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Coquilles Saint-Jacques en croûte de ranch avec épinards rsc
 
 
2 PortionsPTM30 min

Coquilles Saint-Jacques en croûte de ranch avec épinards rsc


À vos marques, prêt, cuisinez! Hidden Valley Concours Entry.Essentialement un repas à la fois. Il est situé dans le sud de la côte, avec du bacon, du beurre, des fruits de mer et des épinards fanés.

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Préparation

  1. 2) Dans un petit sac en plastique pouvant être scellé, mélanger 0,5 paquet de mélange d’assaisonnement pour ranch Hidden Valley Original Ranch, de fromage parmesan et de pétoncles. Doucement mélanger/enrober les pétoncles dans le mélange.
  2. 3) Une fois que le bacon est croustillant, retirez-le de la poêle et mettez le feu à moyen. Gardez TOUT le gras dedans. Grillez les coquilles Saint-Jacques d'un côté, environ 2-3 minutes. Ensuite, retournez de l'autre côté et faites cuire encore 1,5-2 minutes. Puis retirez-les de la poêle.
  3. 4) Ajoutez l’ail, les échalotes, le beurre et l’autre moitié du mélange d’assaisonnement pour Ranch Original Hidden Valley dans la poêle.Sauté pendant 2-3 minutes, puis ajoutez vos épinards et laissez-les cuire à la vapeur et se flétrir minutes.Ensuite, ajoutez le jus de citron et émiettez le lard dans les épinards.
  4. 5 ) Create a small bed of spinach on your plate and place your scallops on top of it.Enjoy!



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