Coupes à la menthe poivrée (beurre)

Name: coupes à la menthe poivrée (beurre)
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat blanc; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait entier; 10 bonbons à la menthe poivrée, écrasés; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre à glacer; 10 bonbons à la menthe poivrée, écrasés

C’est une recette que j’ai trouvée dans le magazine des collectionneurs de vacances de Paula Deen.J’ai voulu la partager ici à Zaar.C’est une recette simple et facile.Je les ai préparées pour mes garçons en Caroline du Nord pour leur cadeau de Noël que je leur envoie chaque année. .Je tiens également à mentionner que j’ai fabriqué le mien au-dessus du réchaud dans une grande casserole et que j’ai transféré le tout dans mon bol mélangeur électrique puis que j’ai ajouté le sucre glace 1/4 litre à la fois.J'ai également utilisé les mèches à four Andes Peppermint à la place du bonbon à la menthe poivrée et du lait à 2 %.REMARQUE: vous avez besoin de moules à muffins miniatures et d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol de taille moyenne, combinez les pépites de chocolat blanc, le beurre, le lait et l'extrait de menthe poivrée.
Placer le bol au micro-ondes et au micro-ondes à puissance maximale pendant 30 secondes, en remuant jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et lisse (environ 2 minutes). Si vous utilisez la méthode du dessus du réchaud, ajoutez-la à une casserole de taille moyenne et remuez jusqu'à ce que le mélange soit fondu et commence à bouillonner. au bol électrique.
Ajouter graduellement le sucre au mélange et battre à grande vitesse au batteur électrique pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit brillant et lisse.
Vaporiser légèrement les moules à muffins miniatures d’aérosol de cuisson.
Saupoudrez un peu du bonbon à la menthe poivrée écrasé au fond du moule à muffins.
Ajoutez 2 cuillères à soupe (plus ou moins) du mélange de bonbons sur le bonbon concassé à la menthe poivrée dans un moule à muffins.
Saupoudrer le dessus avec le reste des bonbons à la menthe poivrée.
Laisser refroidir 1 heure avant de servir.
REMARQUE: pour écraser des bonbons à la menthe poivrée, placez-les dans un sac en plastique refermable à fermeture à glissière. Sceller et écraser la menthe poivrée avec un rouleau à pâtisserie.

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