Bok choy aux champignons

Name: bok choy aux champignons
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 400 grammes de bok choy; Champignons cremini en tranches de 227 grammes; 1 cuillère à café d'ail émincé; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 3 cuillères à soupe de vin blanc sec; aérosol de cuisson au beurre; sel; poivre

Faites et partagez cette recette de Bok choy aux champignons à partir de.

Ingrédients

400 grammes de bok choy
Champignons cremini en tranches de 227 grammes
1 cuillère à café d'ail émincé
1 cuillère à soupe de sauce soja

3 cuillères à soupe de vin blanc sec
Aérosol de cuisson au beurre
Sel
Poivre

Préparation

Chauffer une poêle antiadhésive vaporisée d'un aérosol de cuisson à la saveur de beurre à feu moyen.
Ajouter l'ail, la sauce soja, le bok choy et les champignons dans la poêle.
Sauter pendant environ 2 minutes.
Ajouter le vin et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le bok choy commence à être tendre. Environ 5 minutes de plus.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Serve and enjoy!