Burgers braun

Name: burgers braun
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Boeuf haché maigre de 400 grammes; Saucisse Braunschweiger de 100 grammes, à la température ambiante, en centimètres; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure; 3 tablespoons finely chopped purple onions or 3 tablespoons red onions; 2 cuillères à soupe de cornichon à l'aneth ou 2 cuillères à soupe de cornichons à l'aneth râpé; 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon préparée, au goût

Quand j'ai trouvé cette recette pour la première fois, j'étais un peu douteux. Tous les doutes ont été effacés lorsque je les ai préparés pour le dîner: c'est un très bon burger! C'était un succès avec mon mari et moi-même. Essayez-le! :) La saucisse Braunschweiger est également connue sous le nom de saucisse au foie ou de saucisse au foie. Elle en fait un hamburger merveilleusement doux et savoureux.

Ingrédients

Préparation

À l'aide d'un batteur électrique, mélanger tous les ingrédients et bien mélanger.
Façonner le mélange en 10 galettes d'environ un centimètre d'épaisseur chacune.
Griller ou griller les galettes à un centimètre de la chaleur, en les retournant une fois, jusqu'à atteindre la cuisson désirée, environ 10 à 15 minutes.
Personnellement, je pense que ce burger se marie bien avec une vinaigrette au fromage bleu, des tomates, des cornichons, de la laitue et un oignon émincé sur un gros pain croustillant. :)

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