Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Sarah Boothe
Carne guisada à 6 pointes
Des morceaux de bœuf mijotés dans de la bière avec des oignons verts, de l'ail, des tomates, du cumin et de la coriandre.Servez-le sur du riz avec un petit aji picante et vous obtiendrez un délicieux plat réconfortant à la latine! Points Weight Watchers Plus: 6
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 2 cuillères à café d'huile d'olive
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des oignons verts, hachés
- 3 gousses d'ail, émincées
- 2 petites tomates, hachées
- 2 cuillères à soupe de coriandre, émincé
- Ragoût de boeuf rond au choix de 600 grammes, coupé en petits morceaux
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la bière légère
Préparation
-
Dans un grand four ou une marmite épaisse, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter les oignons verts et l'ail et faire sauter environ 5 à 7,66 minutes; ajouter les tomates, la coriandre et un centimètre de sel.Cuire encore 2 minutes en remuant.
-
Ajoutez du bœuf dans le pot avec de la bière, de l'eau, du cumin, de l'adobo, de l'achiote, du laurier et du sel si nécessaire.Couvrez et laissez mijoter à feu doux 1,5 heure.Testez que le bœuf est tendre, sinon cuire encore 15 minutes.
-
Ajouter les pommes de terre et cuire jusqu'à tendreté, environ 20 minutes en fonction de la taille.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
35 minRagoûtpétrole, onion, gousse d'ail, poitrines de poulet, des haricots, tomates, blé, piments, poudre de chili, cumin,ragoût de poulet confetti mexicain -
45 minRagoûtcitron vert, cumin, poudre de paprika, gousses d'ail, sel, poivre, chili serrano, filets de tilapia en trois, pétrole, onion, paprika, tomates, tomates, lait de coco 'lite', pétrole, sauce poisson, coriandre, pétrole,ragoût de poisson bahian brésilien, décoré avec des œufs durs (moqueca -
135 minRagoûtRagoût d'agneau, onion, farine, pétrole, assaisonnement BBQ etc, tomates, sucre, sauce Worcestershire, gousses d'ail, côtes de graines de poivre, du vin,ragoût d'agneau de ferme facile aux légumes -
60 minRagoûtLentilles, eau, onion, Tofu, patates, chou frisé, noix de pécan noix de cacahuète, pétrole, sel, poivre,super soupe de patates douces aux lentilles
J'ai adoré