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Barres givrées au citron
 
 
36 PortionsPTM45 min

Barres givrées au citron


Ma famille adore ces barres.Nous aimons beaucoup la croûte inférieure.J'ai doublé la recette originale de la croûte inférieure.Si vous pensez que c'est trop épais, vous pouvez le réduire de moitié.

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Préparation

  1. Dans un bol, mélanger les miettes de flocons de maïs, 1/2 litre de farine, 170 litres de cassonade et le beurre et bien mélanger.
  2. Presser uniformément dans le fond d'un plat de 33x23x5 cm.
  3. Cuire au four à 275 ° pendant 10 minutes, sortir du four, mettre de côté, augmenter la température du four à 350 °.
  4. Dans un petit bol, mélanger 2 cuillères à soupe de farine et le sel, mettre de côté.
  5. Dans un bol, mélanger les œufs, 1/4 litre de cassonade, la noix de coco et la vanille, ajouter le mélange farine-sel et les noix, bien mélanger et répartir sur la croûte cuite.
  6. Remettre au four et cuire 20 minutes ou jusqu'à ce que les barres soient légèrement dorées.
  7. Au cours de la cuisson des barres, mélangez 1/4 de litre de sucre en poudre, 1 cuillère à soupe de beurre fondu et le jus de citron, et battez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
  8. Après que les barres soient cuites et encore chaudes, faites-les givrer.
  9. Laisser refroidir et couper en 36 bars.



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