Côtelettes de porc glacées au piment et à l'abricot

Name: Côtelettes de porc glacées au piment et à l'abricot
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des conserves d'abricot; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce chili; 1 cuillère à soupe de moutarde brune épicée; 1 cuillère à soupe d'eau; 4 côtelettes de longe de porc avec os (198 grammes chacune); 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre

Avec un glaçage légèrement épicé-sucré créé avec seulement quatre ingrédients, ces côtelettes sont non seulement savoureuses, mais aussi super faciles. - Lily Julow, Lawrenceville, Géorgie

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des conserves d'abricot
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce chili
1 cuillère à soupe de moutarde brune épicée
1 cuillère à soupe d'eau

4 côtelettes de longe de porc avec os (198 grammes chacune)
1/4 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre

Préparation

Dans un petit bol, mélanger les conserves, la sauce chili, la moutarde et l'eau. Saupoudrer les côtelettes de porc avec du sel et du poivre.Espiler les deux côtés du porc.
Grillez à 4-5 po du feu pendant 4-5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 145 °. Laissez reposer 5 minutes avant de servir.