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Barre granola de graine superbe
 
 
12 bars, 12 PortionsPTM25 min

Barre granola de graine superbe


Haute teneur en protéines, tous les ingrédients naturels. Ceux-ci ne sont pas très sucrés. Les gruaux de sarrasin de chia peuvent être trouvés chez Trader Joes ou dans d'autres magasins proposant des aliments sains et des aliments entiers.J'ai utilisé un produit appelé Super Graines Ancient Grains pour cette recette.Sans loisir De plus, vous pouvez échanger le beurre d’amande pour n’importe quel autre beurre de noix et le miel pour du sirop d’érable ou du sirop d’agave.Si vous aimez les barres sucrées, envisagez d’ajouter des pépites de chocolat ou du chocolat fondu arrosé au goût. Il s'agit d'expérimenter! Conservez-les au réfrigérateur, dans un récipient hermétique.

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Préparation

  1. Sur une plaque à biscuits, mélanger et étendre l'avoine, le gruau de sarrasin de chia (ou les super-graines anciennes de Trader Joes), les graines de tournesol et les amandes tranchées. Faire griller au four préchauffé pendant 15 minutes.Vérifiez chaque 5 minutes au cours de ce processus et mélanger le mélange pour obtenir une cuisson uniforme et éviter les brûlures.
  2. Pendant que le mélange de céréales est en train de griller, ouvrez les dattes en rondelles et jetez les noyaux. Placez les dattes nettoyées dans un petit robot ménager et traitez jusqu'à ce qu'elles forment une boule épaisse.
  3. Mélanger les dattes, le miel et le beurre d'amande dans une grande casserole.Chauffer à feu moyen-vif, en remuant constamment jusqu'à ce qu'une sauce épaisse se forme.Retirer du feu.
  4. Lorsque l'avoine est finie et tant qu'elle est encore chaude, versez-la dans la casserole avec la sauce beurre d'amande/datte / miel.La chaleur de l'avoine aidera à les mélanger plus facilement à la sauce.Ajoutez la poudre de protéine et la vanille .
  5. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés. Ceci est un mélange très sec à la recherche. Ne pas ajouter plus de liquide ou il ne sera pas lié dans la prochaine étape.
  6. Vaporiser un plat carré 8x8 avec un spray antiadhésif.Appuyer le mélange uniformément dans le plat.Placez au congélateur pour raffermir pendant 15 minutes.
  7. Remove from freezer and slice into 12 even pieces.Enjoy!



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