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CHOLLOW
Boulettes de viande simples et faibles en gras.
J'ai reçu cette recette d'un magazine Women's Health.Ils vous suggèrent d'ajouter l'assaisonnement Cajun à ceux-ci puisqu'ils sont supposés être un apéritif.En outre, leur information nutritionnelle est qu'ils contiennent 20 calories chacun, 0,5 grammes de gras et 3 grammes de protéines Pas une source significative de sodium, de glucides ou de fibres.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 375 ° F.
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Couper le filet en cubes d'un centimètre.
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Dans un mélangeur, ajouter tous les ingrédients et battre environ 16 fois jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés et moulus.
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Rouler dans 32 boulettes de viande.
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Placez sur le plat de cuisson et spritz avec l'huile d'olive.
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Cuire au four environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les jus soient clairs et qu'ils ne soient plus roses.
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** Remarque: je dis que cela fait 32 portions pour faciliter la compréhension nutritionnelle. Cependant, je dirais que si les gens en mangent environ quatre, alors vous obtiendrez vraiment 8 portions.
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