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Comment faire de la farine à gâteau
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Ingrédients
Préparation
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Mesurez la quantité nécessaire pour votre recette.Je mesure toujours un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant de la farine tout usage.
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Pour chaque bol A d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine, retirez 2 c. À soupe de farine.
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Maintenant, ajoutez un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant une cuillère à soupe de fécule de maïs pour chaque bol Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine (en remplaçant les cuillerées à soupe de farine retirées).
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Tamiser 5 à 6 fois pour obtenir une farine à gâteau prête à l'emploi.
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* Pour tamiser la farine sans tamis, utilisez simplement une passoire en la remplissant de farine et en tapotant contre la paume de la main sur un bol.
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(les restes de farine peuvent retourner dans le sac).
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Toujours mesurer la farine nécessaire après son tamisage.
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