Barres faciles à manger au citron

Celles-ci ont récemment été introduites dans mon travail pour célébrer l'anniversaire d'un collègue. Absolument incroyable! Le boulanger a été traqué et fait pour distribuer la recette .; ) Elle provenait de son livre de recettes Pampered Chef, et la casserole qu'elle utilisait était l'une de leurs "casseroles de bar". Je suis sûr qu'un substitut de 13X ou 15X pourrait être remplacé, mais le temps de cuisson devrait probablement être ajusté.

Cuire au four de 25 à 28 minutes ou jusqu'à ce que ce soit doré.
Pour la garniture de base: Mélanger le mélange à gâteau et le beurre et bien mélanger.
Ajouter les noix de pécan et bien mélanger.
Réserver Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant le mélange de chapelure pour la garniture.
Presser le reste du mélange de miettes au fond du moule
Rouler légèrement avec du verre ou une épingle pour lisser.
Pour le remplissage: Mélanger le mélange pour pudding et le lait concentré sucré en mélangeant jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.
Ajouter le zeste et le jus de citron au mélange à base de pouding; bien mélanger.
Verser la garniture sur la base et répartir doucement.
Saupoudrer du mélange de miettes réservé.
Bake 25-28 minutes or until light golden brown.
Cool 10 minutes.
Pour le glaçage: Jus de citron pour donner 3-5 cuillères à café de jus.
Combinez le sucre en poudre et le jus; arroser de barres chaudes.
Refroidissez 20 minutes supplémentaires.
Couper en barres et servir.

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