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J. Kunkel
Biscuits à l'avoine chai
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole, mélanger l'huile de noix de coco avec le thé en feuilles à feu moyen. Laisser l'huile et le thé chai se mélanger à feu doux pendant 10 minutes.
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Maintenant, égouttez le chai de votre huile à l'aide d'une cafetière française, d'un filtre à thé ou d'un filtre à café.
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Laissez votre huile infusée au chai reposer jusqu'à ce qu'elle redevienne solide. Faites-le à la température ambiante et ne le remettez pas au réfrigérateur pour accélérer le processus.
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Pendant que l'huile reprend sa forme solide, préparez vos autres ingrédients.
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Une fois que l'huile est redevenue solide, mélanger l'huile, la noix de coco râpée et les sucres pendant deux minutes, puis les œufs et la vanille.
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Ajoutez vos ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
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Préchauffez votre four à 375 ° F. Recouvrez une plaque à biscuits de papier parchemin, retirez vos biscuits et laissez cuire au four pendant 12 minutes. Sortez-les du four, laissez-les reposer pendant six minutes jusqu'à ce qu'ils soient transférés sur une grille de refroidissement.
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