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Balivernes
 
 
8-10 PortionsPTM1H30 min

Balivernes


Ma sœur le fait à Noël et le donne à tous ses employés. Ils l'attendent avec impatience chaque année. Je l'ai faite l'année dernière et ça a été un véritable succès.

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Préparation

  1. Dans une grande casserole faites fondre le beurre.
  2. Ajouter la cassonade, le Karo blanc et le sel et cuire 5 minutes en remuant de temps en temps.
  3. Retirer du feu et ajouter l'extrait aromatisant au beurre et le soda.
  4. Incorporer les amandes, les arachides ou les autres noix de votre choix.
  5. Dans une très grande casserole ou un grand bol, verser le sirop au caramel sur le maïs soufflé.
  6. Remuer rapidement pour bien enrober.
  7. Verser sur des plaques à biscuits.
  8. Cuire au four à 250 ° C pendant 1 heure en retournant le mélange à mi-cuisson avec une spatule.
  9. Refroidissez légèrement, séparez et stockez une fois refroidis complètement dans des sacs ou des pots étanches.



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