Belle linguine

Name: belle linguine
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (454 grammes) paquet de pâtes linguine non cuites; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre; 3 gousses d'ail hachées; 2 cuillères à soupe de feuilles de thym frais; 5 poivrons rouges grillés, égouttés et hachés grossièrement

Cette linguine est servie avec une sauce au beurre de thym et aux poivrons rouges grillés. C'est délicieux.

Ingrédients

Préparation

Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.Ajoutez du linguine et de l'huile d'olive, laissez cuire 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit al dente, puis égouttez.
Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une casserole à feu moyen. Incorporer l'ail et cuire jusqu'à coloration dorée. Incorporer le reste du beurre, le thym et les poivrons rouges grillés. Continuer la cuisson et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Servir sur les pâtes cuites.