Barbecue de porc philippin

Name: barbecue de porc philippin
Cook time: 30 min
Total time: 24 h 30 min
Yield: 0
Ingredients: 900 grammes de porc (votre choix de viande, bb, viande maigre en brochettes, etc.); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce soja; 60 litres de jus de kalamansi ou 60 litres de jus de citron; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du Sprite; 3 cuillères à soupe de sucre; poivre fraîchement moulu; 7 gousses d'ail, émincées

Faites et partagez cette recette de barbecue philippin à base de porc.

Ingrédients

900 grammes de porc (votre choix de viande, bb, viande maigre en brochettes, etc.)
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce soja
60 litres de jus de kalamansi ou 60 litres de jus de citron
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du Sprite

3 cuillères à soupe de sucre
Poivre fraîchement moulu
7 gousses d'ail, émincées

Préparation

Mélanger la sauce soja, le jus de citron ou de calamansi, le sprite, le sucre, le poivre et l'ail et verser sur le porc en brassant jusqu'à ce que toute la viande soit bien enrobée et bien marinée.
Mariner pendant la nuit.
Lorsque vous êtes prêt, faites griller sur du charbon chaud.
Utilisez le liquide de marinade pour arroser la viande sur le gril.