9 recettes de collations à faible teneur en glucides

À emporter

1. Vous avez peut-être un style de vie faible en glucides pour perdre du poids ou gérer votre santé. Quelles que soient les raisons pour lesquelles vous mangez des aliments à faible teneur en glucides, il est important de choisir les collations appropriées. Il peut être difficile au début de trouver des idées de collations savoureuses ou de trouver des options saines au supermarché. Armés des bonnes recettes, vous pouvez préparer vos propres collations et vos repas entre les repas en toute confiance.

Conseils pour choisir des collations à faible teneur en glucides

1. Un bon snack à faible teneur en glucides contient au maximum 15 grammes de glucides par portion. De nombreux en-cas pré-emballés contiennent du sucre, du sodium, du sirop de maïs à haute teneur en fructose, des ingrédients artificiels et des graisses malsaines. Vous devez vous efforcer de ne pas dépasser les 2 300 milligrammes de sodium par jour. Lorsque vous faites vos propres collations, vous contrôlez les ingrédients.

2. Voici quelques idées de collations plus saines, pré-emballées et faibles en glucides:

3. Grignoter du chocolat noir biologique contenant au moins 70% de cacao est un moyen plus sain de satisfaire votre gourmandise.

4. Limitez votre consommation d’édulcorants artificiels et d’alcools sucrés, car certains peuvent ne pas être faibles en glucides. Certaines personnes peuvent également ressentir des effets secondaires digestifs dus à ces aliments.

Options de collations toutes préparées et contenant peu de glucides

1. Certaines collations à faible teneur en glucides sont faciles à préparer sans recette telle que:

2. Si vous êtes prêt à cuisiner, nous avons recherché sur Internet les meilleures recettes de collations à faible teneur en glucides. Si vous voyez quelque chose qui vous intéresse, faites un gros lot. De cette façon, vous aurez beaucoup de choses à faire pour apprivoiser les fringales quand ils frappent.

1. Houmous de chou-fleur

1. Ce houmous est fabriqué à partir de chou-fleur au lieu de pois chiches. Il contient tous les autres ingrédients traditionnels du houmous, notamment le tahini, le jus de citron, l'ail et l'huile d'olive. Avec l'aide d'un robot culinaire, cette recette se réunit rapidement. Essayez ce houmous avec des morceaux de poivron crus, des carottes miniatures et du céleri. C'est aussi une excellente alternative à la mayo sur une enveloppe à faible teneur en glucides. Une portion de 1/4 tasse contient environ 3 grammes de glucides.

2. Obtenez la recette!

2. Chips de chou frisé zaché

1. Les chips de chou frisé font fureur de nos jours, mais de nombreuses recettes sont fades. Cette recette prend des copeaux de chou frisé à ennuyeux avec du chili en poudre, du poivre de Cayenne, du cumin, de la poudre d'ail et de l'huile d'avocat.

2. Le chou frisé n'est pas qu'un faible taux de glucides; c'est aussi une excellente source de fibres, de vitamine K, de vitamine A et de vitamine C. Surveillez attentivement les croustilles pendant la cuisson pour vous assurer qu'elles ne brûlent pas. Chaque portion de chips de chou contient 8 grammes de glucides.

3. Obtenez la recette!

3. Chiens de bagel tout

1. Cette recette abandonne les pains à hot-dog pour en faire un bagel au fromage maison. L'enveloppe de bagel est composée de farine d'amande, de farine de noix de coco et d'épices. Cette recette nécessite quelques travaux préparatoires, mais ne laissez pas cela vous décourager. Essayez ces chiens de bagel pour le déjeuner ou un dîner léger. Chaque chien bagel a 8 grammes de glucides.

2. Obtenez la recette!

4. Biscuits beurre de cacahuète pomme sans cuisson

1. Ce n'est pas la recette du biscuit au beurre d'arachide de votre grand-mère! Il s'agit d'un mélange de beurre d'arachide naturel, d'arachides hachées, d'avoine, de graines de lin, de céréales de riz soufflé, de flocons d'avoine, d'épices, de pommes séchées et d'huile de noix de coco. La touche finale est un glaçage au chocolat blanc. Ces cookies sont un jeu d'enfant à faire, car aucune cuisson n'est impliquée. Chaque cookie contient 10,2 grammes de glucides.

2. Obtenez la recette!

5. Les gressins les plus faciles jamais

1. Passez sur des bâtonnets de tourteau riches en glucides et fabriqués à partir de farine blanche! Il y a un nouveau bâton de pain en ville, et vous ne croirez jamais de quoi il est fait. Cette recette unique associe poitrine de poulet hachée, fromage mozzarella râpé et épices pour obtenir des "bâtons" riches en protéines avec seulement 0,5 gramme de glucides chacun.

2. Obtenez la recette!

6. BBQ asperges enveloppées de dinde

1. Pour cette recette, les lances d’asperge sont enveloppées dans de la viande de dinde poêlée, trempées dans une sauce barbecue et cuites au four. Le résultat est une bouchée à faible teneur en glucides de délices fumés. En plus d'être faibles en calories et en gras, les asperges sont une bonne source de vitamine A, de vitamine K et de folate. Chaque lance d'asperges ne contient que 28 calories et 1 gramme de glucides.

2. Obtenez la recette!

7. Salade de chou frisé à l'avocat et à la pomme

1. Cette salade végétalienne peut être préparée à l'avance pour être prête à partir quand vous l'êtes. Il est fait à partir de chou frais, d'avocat, de sel, de jus de citron, de pommes et de noix grillées. Pour une transport facile, emballez la salade dans un bocal en maçonnerie et n'oubliez pas une fourchette! Chaque portion contient 7 grammes de glucides.

2. Obtenez la recette!

8. Guacamole végétalien

1. Une bonne recette de guacamole devrait figurer dans la boîte de recette de chaque cuisinier. Cette version low-carb ne vous décevra pas. Les avocats sont l'ingrédient vedette. Le pico de gallo, l'ail, le sel de mer et le jus de citron vert complet complètent l'ensemble.

2. Les avocats fournissent des graisses mono-insaturées saines qui peuvent aider à réduire le risque de maladies du cœur et d'accident vasculaire cérébral. Chaque portion de 1/4 tasse de guacamole ne contient que 1,5 grammes de glucides.

3. Obtenez la recette!

9. Graines de citrouille grillées délicieuses et nutritives

1. N'attendez pas de sculpter votre citrouille d'Halloween pour faire griller ses graines. Ils sont une excellente collation toute l'année. Les graines de citrouille sont une bonne source de protéines, de magnésium et de potassium. La torréfaction des graines fait ressortir leur goût de noisette. Cette recette appelle à mélanger les graines à l'huile d'olive et aux épices avant la torréfaction. Une portion de 1/4 tasse contient 6 grammes de glucides.

2. Obtenez la recette!

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