7 recettes de pois zippés étonnantes

La conclusion

1. Essayer de nouveaux légumes intéressants fait partie d’un régime alimentaire sain. En élargissant votre palais diététique pour y inclure un plus grand nombre d'aliments sains, il sera plus facile de garder les repas intéressants, et les pois à fermeture à glissière ne sont qu'un des ajouts qui peuvent vous aider.

2. Pois zippés désignent une variété de pois de grande culture, cultivés dans de nombreux jardins du Sud et appréciés avec brio. Ils sont nommés ainsi parce qu'ils sont faciles à décortiquer, la gousse se détachant essentiellement des pois sucrés qu'elle renferme.

3. Comme il existe une variété de pois de grande culture - comme les pois chiches, les pois cassés et autres - vous pouvez facilement les remplacer dans n'importe quelle recette de pois de grande culture.

4. Nous avons rassemblé certains des meilleurs plats à base de pois zippés sur Internet.

1. Pois zippés à la mode du sud

1. Il s'agit d'un plat traditionnel à base de pois zippé et, comme beaucoup de plats à base de haricots du Sud, il contient du porc et du sel. Fait tel quel, le plat serait sans doute délicieux. Mais si vous souhaitez améliorer votre santé, envisagez d'utiliser un assaisonnement à base de dinde et de fumée au lieu de graisse de bacon et de jarrets de jambon. Obtenez la recette!

2. Galettes de pois croustillantes avec aïoli à l'avocat

1. C'est un excellent moyen d'utiliser les restes de pois. Ces gâteaux font un délicieux déjeuner ou se marient bien avec une soupe du soir. La recette est un peu complexe, mais le temps investi en vaudrait la peine, car vous pourriez les préparer et même les congeler! Obtenez la recette!

3. Petits pois cuits au four et glacés au miel

1. Cela fonctionne avec tous les pois de grande culture, et tandis que l'auteur utilise le niébé, les pois à fermeture éclair constituent une bonne substitution. Contrairement aux autres recettes, vous ferez cuire ces petits pois avec du miel versé dessus, ce qui leur donnera un glaçage sucré qui ira à merveille avec du jambon ou du jambon à la dinde si vous surveillez votre apport en calories et en gras. Planifiez à l'avance car cette recette prend plus de temps que les autres, mais elle peut être préparée à l'avance et réfrigérée jusqu'à trois jours. Obtenez la recette!

4. Pois et Verts

1. Les pois et les légumes verts vont ensemble comme des crevettes et du gruau - du moins si vous venez du pays bas. Cette recette vient avec une recette pour les crevettes et le gruau, tout ce dont vous auriez besoin pour transporter vos invités aux Carolines. Cette recette de pois utilise du chou vert et de la sauce piquante. Cela ne devient pas beaucoup plus méridional que cela. Obtenez la recette!

5. Pois À La Crème De Fermeture Éclair Et Le Chou Faisé

1. Les pois-crème à la fermeture éclair sont une préparation classique de ces pois de grande culture. C'est une recette assez simple qui comprend du chou frisé pour la couleur et la texture. Bien que la recette réclame du porc salé (une coupe non salée très salée du ventre ou du dos du porc), vous pouvez facilement le remplacer par une pancetta moins grasse ou l’omettre complètement. Parce qu'il est fait avec du bouillon de poulet, le sel supplémentaire n'est pas nécessaire. Obtenez la recette!

6. Hummus fumant aux pois des champs

1. Le houmous est traditionnellement fabriqué à partir de haricots garbanzo, ou pois chiches, mais il peut tout aussi bien être fabriqué avec n'importe quel pois à fermeture éclair semblable à une légumineuse. Cette recette utilise des pois de grande culture et tous les ingrédients de base du houmous. Remplacer le jarret par un arôme de fumée donnera un goût similaire avec moins de gras et de calories. Obtenez la recette!

7. Salade de pois aux champs de tomates Heirloom

1. Voici une autre excellente salade de pois des champs qui allie les saveurs de l’été. Celui-ci est servi avec une mayonnaise à l'ail, ce qui en fait un plat crémeux et un excellent choix à la place d'une salade de pommes de terre ou de macaronis. Obtenez la recette!

2. Vous n'avez peut-être jamais essayé de pois à fermeture éclair, mais si vous parvenez à les trouver - sur l'étagère de votre épicerie ou sur le marché de l'agriculteur - ces recettes devraient vous mettre sur la bonne voie. pour profiter de quelque chose de nouveau.

3. Voici une autre excellente salade de pois des champs qui allie les saveurs de l’été. Celui-ci est servi avec une mayonnaise à l'ail, ce qui en fait un plat crémeux et un excellent choix à la place d'une salade de pommes de terre ou de macaronis. Obtenez la recette!

4. Vous n'avez peut-être jamais essayé de pois à fermeture éclair, mais si vous parvenez à les trouver - sur l'étagère de votre épicerie ou sur le marché de l'agriculteur - ces recettes devraient vous mettre sur la bonne voie. pour profiter de quelque chose de nouveau.