Chou frisé avec raisins secs, noix et chili

Name: chou frisé avec raisins secs, noix et chili
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 onion, sliced into thin rounds; 2 carottes, en julienne; 10 raisins secs; 5 noix émiettées; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du chou frisé, égrappé et haché; 0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; sel

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 onion, sliced into thin rounds
2 carottes, en julienne
10 raisins secs

5 noix émiettées
Un bol d'une capacité de
1 litre contenant du chou frisé, égrappé et haché
0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés
Sel

Préparation

Faire chauffer l'huile dans une grande casserole. Ajouter les carottes, les oignons, les raisins secs, les noix de Grenoble et le chili et faire sauter jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
Ajouter le chou frisé, le sel et quelques cuillères à soupe d'eau. Couvrir le plat avec un couvercle.
Vérifiez le chou au bout de quelques minutes. Ajoutez plus d'eau et faites cuire plus longtemps si nécessaire.