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BIGLINZ54
Boulettes de viande Aloha
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Ingrédients
- 400 grammes de dinde hachée ou 400 grammes de boeuf haché maigre à 96%
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 1 boîte (227 grammes) d'ananas écrasé avec du jus, égoutté
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de l'échalote
- 1 cuillère à soupe de sauce soja réduite en sodium
- 1/2 cuillère à café de gingembre moulu
Préparation
-
Mélanger les ingrédients des boulettes dans un bol moyen et bien mélanger.
-
Enduire une plaque à pâtisserie d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
-
Former des boulettes de viande et les déposer sur la plaque à pâtisserie.
-
Cuire au four à 350 ° C pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
-
Transférer les boulettes de viande dans un plat de service et garder au chaud.
-
Combinez les ingrédients de la sauce dans une petite casserole et remuez jusqu'à ce que la fécule de maïs soit dissoute.
-
Placer à feu moyen et cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition.
-
Réduire le feu et cuire en remuant pendant une minute ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
-
Verser la sauce sur les boulettes de viande, mélanger et servir.
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