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Lori North
Barres chocolat-noisette
Un biscuit de bar attrayant et savoureux adapté du magazine Family Circle.Utiliser le Nutella comme glaçage rend cette opération simple et rapide à assembler.Remarque ajoutée le 16/09/05: Même si la recette demande simplement un jaune d’œuf, je suggère oeuf entier comme je crois qu'ils vont mieux tenir ensemble.Merci à Caroline Cooks pour tester ce changement .:)
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre non salé, à température ambiante
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre brun clair emballé
- 1 jaune d'oeuf
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de sel
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant des noisettes hachées (je les ai grillées)
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant des noisettes hachées (je les ai grillées)
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Une tasse d'une contenance de190 ml contenant du chocolat au chocolat et aux noisettes (comme le Nutella)
Préparation
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Chauffer le four à 889 et enduire généreusement un plat allant au four d'un centimètre d'un aérosol de cuisson antiadhésif (doublé d'une feuille d'aluminium antiadhésive, en laissant un excès sur les côtés du poêle pour pouvoir les soulever et les couper).
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Battre ensemble le beurre, le sucre, le jaune d'oeuf et la vanille dans un bol moyen, jusqu'à homogénéité.
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Incorporer la farine, le sel et 80 litres de noisettes finement hachées.
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Presser uniformément dans le moule préparé.
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Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
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Enlevez le plat sur une grille et laissez refroidir 10 minutes
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Étendre uniformément le mélange chocolat-noisette, puis saupoudrer du reste des noisettes.
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Refroidissez pour régler dessus, puis coupez dans 24 barres.
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