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8 avantages surprenants de figue de Barbarie

8 avantages surprenants de figue de Barbarie

  1. Par John Staughton (BASc, BFA), mise à jour le 04 mars 2019

  2. Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_1', 112, '0'])); Les avantages du figuier de Barbarie pour la santé incluent sa capacité à abaisser le taux de cholestérol, améliorer le processus de digestion, réduire le risque de diabète, renforcer le système immunitaire et stimuler la croissance des os. Le fruit riche en antioxydants aide également à renforcer les vaisseaux sanguins, à perdre du poids et à réduire l'inflammation.

Qu'est-ce que la figue de Barbarie?

  1. Le fruit de la figue de Barbarie ou du cactus est le nom commun du fruit qui pousse sur le dessus des feuilles du cactus Nopales. Réparties en Amérique du Nord et du Sud, on compte environ 200 espèces différentes de cactus Nopales (Opuntia), qui ont toutes une forme de ce fruit de la figue de Barbarie, bien que toutes les variétés ne soient pas comestibles. Les espèces les plus couramment utilisées pour manger et cuisiner sont O. ficus-indica, également connu sous le nom d'Indian Fig Opuntia.

  2. La chose la plus intéressante à propos de ce fruit est qu’il pousse au bord des feuilles épineuses de ces imposants cactus, qui comptent parmi les cactus de plaine les plus robustes au monde, un trait hérité de son fruit. Les fruits sont de forme ovale et leur couleur peut aller du jaune et du vert clair à l’orange, au rose et au rouge, selon leur variété et leur maturité. Bien que tous les cactus soient techniquement originaires des Amériques, les figuiers de Barbarie et leurs fruits se sont répandus dans le monde entier en Égypte, au Maroc, en Europe et au Moyen-Orient.

Nutrition de la figue de Barbarie

  1. Outre le nom inhabituel, l'apparence et l'origine de ce fruit, il possède également une composition unique en nutriments, notamment des taux élevés de vitamine C, de vitamines de la famille B, de magnésium, de potassium et de calcium , cuivre et fibres alimentaires (source: base de données nationale sur les nutriments de l'USDA). En termes de composés organiques, les fruits de cactus ont des niveaux élevés de flavonoïdes, de polyphénols et de bétalaïnes, qui ont tous un impact positif sur la santé.

Avantages pour la santé de la figue de Barbarie

  1. Eval (ez_write_tag ([![!728,90], 'organicfacts_net-medrectangle-3', 'efslot_2', 171, '0'])));]!

Renforce l'immunité

  1. Recherche de Luisa Tesoriere et al. publié dans l'American Journal of Clinical Nutrition souligne que la consommation de fruits de poire cactus est positivement liée à l'élimination des toxines et à l'activité antioxydante en raison de sa teneur élevée en vitamines C et E. En fait, une portion unique de figues de Barbarie contient plus vos besoins quotidiens en vitamine C. Également connue sous le nom d’acide ascorbique, la vitamine C joue un rôle majeur dans le renforcement du système immunitaire, la production de globules blancs et agit en tant qu’antioxydant dans le corps. En outre, la vitamine C est un élément important de divers processus enzymatiques et métaboliques, notamment la création de tissu osseux et musculaire.

Renforce les dents des os

  1. Le calcium joue un rôle essentiel dans la formation du tissu osseux et les figues de Barbarie en contiennent une quantité importante dans chaque portion. En veillant à ce que votre système contienne suffisamment de calcium, vous pourrez prévenir divers problèmes dentaires, ainsi que les troubles osseux liés à l'âge, tels que l'ostéoporose.

Aide à la digestion

  1. Les fruits du cactus ont une teneur en fibres diététique importante, comme la plupart des fruits et des légumes. Ils peuvent donc vous aider à réguler votre processus digestif. La fibre gonfle les selles pour aider les aliments à traverser facilement le tube digestif, éliminant ainsi la constipation, les ballonnements et les problèmes gastro-intestinaux graves tels que les ulcères gastriques.

