achetez du jus de cerise.

4. Dans une étude de 2003, des chercheurs ont comparé le jus de cerise au AINS sulindac, le traitement anti-inflammatoire préventif le plus courant pour les tumeurs du côlon. Bien qu’il s’agisse d’une étude animale, il est à noter que le jus de cerise, contrairement à l’AINS, a réduit la croissance des cellules cancéreuses.

5. Même sans ses antioxydants et ses nutriments, le jus de cerise est un délice acidulé et rafraîchissant. Essayez de remplacer les boissons gazeuses et les boissons sportives par quelque chose qui puisse vraiment faire la différence pour votre santé.

6. Achetez du jus de cerise.