Chili à la dinde craze-e - mijoteuse 4 pintes

Name: chili à la dinde craze-e - mijoteuse 4 pintes
Cook time: 6 min
Total time: 26 min
Yield: 6-8
Ingredients: Dinde hachée 400 grammes; 4 tranches de bacon (le bacon à la dinde convient également); 1 medium onion, chopped ( A bowl with a capacity of 1/4 liter containing ); 2 cuillères à soupe de poudre de chili (j'utilise de la poudre de chili ancho, mais des travaux réguliers aussi); 1 1/2 cuillères à soupe de paprika; 1 cuillère à soupe de cumin moulu; 1 cuillère à soupe d'assaisonnement à l'italienne ou 1 cuillère à soupe d'origan; 2 piments chipotle en adobo; 1/2 litre d'eau; bouillon de poulet pour parfumer l'eau (une quantité égale de bouillon peut être utilisée); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la bière blonde, utilisez un style de bière blonde que vous boiriez; 2 gousses d'ail émincées (1/2 c. À soupe) ou 1 c. À thé de poudre d'ail; 1 boîte (425 grammes) de tomates concassées; 1 boîte (425 grammes) de tomates concassées; 1 (425 grammes) peut haricots noirs; fromage cheddar, râpé; Crème fraîche; tortillas; chips de maïs

Ingrédients

Préparation

Ajouter la poudre de chili, le paprika, le cumin, l'origan ou les assaisonnements à l'italienne et incorporer à la viande jusqu'à homogénéité. Cela permet aux épices de pénétrer et d'enrober toute la viande.
À l'aide d'un récipient d'au moins 4 litres, vaporisez l'intérieur du récipient avec un aérosol de cuisson antiadhésif et transférez tous les ingrédients de la poêle dans le récipient.
Enlevez les chipotles de la boîte, utilisez des gants si vous le souhaitez, car les huiles du poivre resteront sur vos doigts.Aucun contact avec les yeux ou le nez! :) Placez les poivrons sur une planche à découper et hachez-les finement.Ajoutez-les avec un peu d'adobo, si vous le souhaitez, à la poêle vide sans chaleur.
Mesurer le bouillon ou la quantité de bouillon indiqué sur l’emballage pour la quantité d’eau indiquée. Mélanger le bouillon dans l’eau et remuer.Ajouter le bouillon ou le bouillon, la bière et l’ail ou la poudre d’ail à la poêle avec les poivrons chipotle et bien mélanger.Ce dispersez le piment chipotle et assurez-vous qu'il soit bien réparti dans le chili.Assurez-vous de racler les morceaux dorés du fond et des côtés de la casserole.Ajoutez tout cela dans la cocotte.J'aime utiliser un grattoir/spatule en caoutchouc pour grattez chaque bonté.Vous mélangez simplement ces ingrédients et nettoyez la poêle ici, vous n'avez donc pas besoin de chaleur.
Ajoutez les deux boîtes de tomates et de haricots non égouttés (égouttés ou non égouttés, quelles que soient vos préférences) à la marmite. Mélangez tous les ingrédients.
Réglez la marmite à feu doux et laissez cuire au moins 6 à 8 heures à feu vif ou 10 à 12 heures à feu doux.
Ladle finished chili into bowls and garnish as you choose.Sour cream and grated cheese make wonderful additions and the dairy cools the heat of the chili.A dash of your favorite hot sauce is a great way to kick up the heat some more.This chili is also great with cooked rice or macaroni added into it either initially or as a way to create a new dish with any leftovers.Hope you enjoy!