7 Avantages impressionnants du melon amer ou de la courge amère

Le melon amer possède des qualités anti-inflammatoire, antifongique, antibiotique, anti-allergénique, antivirale, antiparasitaire et expectorante. Pour toutes ces raisons et bien d'autres, c'est un aliment de base dans diverses cuisines culturelles à travers le monde.

Qu'est-ce que le melon amer?

Le melon amer fait partie de la famille des cucurbitacées, tout comme les courges, les melons et les courges. C'est pourquoi le fruit est connu sous au moins trois noms distincts, selon l'endroit où vous mangez cette vigne herbacée. Ce fruit a un extérieur très verruqueux et strié et est récolté avant maturation, car il devient de plus en plus amer.
On le trouve le plus souvent en Afrique, en Asie et dans les Caraïbes. Cependant, ses origines ont été attribuées au sous-continent indien. Il a commencé à se répandre il y a plus de 600 ans.
Le nom est bien mérité et il est considéré comme l'un des fruits les plus amers disponibles avec certains avantages culinaires. Les avantages du fruit se retrouvent dans sa chair, qui a la consistance du concombre ou du poivron vert avant de mûrir. Si on laisse le fruit mûrir, une peau rouge vif apparaît, utilisée dans la cuisine de certaines cultures.

Consommer de la courge amère, scientifiquement connue sous le nom de Momordica charantia, est un moyen sûr d’ajouter un autre aliment nutritif à votre régime alimentaire, et le nombre de bienfaits qu’il présente pour la santé est impressionnant. Les avantages bien étudiés sont énumérés ci-dessous:

Selon une étude de 2005, le melon amer est l'un des fruits les plus puissants pour la gestion du diabète sucré. Il y a des niveaux importants de charantine (peptides ressemblant à l'insuline) et d'alcaloïdes dans le fruit charnu. Ces composants aident activement à réduire les niveaux de sucre dans le sang. Il aide également à prévenir les pics et les baisses imprévisibles du taux d'insuline en régulant le métabolisme et en utilisant le sucre consommé par l'organisme. C'est un puissant agent hypoglycémique, évitez donc de l'utiliser si vous prenez des médicaments qui abaissent le taux de sucre dans le sang!

Le melon amer est reconnu comme un purificateur de sang efficace. Les propriétés antimicrobiennes et antioxydantes de la gourde aident à la purification du sang, favorisant ainsi les soins de la peau. La courge amère est également efficace dans le traitement de divers troubles cutanés tels que l'eczéma et le psoriasis.

Eval (ez_write_tag ([![!580,400], "organicfacts_net-medrectangle-4", 'ezslot_1', 131, '0']));); Des études ont montré que les qualités anti-inflammatoires présentes en melon amer en font un très bon pommade pour la condition inconfortable de piles, également connu sous le nom d'hémorroïdes. Une pâte créée à partir de la racine de sa plante peut être appliquée localement pour réduire l'inflammation et soulager la douleur et les saignements. Si vous pouvez gérer le goût amer, buvez du jus de melon amer pour recevoir des avantages similaires!

La revue LWT - Food Science and Technology a couvert une étude suggérant que le melon amer est une source de nombreux antioxydants qui en font un puissant moyen de défense contre les maladies du corps. Les antioxydants récupèrent dans l'organisme les radicaux libres et les composés dangereux libérés au cours du métabolisme cellulaire qui peuvent causer différentes maladies. En ajoutant du melon amer à votre alimentation, vous pouvez considérablement améliorer vos chances de vous défendre contre des maladies telles que les crises cardiaques, les lésions rénales et l'insuffisance hépatique.

Selon un article intitulé "Melon amer: une panacée contre l'inflammation et le cancer", l'extrait de plante inhibe la croissance des cellules cancéreuses en induisant l'apoptose, l'arrêt du cycle cellulaire, l'autophagie et l'inhibition des cellules souches cancéreuses. L'étude mentionne également que les triterpénoïdes de type cucurbitane, une classe majeure de composés présents dans le melon amer, possèdent une grande variété d'activités biologiques, y compris l'activité anticancéreuse.
En outre, le karaviloside III trouvé chez M. charantia aurait fait preuve d'une excellente activité inhibitrice dans un article de 2019 publié dans Phytochemistry. Il a été noté que le composé pourrait potentiellement être développé en tant qu'agent de chimiothérapie pour le traitement de la fibrose hépatique ou du carcinome et pour la protection contre les deux maladies.

Plusieurs études ont montré que le melon amer était un moyen de soulager des problèmes respiratoires tels que l'asthme, la bronchite et le rhume des foins (rhinite). Ses propriétés antihistaminique, suppressante, anti-inflammatoire, expectorante et antivirale en font un stimulant idéal pour la santé respiratoire. Il est recommandé de manger du melon amer avant d'aller au lit pour que les effets apaisants puissent se produire pendant votre sommeil!

Les qualités antifongiques et antibactériennes du melon amer en font un produit idéal pour lutter contre diverses infections fongiques. Ces propriétés aident également à se débarrasser de toutes les toxines présentes dans le sang avant qu’elles ne causent plus de dommages.

Une étude du Journal of Ethnopharmacology suggère que le melon amer, riche en propriétés anti-inflammatoires, aide à réduire les démangeaisons irritantes liées aux affections cutanées et aux infections telles que la teigne et le psoriasis. Le jus extrait de ses feuilles peut être le meilleur pommade ou le remède contre ces affections lorsqu'il est appliqué localement sur les zones touchées.
Attention: Évitez de consommer du melon amer pendant la grossesse, car cela pourrait stimuler des saignements menstruels excessifs. Plus de recherches sont faites sur la consommation de melon amer pendant l'allaitement, il est donc préférable de l'éviter pour le moment. En outre, comme mentionné précédemment, il agit très fortement pour réduire le taux de sucre dans le sang, il convient donc de l'éviter avant et après les interventions chirurgicales. [! 89085 => 1140 = 11!] Ce fruit est très puissant et il est vivement recommandé de consulter votre médecin avant de l'ajouter à votre régime.
John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu son diplôme en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.