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Betteraves à la sauce orange douce (moyen-orient)
Faites et partagez cette recette Betteraves à la sauce orange douce (Moyen-Orient) à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le four à 400 F.
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Couper les betteraves en quarts.
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Dans une casserole de 3 litres allant au four, déposer les betteraves, l'huile et le bouillon.
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Couvrir et cuire 30 à 45 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les betteraves soient tendres, puis sortir du four.
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Incorporer le zeste d'orange, le jus d'orange et le sucre brun.
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Cuire à feu mi-vif pendant 5 à 8 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que la sauce soit réduite et que les betteraves soient recouvertes de glaçage.
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Incorporer le persil et le gingembre et servir.
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