Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
EKUTINAC
Biscuits à la crème
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Cuire au four jusqu'à ce que doré pâle, 12 à 15 minutes.
-
Graisser légèrement la plaque de cuisson.
-
Tamisez ensemble la farine, la levure et le sel dans un bol.Ajoutez la crème et remuez jusqu'à ce que la pâte se forme.
-
Rassemblez la pâte en une boule, étalez-la sur une surface légèrement farinée et pétrissez-la doucement 6 fois, soit environ 30 secondes.
-
Éponger la pâte en une tour de 25 cm (1,25 cm d'épaisseur).
-
Découpez autant de tours que possible avec un couteau légèrement enfariné, en le plongeant dans la farine avant chaque coupe et inversez les tours sur une plaque à pâtisserie graissée en les espaçant d'environ 3,75 centimètres.
-
Rassemblez les éraflures, épongez la pâte et découpez plus de rondelles de la même manière.
-
OU.
-
Si vous préférez, appuyez doucement sur la pâte dans un moule à gâteau de un centimètre, puis retournez la pâte sur le comptoir et, à l'aide d'un couteau ou d'un grattoir à pâte, coupez la pâte en 8 pointes.
-
Badigeonner les ronds de crème.
-
Bake until pale golden, 12 to 15 minutes.
-
Tranfer les biscuits sur une grille pour les laisser refroidir et servir chaud ou à la température ambiante.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
136 minRouleaux / Biscuitslevain levain, farine, farine, eau, onion, farine, eau, sel, Levure, sucre, pétrole,rouleaux de seigle et d'oignon au levain (style pistolet)
-
120 minRouleaux / Biscuitslever la levure, eau, sucre, des œufs, beurre, eau, sucre, farine, Lait, sel,petits pains au beurre moelleux
-
35 minRouleaux / Biscuitssemoule de maïs, farine, sel, sucre, Lait, pétrole, pétrole, Oeuf, poudre,pain de maïs du sud à l'ancienne
-
15 minRouleaux / Biscuitsfarine, poudre, sel, beurre, Lait,biscuits (poudre à pâte ou babeurre)
J'ai adoré