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Chef Linscottsdale
Choux chauds péruviens
J'aime créer de nouveaux amuse-gueule, mais ils doivent être rapides et faciles. Ils comblent l'addition, mais il faut être averti: ils sont gentils oui, mais plus que cela, ils sont chauds! J'ai trouvé ces poivrons dans une épicerie latine locale et ils sont originaires du Pérou. C'est ainsi que le nom a été créé.Achetez la pâte feuilletée en rentrant à la maison et au moment où vous arriverez à l'heure de pointe, la pâte sera presque décongelée et prêt à l'emploi.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 400 ° F.
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Décongeler la pâte feuilletée selon les directives de l'emballage.
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Préparez un plat à moitié ou quart avec du papier parchemin à votre convenance.
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étalez la pâte sur la surface de travail en divisant le couteau en 12 carrés égaux.
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Piquez chaque carré avec une fourchette pour qu’il ne gonfle pas trop pendant la cuisson.
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Garnir des poivrons marinés.
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Saupoudrer avec le parmesan.
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En fonction de votre four, cuire au four 15-25 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée.
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Servir chaud ou tiède.
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