7 avantages surprenants de la chicouté

7 avantages surprenants de la chicouté

1. Par John Staughton (BASc, BFA) - Mis à jour le 16 avril 2019

2. Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'efslot_2', 112, '0'])); pour protéger contre les maladies cardiovasculaires, détoxifier le corps et renforcer le système immunitaire. Il aide également à ralentir les signes du vieillissement, stimule la circulation, prévient le diabète et améliore la digestion.

Qu'est-ce que Cloudberry?

1. La mûre est un fruit délicieux qui provient d'une herbe rhizomateuse connue scientifiquement sous le nom de Rubus chamaemorus. De nombreuses personnes ne connaissent pas les mûres nocturnes car elles poussent principalement dans des environnements arctiques ou alpins, ainsi que dans les forêts boréales de l'hémisphère nord. Ils sont couramment cultivés en Russie, en Europe du Nord, en Scandinavie, dans certaines parties des îles Britanniques, à Terre-Neuve, au Canada et en Alaska.

2. Ils sont très recherchés en tant que composants culinaires, en raison de la qualité de leur jus et de leur goudron, ainsi que de leur richesse en vitamines, minéraux et composés organiques (notamment l'acide ellagique) qui peuvent en retirer des avantages considérables. santé. Ces baies sont souvent utilisées dans les bonbons, les confitures, les boissons alcoolisées et divers autres produits de boulangerie. Ils peuvent également être consommés crus, mais leur goût est plutôt acide, la plupart des gens préparent donc des recettes sucrées.

Avantages pour la santé de Cloudberry

1. Examinons de plus près certains des avantages pour la santé de la chicouté.

Immunité renforcée

1. La teneur élevée en vitamine C et en vitamine A rend les baies de mûre très bénéfiques pour le système immunitaire. La vitamine C stimule la production de globules blancs et agit en tant qu'antioxydant, qui neutralise les radicaux libres dans tout le corps. De même, la vitamine A contient des caroténoïdes qui agissent comme des antioxydants, protégeant la peau et les yeux de la dégradation et du vieillissement.

Circulation améliorée

1. Les mûres sont riches en fer ainsi que de nombreux autres minéraux bénéfiques. La teneur en fer est particulièrement importante pour la circulation car elle constitue un élément clé de la production de globules rouges. Avec suffisamment de fer dans votre alimentation, vous réduisez vos risques de développer une anémie.

Santé du coeur

1. Eval (ez_write_tag ([![!580,400], "organicfacts_net-medrectangle-4", "ezslot_1", 131, "0"])); acides gras oméga-3 et oméga-6. Le HDL ou le bon cholestérol présent dans les baies de mûrier peut effectivement aider à équilibrer votre taux de cholestérol et à réduire les tensions sur votre système cardiovasculaire.

Désintoxication

1. Les mûres ont longtemps été utilisées comme diurétique pour stimuler la miction. Ils aident à garder le corps exempt de toxines dangereuses et à éliminer l'excès d'eau, de sels et même de graisse. En outre, ils aident à soulager la pression sur le foie et les reins lorsque votre corps se rince régulièrement.

Propriétés antioxydantes

1. Hormis la vitamine C dans les baies de mûre, il existe également certains phytostérols et caroténoïdes, sans oublier les puissants effets de l'acide ellagique. Ils ont été associés au ralentissement du processus de vieillissement, à la réduction de l'apparition des rides et à la réduction des risques de maladies chroniques. Les mûriers ont également des produits chimiques spécifiques qui sont de nature antibactérienne et antivirale, ce qui en fait un fruit très important.

Santé digestive

1. La teneur en fibres de la mûre est idéale pour optimiser le système digestif. Les fibres aident à stimuler les mouvements péristaltiques, ce qui réduit la constipation, les ballonnements, les crampes et d'autres problèmes graves tels que les ulcères gastriques. En outre, les fibres alimentaires aident à réguler les récepteurs de l'insuline dans le corps. Cela garantit la libération régulière de sucre dans le sang, ce qui prévient ou gère le diabète de type 2. Les composés phénoliques présents dans les baies de mûre empêchent également le développement d'agents pathogènes gastro-intestinaux.

Amélioration de la santé des os

1. Les mûres sont riches en magnésium, élément clé de la santé des os, car elles augmentent l'absorption de calcium par l'organisme. Cela peut aider à prévenir l'ostéoporose et à garder les os en bonne santé.

2. Attention: ce n’est pas communément appelé un allergène, mais il existe une combinaison unique de nutriments et d’acides dans la chicouteuse, qui peut affecter les personnes sensibles. En d’autres termes, appréciez la modération et surveillez votre corps pour voir comment il réagit.

3. John Staughton est un écrivain, rédacteur et éditeur itinérant qui a obtenu son diplôme en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.