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Dana
Balivernes
Ma sœur le fait à Noël et le donne à tous ses employés. Ils l'attendent avec impatience chaque année. Je l'ai faite l'année dernière et ça a été un véritable succès.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole faites fondre le beurre.
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Ajouter la cassonade, le Karo blanc et le sel et cuire 5 minutes en remuant de temps en temps.
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Retirer du feu et ajouter l'extrait aromatisant au beurre et le soda.
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Incorporer les amandes, les arachides ou les autres noix de votre choix.
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Dans une très grande casserole ou un grand bol, verser le sirop au caramel sur le maïs soufflé.
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Remuer rapidement pour bien enrober.
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Verser sur des plaques à biscuits.
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Cuire au four à 250 ° C pendant 1 heure en retournant le mélange à mi-cuisson avec une spatule.
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Refroidissez légèrement, séparez et stockez une fois refroidis complètement dans des sacs ou des pots étanches.
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