Barres de gâteau au fromage citronné

Name: barres de gâteau au fromage citronné
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des miettes de biscuits Graham; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des pacanes hachées finement; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre cristallisé; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre fondu ou Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la margarine; 2 (227 grammes) paquets de fromage à la crème, ramolli (j'utilise le gras et il a toujours un goût très riche); 1 boîte de lait concentré sucré (397 grammes); 2 gros œufs; 130 litres de jus de citron (j'utilise du concentré)

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Ingrédients

Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant des miettes de biscuits Graham
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant des pacanes hachées finement
Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre cristallisé
Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre fondu ou Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la margarine

Préparation

Cuire environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Réserve Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant le mélange.
Presser le mélange dans un plat allant au centimètre.
Cuire au four 6 minutes, retirer du four et laisser refroidir.
Battre le fromage à la crème dans un grand bol jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer graduellement le lait concentré sucré.
Ajouter les œufs, battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer le jus de citron.
Verser le mélange dans le moule sur la croûte.
Saupoudrer le mélange de croûte réservé sur le mélange de fromage.
Bake about 30 minutes or until knife inserted in the center comes out clean.
Laisser refroidir sur une grille pendant une heure.
Conserver au réfrigérateur.
Couper en barres et servir.