7 Avantages étonnants de l'huile de lin

Par John Staughton (BASc, BFA) - Mis à jour le 02 juillet 2019
Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'efslot_2', 112, '0'])); améliorer la santé cardiaque, réduire l'inflammation et la goutte et le vieillissement prématuré. Il aide également à renforcer le système immunitaire et à réguler la digestion. Il est également connu pour son potentiel anticancéreux. L'huile de lin aide à réguler les hormones chez les femmes ménopausées, à faire baisser la tension artérielle, à prévenir diverses maladies gastro-intestinales et à améliorer la santé des yeux.

Qu'est-ce que l'huile de lin?

L'huile de lin, également connue sous le nom d'huile de lin, est une huile végétale concentrée obtenue à partir de lin et connue de l'homme depuis très longtemps. Le lin, connu scientifiquement sous le nom de Linum usitatissimum, a de nombreuses utilisations et fait partie de diverses cultures. Bien qu’on pense qu’il soit originaire de la région méditerranéenne, le Canada, la Russie, la France et l’Argentine en sont les plus gros producteurs. C'est une plante très polyvalente qui pousse dans des climats divers tout en ayant de nombreuses utilisations. Pendant des milliers d'années, il a été utilisé non seulement comme ingrédient clé du lin, mais également comme source de nourriture très bénéfique et facilement accessible.
L'huile de lin, riche en acides gras oméga 3, est l'une des alternatives les plus courantes à l'huile végétale traditionnelle. Cela tient en partie au fait qu’il possède la liste la plus impressionnante d’avantages pour la santé qui lui est attribuée. Elle peut être utilisée exactement de la même manière que n'importe quelle autre huile végétale, son goût est agréable et discret. De plus, il cuit uniformément, garde le corps en bonne santé et est relativement simple à extraire.

Alors que le lin est le principal secteur où vous rencontreriez du lin, le marché de la nutrition et des produits diététiques dans le monde commence à manifester un intérêt croissant. Jetons un coup d'oeil à certains de ces avantages pour la santé intrigants de l'huile de lin!

Cholestérol sont nécessaires à l'organisme, les oméga-3 sont considérés comme la "bonne" forme, appelée cholestérol HDL. Les acides gras oméga-3 aident à éliminer la mauvaise forme de cholestérol, appelée cholestérol LDL, et aident à équilibrer le cholestérol dans votre corps. Cela signifie que les plaques des parois des artères et des vaisseaux sanguins ne s'accumulent pas, contribuant ainsi à réduire la pression artérielle, vos chances de développer une athérosclérose et à prévenir efficacement les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. En d'autres termes, protégez votre cœur avec de l'huile de lin! L'huile de lin contient des fibres, qui sont également importantes pour le maintien du taux de cholestérol dans le corps.

Les graines de lin et l'huile de lin ont été appréciées pour leur teneur en acides gras oméga-3 et en lignanes. Ces composés sont également connus pour aider à réduire votre risque de cancer du côlon et de cancer du sein.
Selon le rapport de Lilian Thompson (chercheuse au département des sciences de la nutrition de la faculté de médecine de l'Université de Toronto, en Ontario, au Canada), publiée dans le Carcinogenesis Journal, des lignanes trouvés dans un effet protecteur du cancer du côlon.
Une recherche de Cynthia Mannion, Université de Calgary, Canada suggère également que l'huile de lin est un élément important d'un régime anticancéreux.

Eval (ez_write_tag ([![!580 400), 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_1', 131, '0'])); système est réglementé. Les fibres aident à gonfler les selles et à les faire circuler dans le tube digestif, évitant ainsi la constipation et la diarrhée, car elles absorbent les selles liquides.

Les hormones contenues dans les graines de lin améliorent la quantité et la qualité des liquides dans les yeux, dont l'absence peut être très gênante. Les yeux secs peuvent être évités avec l'utilisation constante d'huile de lin dans l'alimentation. Il peut également prévenir des formes plus graves de cette maladie, telles que le syndrome de Sjogren.

Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_5', 120, '0']));) La capacité anti-inflammatoire de l'huile de lin signifie il peut prévenir diverses formes d'inflammation dans le corps, notamment des douleurs naturelles aux articulations et aux muscles, ainsi que des affections plus graves comme l'arthrite et même la goutte! L'huile de lin est un agent anti-inflammatoire naturel, alors assurez-vous de l'inclure dans votre alimentation si vous souffrez d'états inflammatoires.

La maladie de Crohn est un problème de santé qui affecte le monde entier. La recherche sur l'huile de lin a montré une réduction de l'inflammation du côlon et du tractus intestinal avec la consommation de cette huile. Cela aide à prévenir la maladie de Crohn.

Après la ménopause des femmes, leur corps se modifie de manière spectaculaire, notamment en ce qui concerne l'équilibre hormonal, tel que l'œstrogène. Les lignanes de l'huile de lin, à savoir le sécoisolaricirésinol, le matairesinol et le pinoresinol, ont un effet considérable sur l'équilibre hormonal, aidant ainsi de nombreuses femmes ménopausées à mieux fonctionner.
Mise en garde: Bien que la plupart des spécialistes considèrent la graine de lin comme une huile saine, de nombreuses recherches sont encore en cours. Il a été prouvé qu’il augmentait le débit sanguin en raison de sa vasodilatation. Cela inclut également une guérison plus rapide après la chirurgie. En outre, il est difficile de savoir si les femmes devraient consommer de l'huile de lin pendant la grossesse ou l'allaitement, leurs effets n'ayant pas encore été suffisamment étudiés.
John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu son diplôme en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.