9 Avantages impressionnants de la sauge
9 Avantages impressionnants de la sauge
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Les bienfaits importants de la sauge pour la santé sont notamment sa capacité à améliorer le fonctionnement du cerveau, à réduire l'inflammation, à prévenir les maladies chroniques, à renforcer le système immunitaire, à réguler la digestion, à atténuer les problèmes de peau, à renforcer les os et à ralentir l'apparition des troubles cognitifs et prévenir le diabète.
Qu'est-ce que Sage?
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L'utilisation traditionnelle de la sauge en médecine est bien documentée et remonte à des milliers d'années. Il a d'abord été utilisé pour le traitement des morsures de serpents, la protection contre le mal, l'amélioration de la fertilité féminine et d'autres utilisations - beaucoup sont basées sur la médecine alternative culturelle ou ne sont plus en vogue.
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Cependant, des recherches modernes ont révélé que l'impact de la sauge sur le corps humain peut être considérable, c'est pourquoi elle est largement exportée dans le monde entier et est introduite dans les recettes des États-Unis vers Moyen-orient. En règle générale, il est ajouté aux plats salés en raison de sa saveur poivrée et constitue un ingrédient clé dans de nombreux plats et préparations à base de viande.
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Bienfaits de la sauge pour la santé
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La combinaison des utilisations culinaires avec son impact médicinal indéniable rend la sauge précieuse pour votre santé. Gardant cela à l’esprit, examinons en détail les bienfaits de la sauge pour la santé.
Stimule la cognition
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Les recherches incluses dans le Journal de pharmacie et de thérapeutique ont montré que même de petites quantités d'extraits de sauge, inhalées ou consommées, peuvent aider à soulager les symptômes de la maladie d'Alzheimer légère à modérée et à augmenter les capacités de rappel. et la rétention de mémoire chez les personnes. L'activité cérébrale montre également une concentration accrue et une concentration sur un sujet choisi. Pour les jeunes scolarisés ou ceux dont la carrière est exigeante sur le plan intellectuel, ajouter un peu de cela à votre régime alimentaire peut être un stimulant du cerveau subtil mais efficace. Des recherches plus approfondies sont nécessaires pour évaluer l'impact de la sauge sur la mémoire et le fonctionnement du cerveau.
Traite l'inflammation
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Mâcher des feuilles de sauge n'est pas toujours le remède le plus agréable, car son goût peut être assez intense, mais c'est le moyen le plus efficace de faire en sorte que les composés organiques agissent dans votre système. Dans de nombreuses cultures, on pense que la création d'une teinture ou le trempage des feuilles - une infusion de sauge - permet de soulager l'inflammation des voies respiratoires ou gastro-intestinales. Vous pouvez éliminer cette inflammation avec cette infusion de sauge.
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Les effets anti-inflammatoires sur des problèmes tels que l'arthrite et la goutte, ainsi que sur l'inflammation générale du système cardiovasculaire. Les flavonoïdes et les composés phénoliques qu’il contient sont responsables de ces effets bénéfiques. Plus récemment, des études ont indiqué que la sauge pourrait avoir des effets anti-inflammatoires bénéfiques dans le domaine de la dentisterie.
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Propriétés antioxydantes
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Selon une étude de la chimie de l'agriculture et des aliments, les composés antioxydants présents dans la sauge, tels que l'acide rosmarinique, la lutéoline et l'apigénine, peuvent neutraliser les radicaux libres et les empêcher de créer des effets oxydants. stress dans le cœur, les systèmes organiques, la peau, les articulations, les muscles et même le cerveau.
Renforce l'immunité
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Certaines propriétés antimicrobiennes ont été identifiées chez la sauge. Bien que la plante soit généralement consommée en petites quantités, vous pouvez créer une application topique de sauge (teinture ou teinture) et l'utiliser pour réduire ou prévenir les infections bactériennes et virales qui attaquent le corps à travers la peau. Nous pensons souvent à une maladie qui pénètre par le nez ou par la bouche, mais la peau peut également être compromise et servir de passerelle pour les agents étrangers. Une crème topique ou une routine antibactérienne incluant de la sauge pourrait constituer une ligne de défense supplémentaire contre ce type de vecteur de maladie.
Améliore la santé des os
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L'un des avantages les plus négligés de la sauge est son niveau supérieur de vitamine K, une vitamine essentielle pour le corps que l'on ne trouve pas couramment dans les aliments. La vitamine K est un élément crucial pour développer la densité osseuse et assurer l'intégrité de nos os avec le vieillissement. Si vous souffrez de signes précoces d'ostéoporose ou si vous avez un mode de vie sédentaire plutôt pauvre en nutriments, la santé de vos os est probablement faible. L'ajout de feuilles de sauge à votre alimentation peut augmenter considérablement votre taux de vitamine K, car une portion individuelle contient 27% de l'apport quotidien recommandé.
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Soins de la peau
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Vous pouvez créer un baume topique ou une teinture de plante à l’aide de feuilles de sauge, dont il a été prouvé qu’ils étaient efficaces contre certaines affections cutanées, notamment l’eczéma, le psoriasis et l’acné. Ces taches disgracieuses peuvent être rapidement apaisées et leur apparence peut être réduite progressivement si vous appliquez régulièrement des extraits de sauge et des gommages sur les zones enflammées ou touchées.
Gère le diabète
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Selon une étude publiée dans le British Journal of Nutrition, la sauge est une herbe efficace qui aide à contrôler le diabète. Il contient certains extraits et produits chimiques qui imitent les médicaments généralement prescrits pour gérer le diabète, tels que la metformine. Il semble réguler et inhiber la libération de glucose stocké dans le foie, empêchant ainsi les fluctuations majeures de la glycémie, ce qui peut aider à prévenir l'apparition du diabète de type 2 ou au moins à gérer la maladie si elle s'est déjà manifestée.
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0 minVacances et événementsananas, sucre, beurre, farine, fromage, biscuits au beurre,ananas cuit au four avec des craquelins
Aide à la digestion
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Attention: Bien qu'il n'y ait pas une quantité mesurable d'oxalates ou de purines, ni la sauge n'est considérée comme une herbe typiquement allergène, elle reste dans la famille de la menthe, donc ceux qui souffrent de réactions allergiques Les membres de cette vaste famille de plantes devraient consulter un médecin avant de les ajouter à leur régime alimentaire.
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John Staughton est un écrivain, rédacteur et éditeur itinérant qui a obtenu son diplôme en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.
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