7 avantages incroyables du lait de brebis

7 avantages étonnants du lait de brebis

1. Par John Staughton (BASc, BFA) - Mis à jour le 09 avril 2019

2. Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_1', 112, '0']))); Le lait de brebis est une délicieuse alternative au lait de vache, et offre également un certain nombre d'avantages pour la santé, notamment une capacité à abaisser le taux de cholestérol, à renforcer les os, à renforcer le système immunitaire, à stimuler la croissance et le développement, à prévenir les anomalies congénitales, à réduire l'inflammation et à faire baisser la pression artérielle.

Lait de brebis

1. S'agissant du lait non humain, la population humaine ne compte que sur quelques animaux, tels que les vaches, les chèvres, les buffles et les ovins. Le lait de brebis est utilisé dans le monde entier depuis des milliers d’années. Bien qu’il soit loin d’être aussi courant que le lait de vache, sa popularité n'est plus à démontrer. Le lait de brebis est en fait supérieur au lait de bufflonne, de vache et de chèvre dans quelques catégories importantes et a également une saveur unique et délicieuse qui est devenue un aliment de base culturel pour la cuisine dans certaines régions. Le lait de brebis provient de la glande mammaire de la brebis (brebis femelle) et est destiné à allaiter leurs petits, mais les humains élèvent et traitent des brebis depuis des générations.

2. Le lait de brebis est utilisé dans la fabrication de nombreux fromages au lait de brebis réputés, dont la feta et le roquefort, en plus de la fabrication de différents yaourts et même de la boisson standard, bien que cela soit moins courant. Lorsque vous consommez du lait de brebis ou de ses dérivés, vous obtenez un apport impressionnant en protéines, en glucides, en graisses bénéfiques, en minéraux essentiels et en vitamines essentielles. En raison de la période de l'année pendant laquelle la plupart des moutons produisent du lait, la culture constante est plus difficile. C'est pourquoi le lait de brebis et les produits dérivés sont généralement plus chers et plus difficiles à trouver.

Lait de brebis contre lait de vache

1. S'agissant de la teneur en protéines, les types de lait non humains sont d'excellentes sources, mais le lait de brebis est considéré comme le meilleur. Avec 5,4 grammes de protéines pour 100 grammes de lait, le lait de brebis est meilleur que le lait de vache (3,2 grammes), le lait de chèvre (3,1 grammes) et le lait de buffle (4,5 grammes). Cela rend le lait de brebis extrêmement important pour la croissance et le développement, car des protéines complètes sont essentielles à la production de tissus, de cellules et de matières osseuses dans le corps. De plus, les protéines sont une excellente forme d'énergie utilisable et facilement accessible qui vous permet de rester actif et de fonctionner normalement.

Avantages du lait de brebis pour la santé

1. Jetons un coup d'œil aux avantages les plus importants pour la santé du lait de brebis.

Renforce l'immunité

1. Grâce à la riche combinaison de minéraux et de nutriments contenus dans le lait de brebis, notamment de vitamines A et E, votre système immunitaire peut être renforcé de manière solide et en bonne santé. Les vitamines A et E agissent toutes deux comme des antioxydants dans le corps, recherchant les radicaux libres et les éliminant du système, empêchant ainsi l'apparition de maladies chroniques et de stress oxydatif. Ce type de lait est également très utile pour améliorer la santé et l'apparence de la peau, principalement grâce à l'activité de la vitamine E.

Empêche les anomalies congénitales

1. Eval (ez_write_tag ([![!580,400], "organicfacts_net-medrectangle-4", 'ezslot_0', 131, '0']))); Le lait de brebis contient un certain nombre de vitamines B différentes, y compris des taux élevés de folate, ce qui est extrêmement important pour la santé reproductive des femmes, ainsi que pour notre métabolisme général. La carence en folate est étroitement associée aux anomalies du tube neural, qui peuvent avoir un impact permanent sur la qualité de vie de votre nourrisson. Par conséquent, le lait d'un mouton peut être un excellent moyen d'équilibrer vos niveaux hormonaux et d'assurer un accouchement en bonne santé!

Régule la pression artérielle

1. La concentration en acides aminés essentiels dans le lait de brebis est supérieure aux concentrations trouvées dans le lait de vache, de chèvre et de bufflonne. Ces acides aminés agissent de la même manière que certains médicaments anti-hypertenseurs. Pour les personnes qui préfèrent une approche naturelle de leur santé, ce type de lait peut être une bonne option pour protéger la santé de votre cœur en réduisant les tensions sur les vaisseaux sanguins et les artères.

Densité minérale osseuse

1. Comme toutes les variétés de lait, le lait de brebis contient un nombre impressionnant de minéraux essentiels, notamment du zinc, du magnésium et du calcium. Ce sont tous des composants importants pour augmenter la densité minérale osseuse dans le corps, qui a tendance à diminuer avec l'âge. Pour prévenir l'apparition de l'ostéoporose et assurer un mode de vie sain et actif jusqu'à votre âge avancé, le lait de brebis ou ses produits peut être une option efficace et délicieuse. Il contient environ deux fois plus de calcium que le lait de vache et de chèvre, protégeant ainsi vos os et vos dents!

Taux de cholestérol bas

1. Mise en garde: Comme mentionné ci-dessus, le lait de brebis est assez riche en graisse. Par conséquent, si vous souffrez actuellement d'obésité ou d'autres affections liées au poids, utilisez-le comme source de nutriments. ne pas être le choix le plus sage. Le niveau élevé de calories dans cette alternative au lait de vache peut également rendre la perte de poids plus difficile si vous n'êtes pas conscient de votre consommation. Parlez à un professionnel de la santé ou à un nutritionniste pour vous assurer que le changement au lait de brebis est le meilleur choix pour votre régime personnel.

2. John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu son diplôme en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.