7 Avantages nutritionnels surprenants du lait de chamelle

7 Bienfaits nutritionnels surprenants du lait de chamelle

1. Par John Staughton (BASc, BFA) - Mis à jour le 18 avril 2019

2. Le lait inclut sa capacité à prévenir le diabète, à améliorer le système immunitaire, à stimuler la circulation sanguine, à réduire les réactions allergiques, à favoriser la croissance et le développement, à protéger contre certaines maladies auto-immunes et à améliorer la santé cardiaque.eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_2', 112, '0'])))]

Qu'est-ce que le lait de chamelle

1. Le lait de chamelle est le principal type de lait consommé par de nombreuses cultures bédouines depuis des générations. Bien que sa quantité ne soit pas aussi importante que celle du lait de vache, il présente un certain nombre d'avantages évidents par rapport à ce dernier, notamment des nutriments plus puissants et de meilleurs composés chimiques. Le lait de chamelle est un moyen plus écologique d'obtenir du lait, car les chameaux n'ont pas besoin de la quantité énorme de pâturages tels que les chèvres et les vaches, laissant ainsi le monde un peu plus vert et avec moins de gaz méthane.

2. Depuis des générations, il est principalement utilisé à des fins de subsistance dans ces cultures, mais compte tenu des avantages indéniables pour la santé de ce lait par rapport aux formes de lait plus traditionnelles, le nombre de élevage de lait de chameau. Cependant, la récolte du lait de chameau coûte environ 50 fois plus cher que le lait de vache, ce qui le rend extrêmement coûteux.

3. Il peut être difficile de trouver un approvisionnement fiable en lait de chameau dans votre région, mais vous en trouverez probablement sur certains marchés de produits alimentaires de spécialité. Il est également disponible partout au Moyen-Orient et en Afrique du Nord. C'est le type de lait auquel nous avons accès, à part le lait humain, ce qui signifie qu'il nous donne un mélange nutritif idéal, avec des avantages bien meilleurs pour notre corps que d'autres alternatives courantes. Il contient également des niveaux beaucoup plus élevés de fer, de vitamine C et de protéines, ainsi que moins de matières grasses.

Bienfaits du lait de chamelle pour la santé

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Gestion du diabète

1. Le lait de chamelle regorge de nutriments, dont l'insuline, composante essentielle de la santé humaine. La consommation de lait de chamelle a entraîné une réduction significative des doses d'insuline chez les patients diabétiques de type 1, selon un rapport publié dans le European Journal of Clinical Nutrition. L'équilibre entre l'insuline et le glucose est très important pour la prévention du diabète, ce qui en fait une solution naturelle pour le diabète. Utilisé à titre préventif, il peut vous empêcher de développer la maladie.

Renforce l'immunité

1. Des recherches publiées dans le Journal of Dairy Research révèlent que le lait de chameau contient un nombre étonnamment élevé de protéines et d'autres composés organiques, dont certains possèdent de puissantes capacités antimicrobiennes. C'est l'une des raisons pour lesquelles la consommation de lait de chameau contribue à renforcer l'immunité dans le corps.

2. On sait que la concentration élevée en composés organiques uniques a des effets particulièrement puissants sur le système neurologique et peut aider à gérer certaines allergies alimentaires. Une étude randomisée menée en Arabie saoudite auprès de 65 enfants autistes ayant inclus du lait de chameau dans leur alimentation quotidienne a montré des résultats prometteurs. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour vérifier le potentiel thérapeutique de ce lait pour l'autisme.

Favorise le développement

1. Eval (ez_write_tag ([![!580,400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'efslot_1', 131, '0']))); le niveau élevé de protéines animales présentes dans le lait de chamelle , dont beaucoup ne se trouvent pas dans le lait de chèvre ou de vache, peuvent aider à stimuler une croissance et un développement appropriés des os et des systèmes organiques. La protéine est l'un des éléments constitutifs les plus fondamentaux du corps, et ce lait en contient beaucoup. En fait, dans de nombreuses cultures, il est administré aux nourrissons et aux enfants souffrant de malnutrition, car il peut améliorer leur santé de façon spectaculaire. Ce lait a également été utilisé pour la première fois comme un moyen de prolonger les voyages dans le désert lorsque la nourriture et les autres chances de manger de la nourriture liquide étaient limitées.

Stimule la circulation

1. La teneur élevée en fer du lait de chamelle le rend idéal pour la prévention de l'anémie. Le fer est un composant essentiel des globules rouges, ce qui signifie qu'il peut augmenter la circulation sanguine et l'oxygénation des systèmes organiques et des extrémités du corps. Après un accouchement, une blessure ou une période de malnutrition, le lait de chameau peut contribuer de manière significative au maintien de la santé.

Réactions allergiques

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_6', 120, '0'])); Le lait de chamelle a été associé à la réduction des réactions allergiques dans ceux qui en consomment régulièrement. De plus, il ne provoque pas le même type de réactions d’intolérance au lactose que le lait de vache, car sa composition chimique est très différente.

Santé du coeur

1. Avec un ensemble d'acides gras aussi sain et complet, le lait de chamelle peut considérablement améliorer l'équilibre du cholestérol dans le corps. En réduisant le mauvais cholestérol dans le corps, il contribue à réduire l'athérosclérose, les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et même à réduire l'hypertension artérielle.

À emporter

1. Selon une étude de 2018 publiée dans le Allergy and Asthma Proceedings, le lait de chameau est une boisson thérapeutique sans danger. L'allergie au lait de chameau est extrêmement rare. Cela peut donc constituer une bonne alternative pour les personnes allergiques au lait de vache ou de chèvre.

2. John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu ses diplômes en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.