Protège la santé du coeur

  1. Eval (ez_write_tag ([![!580,400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'efslot_0', 131, '0']));; Il existe un certain nombre de composants de figues de Barbarie faites-le très bon pour la santé cardiaque. Tout d'abord, les niveaux de fibres dans les fruits peuvent aider à réduire les niveaux de LDL (mauvais cholestérol) dans le corps. Deuxièmement, les niveaux importants de potassium peuvent aider à réduire la pression artérielle en relâchant les vaisseaux sanguins et en réduisant le stress sur le système cardiovasculaire. Enfin, les bétalaïnes retrouvées dans les figues de Barbarie ont été directement associées au renforcement des parois endothéliales des vaisseaux sanguins, réduisant ainsi les risques d'affaiblissement du système circulatoire. Dans l’ensemble, le fruit du cactus peut prévenir l’athérosclérose, les maladies coronariennes et les accidents vasculaires cérébraux.

Potentiel anticancéreux

  1. Selon l'American Journal of Clinical Nutrition (2004), les poires épineuses présentent des taux élevés de flavonoïdes, de polyphénols et de bétalaïnes. Ceux-ci agissent en tant que composés antioxydants et neutralisent les radicaux libres avant qu'ils ne provoquent la mutation de cellules saines. En outre, des tests de recherche menés sur des souris de laboratoire et menés par une équipe de l'Université de l'Arizona ont révélé que le cactus de figue de Barbarie de l'Arizona aidait à supprimer la croissance tumorale; Cependant, les chercheurs ont déclaré que d'autres études étaient nécessaires car le mécanisme de l'effet anticancéreux n'était pas complètement compris.

Potentiel antioxydant

  1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_5', 120, '0'])); les antioxydants contenus dans les figuiers de Barbarie protègent la peau, plus bas les chances de vieillissement prématuré, améliorer la vision, prévenir la dégénérescence maculaire et augmenter la force et la fonctionnalité de votre cerveau. Des études menées en Allemagne ont montré des taux élevés de tocophérol et de bêta-carotène dans les fruits épineux, deux effets très bénéfiques pour la santé de la peau et des yeux. Les radicaux libres sont en partie responsables de l'oxydation des cellules nerveuses responsables de diverses maladies. Les composés polyphénoliques ont été associés à une activité cognitive accrue.

Perte de poids

  1. Avec leur forte densité en fibres et en nutriments, leur faible apport calorique et leurs graisses saturées, les figuiers de barbarie peuvent maintenir votre corps en bonne santé sans ajouter de poids supplémentaire. En outre, les fibres et les glucides vous empêchent de trop manger!

Réduit l'inflammation

  1. En médecine traditionnelle, le fruit du cactus était réduit en purée et appliqué localement sur les parties du corps enflammées. Lorsqu'ils sont consommés, les antioxydants et les minéraux contenus dans les figuiers de Barbarie peuvent réduire l'inflammation, en particulier dans les cas d'arthrite, de goutte ou de fatigue musculaire. Une étude de l'Université nationale de Séoul a confirmé ses propriétés anti-inflammatoires. Il peut également être appliqué localement pour éliminer le gonflement des piqûres d'insectes, méthode utilisée depuis des centaines d'années.

Utilisations

  1. Les figues de Barbarie sont utilisées comme nourriture, ainsi que pour les traitements de médecine douce, car elles ont une richesse en nutriments et sont bénéfiques pour la santé. Voici quelques-unes de leurs utilisations:

  2. Attention: avant de manger une figue de Barbarie, il est très important de retirer la peau et de la retirer afin de supprimer toutes les épines. S'ils ne le sont pas, les glochides peuvent se loger dans les lèvres, les gencives et la gorge, ce qui peut être très douloureux.

  3. John Staughton est un écrivain, rédacteur et éditeur itinérant qui a obtenu son diplôme en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.



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