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Marie
Barres de fudge au chocolat et cacahuètes
J'ai eu cette recette de l'intérieur du carton de fromage à la crème - Miam! Je recommande de doubler les miettes de biscuits au chocolat car certains commentateurs ont noté que cela ne couvrait pas très bien le fond de la casserole avec seulement 1/2 litre
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu
- 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre en poudre
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des cacahuètes hachées grossièrement
Préparation
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Dans un bol moyen, mélanger les ingrédients de la croûte et bien mélanger.
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Appuyez fermement dans le fond d'un plat 9x13.
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Réfrigérer la croûte pendant 20-30 minutes.
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Dans un autre bol moyen, mélanger les ingrédients de la garniture et mélanger à basse vitesse pendant 30 secondes, puis à vitesse moyenne élevée pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
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Étaler sur la croûte.
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Dans une casserole moyenne, faites fondre les pépites de chocolat à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange soit lisse. (Vous pouvez également mettre les frites au micro-ondes à 30 secondes d'intervalle, en remuant entre chaque intervalle jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse).
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Incorporer le beurre de cacahuète, bien mélanger (si vous utilisez la méthode au micro-ondes, vous voudrez peut-être au micro-ondes pendant 30 secondes pour faire fondre le beurre de cacahuète un peu après l'avoir ajouté au chocolat).
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Incorporer les cacahuètes.
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Étaler sur le remplissage.
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Réfrigérez au moins 4 heures et conservez les restes au réfrigérateur.
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