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Chili tabasco tilapia
Cette recette a été inspirée par un repas que j'ai récemment apprécié au restaurant. J'ai demandé la recette à notre serveur, mais tout ce qu'il m'a dit, c'est que la sauce contenait une sauce au chili recouverte d'un glaçage. J'ai essayé de le reproduire à la maison.L'utilisation de Tabasco Sweet and Spicy donne au poisson sa saveur légèrement sucrée. Cette recette a fait l'objet d'un article dans le St Louis Post-Dispatch à propos de moi et de mon livre, Living the Thin Life. Bien que cette recette particulière ne figure pas dans mon livre, de nombreuses recettes similaires, saines et savoureuses, sont incluses.Veuillez visiter mon site Web, pour plus d'informations.
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Ingrédients
Préparation
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Placez le poisson dans un grand sac en plastique.Ajouter l'huile d'olive et laisser mariner pendant une heure.
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Retirer le poisson de la marinade et le sel au goût.Cuire sur le gril préchauffé pendant 8-10 minutes.
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Combinez la sauce chili et la sauce sucrée et épicée Tabasco.Ajoutez un trait de sauce Tabasco ordinaire, si vous le souhaitez, pour obtenir plus de chaleur.
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Badigeonner le poisson de sauce et faire griller 5 minutes supplémentaires.
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