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Cadeaux de crevettes et de bacon
 
 
16 PortionsPT55M55 min

Cadeaux de crevettes et de bacon


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Préparation

  1. Préchauffer le four à 190 degrés. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé; mettre de côté.
  2. Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé. Saler et poivrer les crevettes, puis les faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient roses et bien cuites, environ 1 à 2 minutes de chaque côté. Égoutter sur une assiette tapissée; mettre de côté.
  3. Travailler avec 1 feuille phyllo à la fois et en recouvrant le reste de la serviette jusqu'au moment de l'utiliser, étendre la feuille sur une surface de travail propre et sèche. Badigeonnez légèrement de beurre fondu, puis coupez la feuille en quatre à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Placez une feuille l'une sur l'autre en faisant 2 carrés doublés.
  4. Placez une crevette au centre de chaque carré, recouvrez d'un morceau de fromage à la crème, puis d'une cuillerée à thé de bacon, d'une cuillerée à thé de ciboulette, puis assaisonnez de sel et de poivre.Amenez les coins avec des coins et tordez-les délicatement. et déposez-les sur une plaque à pâtisserie préparée. Badigeonnez légèrement le sac à main avec du beurre.Répétez avec le reste des ingrédients.
  5. Cuire les sacs à main pendant 10-12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.



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