Chou de Bruxelles aux herbes et pistaches

Ayant besoin d'un bon légume vert d'automne pour accompagner la sauce classique à la tomate et au spaghetti pour le dîner de ce soir, j'ai cherché sur ce site et trouvé le "Choux de Bruxelles Americano" de John Skrable ... Je lui ai donné une bonne note, mais j'en ai fait tellement changements que j'ai décidé je posterais le mien !! Maintenant, je suis arrivé tard pour les choux de Bruxelles dans la vie ... Les cafétérias de l'école et ma propre mère ont fait bouillir ces pauvres petites crucifères à MUSH, et, euh. J'ai découvert qu'elles étaient si délicieuses si un peu de "craquement" subsistait. Donc, je ne fais pas bouillir ni blanchir.Essayez ceci --- vous l'aimerez (j'espère!). lorsqu'il est réchauffé le lendemain.Par conséquent, la petite quantité.