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Roadmama
Poulet à la cayenne avec salsa à l'avocat
Cela a fonctionné rapidement et est formidable si vous voulez de la nourriture mexicaine, mais pas la lourdeur. Plus léger sur le ventre et laisse plus de place au désert.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger 1 c. À thé de sel, 1/4 de cuillère à thé de poivre et 1/4 de c. frotter tout le poulet.
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Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré à l'extérieur et opaque à l'intérieur.
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Pendant la cuisson du poulet, dans un bol moyen, mélanger l'oignon et le jus de citron vert; mettre de côté.
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Juste avant de servir, incorporer les morceaux d'avocat au mélange d'oignon, saler et poivrer.
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servir le poulet garni de salsa.
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